Asia DiningAsia Dining

ซุปมันฝรั่ง

เมนูอาหารร้อน ๆ ที่คนส่วนใหญ่นึกถึงนอกเหนือจากโจ๊กและข้าวต้มสำหรับมื้อเช้านั้น ก็คงจะหนีไม่พ้น “ซุป” ใช่ไหมคะ วันนี้จึงนำสูตรการทำซุปอร่อย ๆ มาฝากกันค่ะ ก็หวังว่าเมนูนี้จะทำให้มีความสุขกับมื้อเช้าแสนอร่อยกันนะคะ
รูปภาพ
ความยากง่าย:ง่าย
ระดับความยากง่าย: ง่าย
Cook Time
เวลา: 1 ชั่วโมง  
สัญชาติอาหาร:ไทย
ประเภทสัญชาติ:อาหารคาว
วิธีปรุง:ต้ม
เข้าชม:12278 | ความคิดเห็น:1
วัตถุดิบและสัดส่วน:
1. มันฝรั่งปอกเปลือก ¾ ถ้วย
2. หัวหอมใหญ่ซอย 1 ½ ลูก
4. แครอทหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 3 ช้อนชา
5. เนื้อไก่ ½ กิโลกรัม
6. เกลือ 1/8 ช้อนชา
7. พริกไทย ¼ ช้อนชา
8. มะเขือเทศหั่น 1 ลูก
9. ซุปไก่ก้อน 1 ก้อน
ขั้นตอนการปรุง:
1. ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือดพอประมาณ จากนั้นใส่ซุปไก่ก้อนลงไปรอจนละลายหมด
2. ใส่เนื้อไก่ลงไปต้มจนสุกเปือย จากนั้นนำมันฝรั่ง ลงไปต้มในน้ำเดือดประมาณ 10-15 นาที หรือจนกว่ามันฝรั่งจะนุ่ม
3. ใส่หัวหอมใหญ่ มะเขือเทศ ต้มต่อไปอีกประมาณ 10-15 นาที จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทย คนให้ส่วนผสมเข้ากัน
3. ตักใส่ถ้วย ตกแต่ง พร้อมเสิร์ฟ
มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น ๆ พอดีคำ
มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น ๆ พอดีคำ
ต้มเนื้อไก่และมันฝรั่ง
ต้มเนื้อไก่และมันฝรั่ง
ใส่มะเขือเทศและหัวหอมใหญ่ตามลงไป
ใส่มะเขือเทศและหัวหอมใหญ่ตามลงไป
กรุณา เข้าสู่ระบบ เพื่อแสดงความคิดเห็น
แสดง 1 ถึง 1 จาก 1 ความคิดเห็น
mmoodd
97 รีวิว
2011-07-22 17:21202.57.x.x

ฝนตก อยากซดซุปร้อนๆ อ่าshocked

แชร์สูตรอร่อย
สูตรอาหารไทย สูตรอาหารจีน สูตรอาหารฝรั่ง สูตรอาหารญี่ปุ่น สูตรอาหารเกาหลี สูตรอาหารฟิวชั่น สูตรอาหารอื่นๆ