น้ำพริกหนุ่ม

แชร์สูตรอร่อย
น้ำพริกหนุ่ม
0
22156
0
สูตรจาก OpenRice
เมนูอาหารอร่อยดี 4 ภาค จาก TOSHIBA เมนูนี้มีชื่อว่า น้ำพริกหนุ่ม เป็นอาหารเหนือที่ใครๆต่างก็รู้จักเป็นอย่างดี ยิ่งได้ทานกับแคบหมูด้วยแล้วยิ่งเข้ากันซะจริงๆ เพื่อนๆไม่ต้องไปถึภาคเหนือก็สามารถทำกินเองที่บ้านได้ง่ายๆ ตามสูตรนี้ได้เลยค่ะ
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1.พริกชี้ฟ้าเขียว 10 - 15 เม็ด

2.กระเทียม 60 กรัม

3.หอมแดง 7 - 10 ลูก

4.กะปิ 1/4 ช้อนชา

5.เกลือ 1/4 ช้อนชา

6.น้ำปลา 1 ช้อนชา

7.ผักสดต่างๆ สำหรับทานกับน้ำพริกหนุ่ม
(กะหล่ำปลี, ข้าวโพดอ่อน, ถั่วฝักยาว, แตงกวา, อื่นๆ)

วิธีปรุง
1. นำพริก, กระเทียมและหอมแดงไปย่างในเตาไมโครเวฟ TOSHIBA รุ่น ER-GD400C ด้วยฟังก์ชั่น Grill นาน 10 นาที จนผิวเกรียมดี ทิ้งไว้ให้หายร้อนแล้วจึงแกะเปลือกออก


2. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไปตำในครก ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำปลา ตำจนทุกอย่างเข้ากันดี ตักน้ำพริกใส่ถ้วย เสริฟพร้อมผักสด หรือผักต้ม
แนะนำ
แนะนำ
unknown
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ผัดผักคะน้าปลาเค็ม
วันนี้จะทำกับข้าวสักหนึ่งอย่าง...
โจ๊กหมูไข่เยี่ยวม้า
เมนูง่ายๆทำกินเองเป็นอาหารเช้า...
สะตอผัดกุ้งหมูสับและปลาหมึก
วันนี้ขอนำเมนูสะตอมานำเสนอค่ะ ...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.