Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมณฑล
8274 3


ร้านอาหารไทย-จีน ที่เสิร์ฟความจี๊ดจ๊าดฟู่ฟ่าของหม้อไฟร้อนๆ มานานเกือบ 3 ทศวรรษ จากร้านข้าวต้มรอบดึกเล็กๆ ริมถนน ด้วยรสชาติที่อร่อยเด็ดถึงใจ ทำให้ตอนนี้ หัวปลาช่องนนทรี มีสาขาทั่วกรุงเทพแล้วถึง 6 สาขา ขนาดแต่ละสาขาไม่ต่ำกว่า 300 ที่นั่ง


The Ambience บรรยากาศโดยทั่วไปของร้าน หัวปลาช่องนนทรี สาขาแรก ณ ถนนพระราม 3 แห่งนี้ เพิ่งมีการขยับขยายย้ายที่ตั้งถัดมาจากเดิม เพื่อความสะดวกสบายในการจอดรถที่มากขึ้น อาคารที่นั่งสะดวกสบายขึ้น ทั้งโถงกลางแบบไม่มีแอร์ และในส่วนอาคารปรับอากาศ พร้อมห้องวีไอพีคาราโอเกะหลากหลายขนาดความจุ หรือห้องจัดเลี้ยงขนาด 200-300 ที่นั่งก็มีบริการที่ชั้น 3 เช่นกัน


The Food จากสูตรต้นตำรับสไตล์จีนดั้งเดิมของที่บ้านที่สืบทอดกันมาเป็นรุ่นที่ 2 แล้วในตอนนี้ อาหารของ หัวปลาช่องนนทรี ยังคงรสชาติแบบต้นตำรับไว้ไม่เสื่อมคลาย โดยเฉพาะหม้อไฟทั้ง 3 รูปแบบของทางร้าน ทั้ง ต้มยำ ต้มจืด และ ต้มบ๊วย (200/250 บาท ที่สามารถเลือกได้ว่าจะทานปลาเก๋าหรือปลาจีน หากใครชอบความแซ่บถึงใจแนะนำให้เลือกหม้อไฟต้มยำ หากใครชอบน้ำซุปเผือกคล่องคอแนะนำหม้อไฟต้มจืด และสำหรับคนที่ชอบความจี๊ดจ๊าดก็ต้องหม้อไฟต้มบ๊วยเลยค่ะ ซึ่งแม้ชื่อจะเป็นหัวปลาหม้อไฟ แต่ภายในหม้อก็ไม่ได้มีแค่หัว แต่มีเนื้อแน่นๆ และเครื่องในปลาสดๆ ให้ได้ทานกันอย่างหลากหลายรสชาติ จานเด็ดพลาดไม่ได้อีกจานคือ หมูร้องไห้ (80/110 บาท) สันคอหมูเนื้อนุ่ม หมักพริกและเครื่องเทศก่อนนำลงย่าง นุ่มลิ้นกลมกล่อม ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วเข้ากันดี หรือจะเป็นอาหารทะเลเผาสดๆ อย่าง รวมทะเลเผา (ราคาตามน้ำหนัก) ที่มีพระเอกของจานเป็นหอยเชลล์เผา สูตรพิเศษของทางร้าน ด้วยหมูหมักรากผักชีพริกไทย และที่ขาดไม่ได้อยู่ที่น้ำจิ้ม ซึ่งทางร้านจะมีให้เลือกแซ่บกัน 2 สูตร คือ สูตรสีเขียวใส่น้ำกระเทียมดอง และอีกสูตรเป็นพริกแดง หรือจะเป็นอาหารไทยทั่วไป ก็มีให้เลือกหลากหลายสไตล์ทังผัด ทอด ยำ ย่าง ขาดไม่ได้กับ ปลากะพงทอดน้ำปลา (270 บาท) น้ำปลาหอมๆ เคี่ยวกับน้ำตาล หวานเค็มกลมกล่อม

นอกจากนี้ หัวปลาช่องนนทรี ยังมีบริการจัดเลี้ยงนอกสถานที่ ทั้งแบบโต๊ะจีน บุฟเฟ่ท์ หรือออกบูธ ในราคามิตรภาพด้วย


