Asia DiningAsia Dining

กล้วยฉาบ

กล้วยฉาบ ขนมของกินเล่นของชอบได้กินทีไรเรียกว่าจะหยุดไม่ได้กันเลยทีเดียว ที่บ้านจะทำใส่ขวดโหลไว้ให้เด็กๆ หยิบเอามากินได้ตลอดเวลาแทนพวกขนมกรุบกรอบแบบถุงๆ สมัยใหม่ ทำให้เด็กบ้านนี้ไม่ติดขนมที่ว่าประหยัดและก็มีประโยชน์ต่อร่างกายด้วยค่ะ
ความยากง่าย:ง่าย
ระดับความยากง่าย: ง่าย
Cook Time
เวลา: 1 ชั่วโมง   30 นาที
สัญชาติอาหาร:ไทย
ประเภทสัญชาติ:อาหารหวาน
วัตถุดิบหลัก:กล้วย
วิธีปรุง:ทอด
เข้าชม:2368
วัตถุดิบและสัดส่วน:
1. กล้วยน้ำหว้าดิบ ฝานเป็นแผ่นบางๆ 1 หวี
2. น้ำตาลทราย 250 กรัม
3. เกลือป่น ¼ ช้อนชา
4. น้ำเปล่า ½ ถ้วย
ขั้นตอนการปรุง:
1. ใส่น้ำมันในกระทะ ใส่กล้วยที่ฝานไว้ลงไปทอด ทอดให้เหลืองกรอบตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันบนตะแกรง
2. ละลายน้ำตาลทราย น้ำเปล่า เกลือในกระทะ เคี่ยวจนข้น ใส่กล้วยที่ทอดไว้ลงไปเอาลงคลุกให้ทั่ว ตักใส่ถาดทิ้งไว้ให้เย็นเก็บใส่ขวดโหล กล่อง ถุง แล้วปิดฝาภาชนะหรือถุงให้มิดชิด จะได้คงความกรอบไว้ค่ะ
กรุณา เข้าสู่ระบบ เพื่อแสดงความคิดเห็น
แชร์สูตรอร่อย
สูตรอาหารไทย สูตรอาหารจีน สูตรอาหารฝรั่ง สูตรอาหารญี่ปุ่น สูตรอาหารเกาหลี สูตรอาหารฟิวชั่น สูตรอาหารอื่นๆ