กรุงเทพและปริมณฑล | ภาษาไทย
ภาษา
ภาษาไทย
Eng
中文
กรุงเทพและปริมณฑล
คลองเตย
คลองสาน
ภูเก็ต
อ.เมืองภูเก็ต
อ.กะทู้
เชียงใหม่
กิ่งอ.เวียงคำ
กิ่งอ.แม่ออน
เชียงราย
อ.ดอยหลวง
อ.เวียงเชียงรุ้ง
ชลบุรี (พัทยา)
อ.เกาะจันท
อ.เกาะสีชัง
นครราชสีมา
อ.เฉลิมพระเกียรติ
อ.สีดา
ประจวบคีรีขันธ์
อ.เมืองประจวบคีรีขันธ์
อ.กุยบุรี
สุราษฎร์ธานี (เกาะสมุย)
อ.วิภาวดี
อ.ชัยบุรี
จังหวัดอื่นๆ
กาฬสินธุ์
ชัยนาท
ประเทศอื่น
ฮ่องกง
มาเก๊า
ไต้หวัน
ญี่ปุ่น
ไทย
สิงคโปร์
มาเลเซีย
จีน
จำที่ฉันเลือก
เขียนรีวิว
Login/Sign up
อัพเดทข้อมูลร้าน
เพื่อธุรกิจ
ร้านอาหาร
จองร้านอาหาร
Hot Picks
ส่วนลด
รีวิว
ร้านอาหารเปิดใหม่
บทความ
บทความ
สูตรอาหาร
วิดีโอ
ค้นละเอียด
หน้าหลัก
>
สูตรอาหาร
>
สูตรอาหารไทย
>
สูตรส้มตำปลาร้าเจ
ส้มตำปลาร้าเจ
แชร์สูตรอร่อย
0
8661
0
mammikojung
mammikojung มีเมนูส้มตำเจสำหรับคนกินเจ แต่ยังอยากกินส้มตำรสแซ่บอยู่มาฝากค่ะ พอดีไปเดินซื้อของที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต เห็นวัตถุดิบที่ใช้ในการปรุงอาหารเมนูเจ แต่ไปสะดุดกับเจ้าตัวนี้ค่ะปลาร้าเจ เลยหิ้วกลับบ้านมาได้เป็นเมนูนี้ค่ะ ส้มตำปลาร้าเจ
ไทย
อาหารเฉพาะกลุ่ม
อื่นๆ
/
ถั่ว
/
แครอท
/
พริก
ยำ
มือใหม่หัดชิม
10 นาที
ส่วนผสมและสัดส่วน
1.มะละกอสับ
2.แครอทสับ
3.มะเขือเทศ
4.พริกขี้หนู
5.ปลาร้าเจ
6.น้ำมะนาว
7.น้ำตาล
8.เกลือ
9.ถั่วลิสงคั่ว
วิธีปรุง
1.ใส่พริกลงมาตำให้พอแหลก ถ้าชอบเผ็ดมากก็ให้ละเอียดหน่อย
2.ใส่เส้นมะละกอ แครอทลงมาตำบุบเอานะค่ะ ไม่ต้องตำแรง
3.ใส่มะเขือเทศ น้ำมะนาว ปลาร้าเจ และน้ำตาลลงมา ค่อยๆเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จาน แล้วโรยด้วยถั่วลิสงทอด
แนะนำ
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก
mammikojung
ยำหอยแครง
ยำหอยแครงเป็นอาหารที่คุณแม่ของ...
ปลาทอดผัดพริกน้ำปลา
หายไปสักพักแต่กลับมาพร้อมสูตรใ...
หมูผัดพริกเผา
ที่บ้านเราทำส่วนมากเป็นกระทะให...
prev
next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
น้ำจิ้มน้ำส้มรสแซ่บ
เป็นน้ำจิ้มไว้จิ้มอะไรก็ได้ค่ะ...
ขาหมูเยอรมัน
ขาหมูขนาดที่ต้องการ เผื่อเวลาต...
แกงเลียงหัวปลีกุ้งสด
หัวปลีเป็นผักอีกชนิดที่มีธาตุเ...
mammikojung
×
« ดูรูปภาพอื่นๆ
×
Top