The Location พาครอบครัวไปอิ่มอร่อยกับร้าน หัวปลาช่องนนทรี ได้ถึง 6 สาขา ดังนี้ สาขาพระราม 3 สาขาศรีนครินทร์ สาขาพุทธมณฑลสาย 2 สาขาบางพลัด สาขาบางนา และ สาขารามอินทรา



หัวปลาช่องนนทรี

ชื่อร้าน:
หัวปลาช่องนนทรี


เบอร์โทรศัพท์:
สาขาพระราม 3
02-294-4963


เปิดบริการ:
Mon.-Sun.
11:00-23:00


ราคาต่อท่าน:
250 - 500 บาท


เมนูแนะนำ:
หัวปลาหม้อไฟ, อาหารทะเลเผา, หมูร้องไห้


แผนที่: คลิกที่นี่
 


 หัวปลาช่องนนทรี


หม้อไฟต้มยำปลาจีน ปลาจีนเนื้อๆ เน้นๆ


 หัวปลาช่องนนทรี


เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่ถ่านที่ทางร้านใส่มาในหม้อไฟ
ทำให้เราได้ซดน้ำซุปร้อนๆ อยู่ตลอดเวลา


 หัวปลาช่องนนทรี


เนื้อปลาจีนชิ้นโต หวานมันเข้ากับน้ำซุปรสแซ่บถึงใจ


 หัวปลาช่องนนทรี


สูตรลับความหวานของน้ำซุปอยู่ที่กะหล่ำปลีที่เป็นสูตรดั้งเดิมของคุณแม่


 หัวปลาช่องนนทรี


หมูร้องไห้ ความอร่อยห้ามพลาด


 หัวปลาช่องนนทรี


รวมทะเลเผา เอาใจคนรักซีฟู๊ดสดๆ


 หัวปลาช่องนนทรี


มีทั้งหอยเชลล์รสเด็ด หอยแครง หอยแมลงภู่


 หัวปลาช่องนนทรี


รวมทั้งกุ้งเผาด้วยนะ (เป็นกุ้งก้ามกรามนะคะ วันที่ไปชิมพอดีกุ้งก้ามกรามหมด)


 หัวปลาช่องนนทรี


หอยเชลล์ราดน้ำจิ้มซีฟู้ด อร่อยอย่าบอกใคร


 หัวปลาช่องนนทรี


น้ำจิ้มมี 2 สูตร สีแดงออกเปรี้ยว สีเขียวเปรี้ยวอมหวานด้วยน้ำกระเทียมดอง


 หัวปลาช่องนนทรี


กะพงทอดน้ำปลา เนื้อแน่น กรอบ หอม อร่อย


 หัวปลาช่องนนทรี


ด้านหน้าร้าน พร้อมโลโก้ที่ทุกคนจำได้


 หัวปลาช่องนนทรี


บริเวณร้านโปร่งโล่งกว้างขวาง


 หัวปลาช่องนนทรี


ที่นั่งสบายๆ


 หัวปลาช่องนนทรี


ห้องวีไอพีคาราโอเกะ


 หัวปลาช่องนนทรี


คุณโบ๊ท ผู้สืบทอดความอร่อยจากคุณพ่อคุณแม่


 หัวปลาช่องนนทรี


เพิ่มความกุ๊กกิ๊กมากขึ้นด้วยมุมถ่ายรูปเก๋ๆ ที่สาวๆ หลายคนชอบกัน

Get the Latest Dining Information
LIKE US ON FACEBOOK!
รูปภาพ
อิ่มอร่อยกับเนื้อฮ็อกกูเบและมุมอาหารนานาชาติทุกวันที่ โ...
รูปภาพ
"The Classics Wine Tasting with Seafood Buffet&rdq...
unknown
SimpleSky
SimpleSky ไปกินที่สาขา ศรีนครินทร์บ่อย อร่อยค่ะsmile

