Asia DiningAsia Dining

ต้มยำเห็ดน้ำใส

วันนี้งดเนื้อสัตว์ดีกว่า เปิดตู้เย็นก็เจอสาระพัดเห็ดงั้นก็เอาไปต้มยำดีกว่า การรับประทานเห็ดให้ได้ประโยชน์นั้นต้องนำไปผ่านกระบวนการต้มถือว่าเป็นการดีกว่านำไปผัด เพราะการต้มจะคงคุณค่าของสารอาหารในเห็ดได้คะ
รูปภาพ
ความยากง่าย:ง่าย
ระดับความยากง่าย: ง่าย
สัญชาติอาหาร:ไทย
ประเภทสัญชาติ:อาหารคาว
วัตถุดิบหลัก:เห็ด
วิธีปรุง:ต้ม
เข้าชม:8113
วัตถุดิบและสัดส่วน:
1. เห็ดนางฟ้า
2. เห็ดหูหนู
3. เห็ดฟาง
4. ตะไคร้ซอย
5. ใบมะกรูด
6. พริกขี้หนู
เครื่องปรุง:
1.น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
2.น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำมะนาว
ขั้นตอนการปรุง:
1.ทำความสะอาดเห็ด
2.ตั้งน้ำซุปรอให้เดือด ใส่ตะไคร้ ใบมะกรูด
3.ใส่เห็ดลงไป ต้มต่อสัก 10 นาที ปรุงรสชาติด้วยน้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว พริกขี้หนูตำ
4.ปรุงรสตามใจชอบ เทใส่ถ้วย
กรุณา เข้าสู่ระบบ เพื่อแสดงความคิดเห็น
แชร์สูตรอร่อย
สูตรอาหารไทย สูตรอาหารจีน สูตรอาหารฝรั่ง สูตรอาหารญี่ปุ่น สูตรอาหารเกาหลี สูตรอาหารฟิวชั่น สูตรอาหารอื่นๆ