2
1
0
เดิน 3-นาที จาก สถานี BTS ศาลาแดง ทางออก 2
อ่านต่อ
เบอร์โทร.
096-115-9924
เหมาะสำหรับ
ลำลอง
เวลาเปิด-ปิด
วันนี้
10:00 - 22:00
จันทร์ - อาทิตย์
10:00 - 22:00
ข้อมูลข้างต้นใช้เพื่ออ้างอิงเท่านั้น กรุณาตรวจสอบข้อมูลกับร้านอาหารอีกครั้ง
เมนูแนะนำ
"ก๋วยจั๊บสีลม" ก๋วยจั๊บร้านนี้จะเปิดขายช่วงเย็นประมาณหกโมงครึ่งเป็นต้นไป ขายอยู่ในซอยคอนแวนต์ ริมฟุตบาทหน้าร้านสตาร์บัคส์ เป็นร้านที่มากินประจำเวลามาโรงพยาบาล จุฬาฯ ถ้าเดินทางโดยบีทีเอส สามารถลงสถานีศาลาแดง แล้วเดินต่ออีกหน่อยมาซอยคอนแวนต์ได้ร้านเป็นแนว street food นั่งริมฟุตบาท มีโต๊ะไม่เยอะเท่าไร ยิ่งช่วงประมาณทุ่มนึงลูกค้าเยอะมาก ต้องรอคิวโต๊ะกันเลย แต่ทางร้านให้บริการรวดเร็ว ใช้เวลากินกันไม่นาน โต๊ะเลยหมุนเวียนได้เร็วสั่งก๋วยจั๊บน้ำข้นไม่ใส่เครื่องใน พิเศษ (60 บาท) เส้นก๋วยจั๊บลวกมาได้เหนียวนุ่มกำลังดี แต่ให้ปริมาณไม่มาก น้ำซุปตุ๋นกับเครื่องเทศและผงพะโล้หอม เข้มข้น รสชาติลงตัว น้ำซุปร้อน ๆ โรยด้วยเต้าหูทอดกรอบมาก ไข่ต้มเหนียวนุ่มอร่อยดี หมูกรอบที่นี่เด็ดดีหมูกรอบทอดกรอบ อร่อย ไม่อมน้ำมัน เคี้ยวเพลินเกาเหลาน้ำใสไม่เครื่องใน ธรรมดา (50 บาท) น้ำซุปรสจืดไปนิด ไม่เผ็ดร้อนพริกไทยเท่าไร ส่วนตัวเราชอบแบบเผ็ด ๆ ต้องปรุงพริกไทยเพิ่ม หมูกรอบเดียวกับในก๋วยจั๊บ กรอบอร่อย หมูชิ้นนิ่มดี เกาเหลาที่นี่ใส่ใบตำลึงอ่อน ซดราดข้าวเปล่า (5 บาท) สุดยอดเลยข้าง ๆ มีร้านน้ำขายแต่ต้องจ่ายเงินก่อน สั่งน้ำแดงมะนาวโซดา (20 บาท) น้ำแดงหวานไปนิด เพิ่มมะนาวโซดา เปรี้ยวซ่าดี มาคราวหน้าต้องสั่งไม่หวานรับรองลงตัว
อ่านต่อ
เริ่มเย็นๆเข้าหน่อยร้านนี้จะเริ่มคนแน่นทุกที สักสี่โมงกว่าๆเกือบๆห้าโมง เด็กเซนต์โยก็เดินมาทานกันเพียบแล้ว พอค่ำๆเย็นๆ คนทำงานเลิกงานก็แวะมาทานกันเรื่อยๆ ขายดีจริงๆสำหรับ ก๊วยจั๊บสีลม ร้านนี้ตัวร้านก็จะเป็นรถเข็นขายตรงฟุตบาทริมทางเดิน ตรงข้ามกับสตาร์บัคส์สีลม โต๊ะก็จะมีให้นั่งไม่ได้มากมายอะไรต้องแบ่งๆกันนี้ เจ้านี้ก็ถือว่าขายมานานพอสมควรแล้ว เห็นตั้งแต่ยังเป็นเด็กๆ เครื่องก๊วยจั๊บก็มีให้เลือกตามใจชอบทั้งหมูสด, หมูกรอบ, เครื่องใน, เต้าหู้กรอบ, ไข่ สั่งเครื่องได้ตามใจชอบเลยหล่ะคราวนี้ นอกจานนี้ยังมีพวกก๊วยจั๊บน้ำใสด้วย เห็นบางคนสั่งมาทานคล้ายๆเกาเหลาก็มี