Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมณฑล
24845 0

ต้มไข่ให้ได้ไข่ต้มยางมะตูม“ไข่ต้ม” เมนูไข่ ที่เราจะนึกถึงเป็นอันดับแรกๆ เพราะเป็นเมนูอาหารที่ทำง่าย ไม่ต้องใช้เครื่องปรุงหรืออุปกรณ์ครัวอะไรให้ยุ่งยาก แต่วิธีการต้มไข่ให้เป็นยางมะตูม น่ารับประทานนั้น ใช่ว่าทุกคนจะรู้เคล็ดลับนี้


OpenRice.Com จะเอาความลับของไข่ต้มยางมะตูมที่ว่า มาเปิดเผยให้เพื่อนๆ ได้ทราบกันค่ะ


วิธีต้มไข่ให้เป็นยางมะตูม


1. ใช้ไข่ที่อยู่ในอุณภูมิห้องปกติ เพราถ้าเราใช้ไข่ที่แช่เย็น เมื่อนำลงไปต้มในน้ำที่มีอุณภูมิสูงจะทำให้ไข่แตกได้ค่ะ 
2. ต้มน้ำให้เดือดก่อน จากนั้นใส่ไข่ลงไปต้ม จับเวลาประมาณ 7-8 นาที ถ้าเกินจากนี้ไป ไข่แดงจะสุก ยางมะตูมของเราก็จะหายไปแล้วค่ะ
3. ต้มเสร็จแล้วนำไข่ต้มที่ได้ไปแช่ในน้ำเย็น เพื่อคงระดับความสุกของไข่แดงไว้ค่ะ ถ้าทิ้งไว้โดยที่ยังร้อน ไข่จะระอุมากขึ้นและยางมะตูมของเราก็จะหายไปได้ 
4. หากต้องการให้ไข่แดงอยู่ตรงกลางลูกพอดี พอถึงเวลาประมาณครึ่งหนึ่งคือ 3-4 นาทีให้คนเพื่อกลับด้านของไข่ เท่านี้ก็จะได้ไข่ยางมะตูมที่น่ารับประทานแล้วค่ะ 


เครดิตภาพ : อินเทอร์เน็ต


Get the Latest Dining Information
LIKE US ON FACEBOOK!
รูปภาพ
ทุเรียน ราชาแห่งผลไม้ ของโปรดของใครหลายคน ทั้งหมอนทอง ก...
รูปภาพ
ร้านอาหารอิตาเลี่ยนฟิวชั่นแสนเก๋ ที่ถือกำเนิดขึ้นจ...
unknown
ค้นหาบทความ
อ่านต่อ
ปี
Editor's Pick
อากาศช่วงนี้มันชวนให้อยากนอนหลับพักผ่อนอยู่บ้าน ไม่อยากจะตื่นไปไหนเลยจริงๆ ยิ่งช่วงสุดสัปดาห์ด้วยแล้ว ความขี้เกียจก็เพิ่มขึ้นทวีคูณ พลิกไปพลิกมาอยู่บนเตียงได้ไม่นานท้องก็เริ่มร้องว่า หิวแล้ว แต่ร่างกายนี่สิไม่อยากจะลุกออกไปนอกบ้านเลย ถ้าอย่างนั้นก็ไม่ต้องลุกค่ะ! เพียงเปิดเฟซบุ๊ก เข้าอินเตอร์เน็ต ก็มีนานาเมนูอาหารตามร้านอาหารออนไลน์ให้เลือกสั่งได้เพียบ ซึ่งเดี๋ยวนี้ไม่ได้มีแค่ฟาสต์ฟู้ดเท่านั้น แต่ยังมีซีฟู้ดที่ขนทัพอาหารทะเลสดๆ มาเคาะประตูบ้าน แซลมอนสีส้มที่ควงคู่มากับบรรดาปลาดิบสดๆ สลัดผักกรอบๆ เอาใจสาวๆ รักสุขภาพ และตบท้ายด้วยเมนูของหวานแสนอร่อย จะมีร้านไหนน่าสนใจบ้างนั้น มาอัพเดตร้านอาหารที่สามารถสั่งออนไลน์กันได้ที่บทความนี้เลย   เจคิว ปูม้านึ่ง Delivery อาหารทะเลอร่อยๆ ไม่ต้องขับรถออกจากบ้าน ก็สามารถลิ้มรสซีฟู๊ดสดใหม่ได้ง่ายๆ เพียงเปิดเฟซบุ๊กของ เจคิว ปูม้านึ่ง Delivery ก็จะพบกับเมนูที่อัพเดตในแต่ละวันพร้อมกับราคา โดยมีเมนูน่ากินขึ้นชื่ออย่างปูม้านึ่ง ... อ่านต่อ
Popular Article
"ตลาด" กับคนไทย เป็นสิ่งที่อยู่คู่กันมาเนิ่นนาน ตั้งแต่อดีตที่เมืองไทยมีทั้ง "ตลาดน้ำ" พายเรือกันค้าขายตามแม่น้ำลำคลอง บ้างก็เรียกตลาดเรือค่ะ แล้วจึงย้ายมาค้าขายกันบนบกจนเรียกกันว่า "ตลาดบก" ในปัจจุบันตลาดก็ยังอยู่คู่กับคนไทยอย่างที่เป็นเสมอมา โดยเว็บไซต์ท่องเที่ยวอย่าง "ทริปแอดไวเซอร์" ได้จัดอันดับตลาดยอดนิยมในประเทศไทย รวบรวมทั้งตลาดนัด ตลาดน้ำ และถนนคนเดิน มาดูกันสิว่า ตลาดที่ไหนบ้างที่นักเดินทางทั่วโลกประทับใจจนติดอยู่ใน 10 อันดับตลาดยอดนิยม แต่ละที่มีของอร่อยขายกันเพียบ ช่วงนี้ใครยังไม่ได้วางแผนเที่ยวไหนล่ะก็ ลองตามรอยไปเดินตลาดเหล่านี้กันได้นะคะ ขอเล่าถึงอันดับ 1 ก่อนเลยนะคะ ตลาดที่คว้าแชมป์ตลาดยอดนิยมนั้น ตั้งอยู่บนถนนราชดำเนิน จังหวัดเชียงใหม่ ด้วยความยาว 1 กิโลเมตร ทั้งยังมีสินค้าให้เลือกจับจ่ายอย่างหลากหลาย ทำให้ "ถนนคนเดินท่าแพ จังหวัดเชียงใหม่" ได้รับความนิยมสูงสุด นักท่องเที่ยวให้ความคิดเห็นบนเว็บไซต์ ทริ... อ่านต่อ
Top