ตระเวนเที่ยว ตะลอนชิม - เสน่ห์ของการท่องเที่ยวในเมืองไทยอย่างหนึ่งคือ การไปเดินเล่นที่เขื่อนแล้วชักภาพเก๋ๆ ค่ะ ที่จังหวัดสุราษฎร์ธานี ก็มีเขื่อนที่ได้รับการขนานนามว่ากุ้ยหลินเมืองไทย ชื่อเขื่อนรัชชประภา เพราะมีภูเขาสูงใหญ่รายล้อม เบื้องล่างเป็นเวิ้งน้ำสีออกเขียวงดงามดั่งมรกต ไปมีลักษณะละม้ายคล้ายกับเมืองกุ้ยหลิน สาธารณรัฐประชาชนจีน และมักจะมีฝนตกอยู่บ่อยครั้ง ทำให้มีอากาศเย็น ซ้ำยังมีหมอกบริเวณยอดเขาด้วย โห...โรแมนติกและชิลล์สุดๆ ไปเลย หลังจากเดินเล่นและทำกิจกรรมกันจนหนำใจ ก็ขอไปลิ้มลองรสชาติอาหารที่ร้านบ้านเคียงเล กันต่อ
เขื่อนเชี่ยวหลานหรือเขื่อนรัชชประภา อยู่ห่างจากตัวเมืองสุราษฎร์ธานี 90 กิโลเมตร เป็นบริเวณเดียวกับการไฟฟ้าฝ่ายผลิตแห่งประเทศไทย โดยเป็นเขื่อนหินทิ้งแกนดินเหนียวอเนกประสงค์ สิ่งที่ประทับใจนักท่องเที่ยวคือความร่มรื่นของต้นไม้ใหญ่ และความแปลกตาของภูเขาหินปูน ที่มักจะมีหมอกหนาในยามเช้า
กิจกรรมที่น่าสนใจคือ การพายเรือแคนูดูวิวทิศทัศน์ หรือจะย่ำเท้าไปเที่ยวถ้ำน้ำทะลุ ที่มีหินงอกหินย้อย สวยงามตามธรรมชาติที่ได้สรรสร้าง ภายในถ้ำกว้างใหญ่และมีธารน้ำไหล ผู้ที่สนใจสามารถติดต่อให้เจ้าหน้าที่ช่วยนำทางได้ ซึ่งในบริเวณเขื่อนจะมีที่พักของหน่วยพิทักษ์อุทยานแห่งชาติเขาสกไว้บริการ ส่วนการเดินทางไปยังแพต่างๆ จะใช้เรือหางยาว หากใครต้องการนั่งเรือชมบรรยากาศของทะเลสาบเหนือเขื่อน ทางการไฟฟ้าฝ่ายผลิตแห่งประเทศไทยก็มีให้บริการ
สำหรับการเดินทาง จากอำเภอเมืองไปตามทางหลวงหมายเลข 401 แยกเข้าสู่หน่วยพิทักษ์อุทยานฯ ขส.2 ตรงหลักกิโลเมตรที่ 60 ระยะทาง 14 กิโลเมตร
ต้นประดู่แดง ที่สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ทรงปลูกเนื่องในการเปิดใช้งานโรงไฟฟ้าเขื่อนรัชชประภา
หลังจากที่เที่ยวเขื่อนเสร็จ ตามเคยค่ะ ก็ต้องไปทานข้าวกันต่อ คราวนี้ขอเลือก "บ้านเคียงเล" อยู่ที่ต.กะแดะ อ.กาญจนดิษฐ์ ขึ้นชื่อเรื่องหอยนางรมสดๆ มากค่ะ
มาดูกันเลยค่ะ หอยนางรมตัวโตจริงๆ น่าทานเป็นที่สุด ทั้งยังสดมาก ยิ่งถ้ามาในช่วงที่หอยเติบโตเต็มที่จะทานได้เต็มคำมากค่ะ ทานกับเครื่องเคียง กระถิน น้ำพริกเผา หอมเจียว และน้ำจิ้มซีฟู้ดค่ะ
ถ้าไม่ทานแบบสด ก็ขอให้ลองไข่เจียวหอยนางรม ทอดไข่จนกรอบด้านในเป็นหอยนางรมชิ้นโตเต็มคำ เมนูง่ายๆ แต่อร่อยอย่าบอกใคร ทานกับข้าวสวยร้อนๆ สุดยอด
ปลาหมึกเผาก็น่าทานนะคะ
ใครชอบกุ้งแช่น้ำปลา ไม่ควรพลาด เพราะความสดของกุ้ง ทำให้จานนี้ถึงรสมากๆ
อีกเมนูที่ต้องแนะนำคือ ปูนึ่งเนื้อหวานก้ามโต จิ้มน้ำจิ้มแซ่บจี๊ด
ต่อด้วยจานปูอีกเมนู ปูนิ่มผัดผงกะหรี่ รสจัดจ้าน หวานแต่เผ็ดร้อน
แซ่บกันต่อกับต้มยำรวมมิตร เปรี้ยว เผ็ด ถึงเครื่องถึงใจเลยทีเดียว
ใครไม่เคยเที่ยวเขื่อน ขอให้ลองนะคะ เพราะจะได้ซีมซับอีกบรรยากาศหนึ่ง ขอบอกว่าชิลล์ไม่แพ้ทะเลเลย
เครดิตภาพ ratchaprapadam.com