ลองไปดูเมนูหน้าร้านได้ค่ะ แต่ก๊วยจั๊บน้ำข้นจะเป็นเมนูดังของร้านมาแล้วสำหรับ ก๊วยจั๊บ ราคา 45บาท ชามนี้ก็จะใส่เครื่องคือ หมูสดล เต้าหู้กรอบและไข่ จากรูปจะเห็นได้ว่าให้เครื่องเยอะพอสมควรเลย หมูสดก็นุ่ม เค็มๆ อร่อยดี ส่วนไข่เหมือนจะเป็นแนวไข่พะโล้ประมานนี้ ที่ชอบที่สุดคือเต้าหู้กรอบ อร่อยมากๆ กรอบดีจริงๆ ทื้งไว้ในน้ำซักแปปให้มันดูดน้ำซุปในจานแล้วค่อยตักขึ้นมาทานนี่สุดยอดไปเลยค่ะ ตัวน้ำซุปก็หอมเเละเข้มข้นมาก มีกระเทียมเจียวและผักชีช่วยให้หอมเข้าไปอีก ตัวเส้นก็จะไม่เหนียวมาก หนา นุ่ม อร่อยอีกเหมือนกันภาพรวม เป็นร้านที่อร่อยแบบอร่อยเลยแหละ ทานหนึ่งจานแบบธรรมดาก็อิ่มอยู่นะคะ ถ้าใครคิดว่าตัวเองเป็นคนทานเก่ง จะสั่งพิเศษก็ดีค่ะ สรุปแล้วคือต้องลองแวะเข้าไปทาน อร่อยจริงๆนะร้านนี้
อ่านต่อ
ช่วงค่ำๆ ริมถนนสีลมไปเดินซ์้อของตลอดริมทางถนนสีลม จะมีร้านเสื้อผ้า้านแผงลอยขายตลอดแนวพอซื้อของเสร็จเลยแวะทานร้านเกาเหลาเลือดหมู ก๋วยจั๊บ ร้านนี้ขายถึงตี2เลย เพื่อนแนะนำเลยมาทานอยู่ตรงข้ามกับธนาคารกรุงเทพ ซอยสีลม ศาลาแดง2 เป็นร้านริมฟุตบาท หิวแล้วเลยสั่งเกาเหลา ใส่หมู หมูกอบ และกระเพาะ มาและข้าวเปล่า2ถ้วยรอไม่นาน เครื่องและเนื้อเยอะดี มีเลือดชิ้นใหญ่และผัก ด้วยรสชาติ น้ำซุปของเกาเหลารสชาติจะออกหวานและเผ็ดพริกไทย น้ำซุปหอมมาก เห็นหลังร้านมีหม้อต้มใหญ่มาก น้ำซุปและตุ๋นหมู มีกระดูกหมูด้วย ถ้าใครชอบทานก็สั่งได้ไว้ทานกับก่วยเตี๋ยว ก๋วยจั๊บ เกาเหลา จะมีเนื้ออ่อนๆ ร่วนๆ อร่อยดี เลือดก็ไม่เหม็นคาวและลวกกำลังสุกได้ที่หมูชิ้น หมูกรอบ และกระเพาะ เนื้อเยอะดี นุ่มและมีรสชาติของหูที่หมัก ทำให้รสไม่จืดและทานแล้วอร่อยดี ได้รสชาติ หมูกรอบก็กรอบนอก หนังเยอะ ส่วนกระเพาะก็เหนียวๆ พอใช้ได้ ข้าวก็เป็นข้าวเม็ดแข็งเต็มเม็ดทานน้ำซุปเปล่าๆอร่อยมาก หวานหอมและเผ็ด ถ้าใครชอบทานเผ็ดกลิ่นพริกไทยน่าจะชอบครับการบริการ ทำรวดเร็วดีครับ รอไม่นาน แต่ที่นั่งน้อยไปหน่อย โต๊ะเล็ก บางทีต้องหาที่นั่งเอง ถ้ามาเยอะอาจจะเบียด คุณภาพร้านโอเค ใครหิวๆยามดึกก็แวะมาสั่งทานกันตลอดราคา ทานไป84 บาทครับ เกาเหลา 50บาท ข้าวเปล่าถ้วยละ10บาทและน้ำแข็งเปล่า2แก้ว 4บาท และน้ำ10บาทสรุปแล้วร้านนี้ให้8.5เต็ม10ครับ อร่อยดีวันหลังจะแวะมาทานอีกแวนี้มีหลายร้านน่าทานดี
อ่านต่อ