Asia DiningAsia Dining

เห็ดหอมปรุงรสเจ

เห็ดหอมปรุงรส ทำเอาไว้เป็นกับข้าวเจกินกับข้าวต้มค่ะ ลักษณะจะคล้ายๆ กับเมนูขาเห็ดปรุงรสที่เค้าขายเป็นแพ็คๆ ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตค่ะ กินกับข้าวต้มร้อนๆ อร่อยมากวันนี้ทำกับข้าวกินกับข้าวต้มตอนเช้าเมนูนี้เมนูเดียวเองค่ะ
ความยากง่าย:ง่าย
ระดับความยากง่าย: ง่าย
Cook Time
เวลา:   30 นาที
สัญชาติอาหาร:จีน
ประเภทสัญชาติ:อาหารเฉพาะกลุ่ม
วัตถุดิบหลัก:เห็ด
วิธีปรุง:ผัด
เข้าชม:1799
วัตถุดิบและสัดส่วน:
1. เห็ดหอม
2. ซีอิ๊วขาว
3. น้ำตาลทราย
4. พริกไทย
ขั้นตอนการปรุง:
1. เห็ดหอมแช่น้ำจนนิ่ม พอจะใช้บีบเอาน้ำออก ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ รอจนน้ำมันร้อน
2. ใส่เห็ดหอมลงไปทอด ชอบแบบกรอบมากน้อยก็ทอดระยะเวลาตามนั้นเลยค่ะ จากนั้นตักขึ้นพักไว้
3. เทน้ำมันออกให้เหลือเพียงเล็กน้อยในกระทะ ใส่เครื่องปรุงต่างๆ ลงไป พร้อมกับเติมน้ำเปล่าหรือจะใส่น้ำที่แช่เห็ดหอมนั่นละค่ะ ผัดจนเริ่มแห้งเป็นอันเสร็จ

กรุณา เข้าสู่ระบบ เพื่อแสดงความคิดเห็น
แชร์สูตรอร่อย
สูตรอาหารไทย สูตรอาหารจีน สูตรอาหารฝรั่ง สูตรอาหารญี่ปุ่น สูตรอาหารเกาหลี สูตรอาหารฟิวชั่น สูตรอาหารอื่นๆ