Asia DiningAsia Dining

มะกะโรนีผัดซอส

มะกะโรนีผัดซอส เมนูนี้สำหรับคุณลูกและคุณพ่อเช้านี้ ตื่นขึ้นมาเตรียมของใช้เวลาไม่นาน ก็ได้มะกะโรนีผัดซอสอาหารจานเดียวเมนูอร่อย หอมๆ ร้อนๆ แล้วค่ะ ทำเสร็จแล้วยังใส่กล่องให้คุณพ่อบ้านไปทานเป็นมื้อกลางวันได้อีกนะค่ะ คุ้มค่าค่ะ
รูปภาพ
ความยากง่าย:ง่าย
ระดับความยากง่าย: ง่าย
Cook Time
เวลา:   30 นาที
สัญชาติอาหาร:ฝรั่ง
ประเภทสัญชาติ:อาหารคาว
วิธีปรุง:ผัด
เข้าชม:8302
วัตถุดิบและสัดส่วน:
1. มะกะโรนี 1 ถ้วย
2. เนื้อไก่ 100 กรัม
3. หอมหัวใหญ่ ½ หัว
4. มะเขือเทศ ½ - 1ลูก
5. ไข่ไก่ 1 ฟอง
6. ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
9. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการปรุง:
1. ต้มน้ำรอจนน้ำเดือด ใส่มะกะโรนีลงไปต้มประมาณ 10 – 12 นาทีหรือจนกว่าจะสุก นำขึ้นสะเด็ดน้ำ
2. ตั้งกระทะใช้ไฟปานกลาง ใส่หอมใหญ่ลงไปผัด เมื่อหอมใหญ่เริ่มสุก ใส่เนื้อไก่ (เนื้อสัตว์ตามชอบ) ลงไปผัดให้สุก
3. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาลทรายผัดให้เข้ากัน ตอกไข่ลงไปผัดเกลี่ยๆ ให้ทั่วกระทะ
4. ใส่เส้นมะกะโรนีลงไปผัด ตามด้วยมะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ ผัดให้เข้ากันชิมรส และปรุงรสเพิ่มตามชอบแล้วยกลง
เคล็ดลับ:
อาจใส่น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชลงไปในหม้อต้มคนให้ทั่ว หรือใส่หลังจากเอาเส้นมะกะโรนีสะเด็ดน้ำแล้ว เส้นมะกะโรนีจะได้ไม่ติดกัน
กรุณา เข้าสู่ระบบ เพื่อแสดงความคิดเห็น
แชร์สูตรอร่อย
สูตรอาหารไทย สูตรอาหารจีน สูตรอาหารฝรั่ง สูตรอาหารญี่ปุ่น สูตรอาหารเกาหลี สูตรอาหารฟิวชั่น สูตรอาหารอื่นๆ