แต่เคยไปกินที่สาขาช่องนนทรี ผิดหวังค่ะ ไม่หย่อย สมเป็นต้นตำรับ
2011-08-10
nita
nita ที่เคยไป มีสาขา บางพลัด กับ พุทธมณฑล สาย 2 แต่ชอบสาขาบางพลัดมากกว่า บริการดีกว่าสาย 2 ตั้งเยอะ
2011-07-30
Kittiya
Kittiya ไปกินมาแล้วคะ อร่อย แซบ มีหลายสาขาด้วย อร่อยได้หลายที่ และก็รสชาติขอแต่ละทีก็ไม่ต่างกันนะ
2011-07-28
ค้นหาบทความ
อ่านต่อ
ปี
Editor's Pick
ขนมไทยสีหวานใสสไตล์พาสเทล (พร้อมสูตร) ขนมไทยเป็นขนมที่มีขั้นตอนและวิธีการทำที่พิถีพิถันเป็นอย่างมาก นอกจากรสชาติที่หวาน หอม อร่อยแล้ว ยังต้องมีรูปร่างหน้าตาและสีสันที่สวยงามด้วย ซึ่งล้วนแล้วแต่เป็นภูมิปัญญาจากบรรพบุรุษที่สรรหาวัตถุดิบต่าง ๆ จากธรรมชาติมาทำให้ขนมไทยมีสีสันที่สวยงาม รวมทั้งมีกลิ่นหอมน่ากินอีกด้วย OpenRice จึงทำการรวบรวมเหล่าขนมไทยที่มีสีสันสไตล์พาสเทล ที่มีสีสดใสแต่ไม่จัดจ้าน มาแนะนำให้เพื่อนๆได้รู้จักกันค่ะ แถมด้วยสูตรขนมไทยให้เพื่อนๆได้ไปลองทำกินเองที่บ้าน ถ้าพร้อมแล้วไปรู้จักกับเหล่าขนมไทยสไตล์พาสเทลกันเลยค่ะ   ขนมไทยดั้งเดิมมีส่วนผสมหลัก คือ แป้ง น้ำตาล กะทิ เท่านั้น ต่อมาจึงมีขนมไทยที่ได้รับอิทธิพลจากต่างชาติ โดยมีส่วนผสมของไข่ไก่เพิ่มเข้ามาด้วย ขนมไทยมีวิธีการทำที่หลากหลาย อาทิ การกวน การนึ่ง การทอด การเชื่อม การอบ การต้น เป็นต้น ในเรื่องของ "สีสัน" นั้น ขนมไทยดั้งเดิมจะใช้สีจากธรรมชาติ เช่น สีเขียวจากใบเตย สีน้ำเงินและสีม่วงจาก... อ่านต่อ
Popular Article
  คราวนี้เอาใจคนรักเนื้อวัวด้วยการรวบรวมร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าดัง เจ้าอร่อย บางร้านก็เก่าแก่เลื่องชื่อ บางร้านก็เป็นร้านรุ่นใหม่ไฟแรง แต่ที่แน่ๆใครที่รักการรับประทานเนื้อวัวก็จะรู้กันดีว่า ความอร่อยของก๋วยเตี๋ยวเนื้อนั้น ขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของน้ำซุป และความนุ่มไม่เหม็นสาปของเนื้อวัว และหลายๆร้านยังประชันกันด้วยความพิเศษของเนื้อที่เลือกใช้เรียกว่าใช้เนื้อวัวระดับพรีเมี่ยมกันเลยก็ว่าได้ เมื่อเป็นอย่างนี้แล้วเหล่านักชิมทั้งหลายจึงได้เปรียบสุดๆ เพราะจะได้ลิ้มชิมรสความอร่อยหลากหลายรูปแบบเลยทีเดียว ร้านไหนจะซุปเด็ดเนื้อโดนกว่ากันต้องไปลองค่ะ     รสดีเด็ด ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อชื่อดังย่านวัยรุ่น ใครมาสยามไม่เคยลองร้านนี้ถือว่ามาไม่ถึงจริงๆค่ะ ก๋วยเตี๋ยวที่นี่อยากใส่อะไร ไม่ใส่อะไรก็บอกกันได้ค่ะ เผ็ดไม่เผ็ดก็ต้องบอกด้วย เพราะเค้าปรุงรสมาแล้ว ใครไม่กินเผ็ดจะหาว่าเค้าไม่เตือนไม่ได้นะ เนื้อที่นี่ไม่เหนียวเสิร์ฟมาในซุปน้ำข้นกลมกล่อม หอมเตะจมูก นอก... อ่านต่อ
Top