Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมณฑล
14627 0

“เผือก” ส่วนใหญ่นิยมนำมาใส่ในอาหารทั้งคาวและหวาน เป็นธรรมชาติที่เปลือกของเผือกจะมียางซึ่งทำให้คันเมื่อไปสัมผัส และถ้าปอกเปลือกหรือจัดการไม่เป็น  เวลานำมาปรุงอาหารรับประทานจะเกิดอาการคันมือได้ เราจึงมีขั้นตอนปฎิบัติง่ายๆ มาบอกต่อเพื่อนๆ ดังนี้

1. ล้างเผือกทั้งหัวให้สะอาด เช็ดให้แห้ง

2. ปอกเปลือกให้หนา แล้วปล่อยให้ยางเหนียวไหลซึมออกจากเนื้อ

3. ใส่น้ำในชาม แล้วผสมน้ำปูนใสหรือน้ำส้มสายชูลงไปแช่เผือก ทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงหรือจนกว่ายางเหนียวจะตกตะกอน

4. ล้างเผือกด้วยน้ำสะอาดอีกครั้งก่อนนำไปประกอบอาหาร

เพียง 4 ขั้นตอนนี้เพื่อนๆก็สามารถนำเผือกไปปรุงอาหารได้โดยหมดปัญหาคันมือมากวนใจอีกต่อไปแล้วล่ะค่ะ ว่าแต่จะเอาเผือกมาทำเมนูอะไรกินดีนะ >>> ดูสูตรอาหารที่ทำจากเผือก

 

เครดิตภาพ : luckygoseven.wordpress

Get the Latest Dining Information
LIKE US ON FACEBOOK!
รูปภาพ
ขนมเค้กเป็นอีกหนึ่งสิ่งสำคัญที่จะช่วยเติมกำลังให้กับชีว...
รูปภาพ
The Book Shop ทองหล่อ ร้านอาหารที่สร้างบรรยากาศราวกับหล...
unknown
ค้นหาบทความ
อ่านต่อ
ปี
Editor's Pick
แค่บิด ชิมครีม จุ่มนม ...ไม่พอ!!! ก็แหม ทานวิธีเดิมทุกวันมันน่าเบื่อนี่นา แม้ว่าเจ้าโอริโอ้ Oreo จะได้ชื่อว่าเป็นขนมหวานของโปรดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แต่ให้ทานแบบเดิมทุกๆ วันก็คงไม่ไหว ใครที่ยังหลงใหลรสชาติเข้มข้นของ Oreo ทาง OpenRice มีเมนูโอริโอ้มาให้เพื่อนๆ เป็นไอเดียทำทานเล่นๆ แก้เบื่อ แล้วยังพิเศษตรงที่เมนูโอริโอ้เหล่านี้ ไม่ต้องง้อเตาอบด้วยล่ะ   เมนูโอริโอ้ แปลงโฉม Oreo ง่ายๆ ไม่ต้องง้อเตาอบ   1.Oreo Cookies & Cream Popsicle   เตรียมนมสดครึ่งถ้วย ไลท์ วิปปิ้งครีม อีกครึ่งถ้วย โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 2 ช้อนโต๊ะ และน้ำผึ้ง (acacia honey) อีก 2 ช้อนโต๊ะ แล้วคนให้เข้ากัน แบ่งโอริโอ้ออกเป็น 4 ชิ้นเล็กๆ ในแต่ละพิมพ์ก็ใส่จนครบ 4 ชิ้น แล้วนำพิมพ์ไอศกรีมไปแช่แข็ง 4 ชั่วโมงขึ้นไป หรือทิ้งไว้ข้ามคืนก็ได้ หากจะรับประทานนำพิมพ์ไอศกรีมมาใส่น้ำร้อนสักครู่ก็ดึงออกได้เลย เท่านี้ก็ได้ไอศกรีมโอริโอ้ง่ายๆ แต่อร่อยสดชื่น   เมนูโอริโอ้ แปลงโฉม Oreo ง่ายๆ ไม่ต้อ... อ่านต่อ
Popular Article
กระแสความแรงของเทรนด์บุฟเฟ่ต์แนวใหม่ เน้นอาหารทะเลแบบจัดเต็ม พร้อมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบกินดื่มได้ไม่อั้นกำลังได้รับความนิยมเป็นอย่างยิ่ง ด้วยราคาเอื้อมถึงง่าย เมนูอร่อยถูกใจด้วยซีฟู้ดสด น้ำจิ้มแซ่บ ได้เบียร์เย็นๆ กินแกล้มกัน จึงโดนใจนักกินหลายท่าน ทำให้มีร้านบุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดเปิดใหม่มากมายจนเพื่อนนักกินหลายคนเลือกไม่ถูก ไม่รู้ว่าร้านไหนดี ร้านไหนคุ้ม ร้านไหนใกล้บ้าน วันนี้ OpenRice จัดเต็ม รวบรวมมาให้แล้วสำหรับข้อมูลทุกร้านบุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดเปิดใหม่ ให้เพื่อนๆ ตามไปแซ่บซีฟู้ดสด ซดเบียร์ไม่อั้นกันได้กับ ร้านบุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดพร้อมเบียร์เหล่านี้! A.T. Buffet Seafood นวมินทร์ 87 A.T. บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ด ร้านบุฟเฟ่ต์อาหารทะเลน้องใหม่ในราคาคนละ 399 บาทเพิ่งเปิดให้บริการเมื่อวันที่ 1 พฤษภาคมที่ผ่านมา แต่ก็ได้รับการตอบรับอย่างดีจากนักชิมและเริ่มได้รับความนิยม ด้วยบรรยากาศร้านที่ดูมีมาตรฐาน สะอาดสะอ้าน เมนูอาหารทะเลที่มีความหลากหลาย ทั้งปูม้า กั้งแก้ว หมึกกระดอง หอยเชลล์ หอยหวาน น้ำจิ้มซ... อ่านต่อ
Top