2
2
0
เดิน 2-นาที จาก สถานี BTS สยาม ทางออก 6
อ่านต่อ
เหมาะสำหรับ
ลำลอง
เวลาเปิด-ปิด
จันทร์ - อาทิตย์
10:00 - 22:00
ข้อมูลข้างต้นใช้เพื่ออ้างอิงเท่านั้น กรุณาตรวจสอบข้อมูลกับร้านอาหารอีกครั้ง
เมนูแนะนำ
Budaejjigae เรียกอีกอย่างว่า ซุปทหาร ที่เรียกแบบนี้ เพราะอาหารชนิดนี้ เกิดขึ้นหลังจากสงครามเกาหลีสิ้นสุดลง และเกิดปัญหาขาดแคลนอาหาร ชาวเกาหลีจึงนำเอาเสบียงอาหารจากอเมริกาที่ส่งมา เช่น แฮม ไส้กรอก มาใส่ลงในซุปที่ปรุงด้วยเครื่องปรุงรสเผ็ดของเกาหลีทั้งซอสพริกโคชูจังและกิมจิ ต่อมาจึงได้รับความนิยมมากขึ้น มีการครีเอทนำเอาบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและชีสมาใช้เป็นส่วนผสม ซึ่งส่วนตัวคิดว่าไฮไลท์ คือการเอาบะหมีกึ่งสำเร็จรูป และชีส มาใส่ในหม้อนี่แหละKimji Budaejjigae เป็นร้านขาย Budaejjigae แบบบุฟเฟ่ย์ พิกัดร้าน คือ สยามสแควร์วัน ชั้น 5 ฝั่งติดกับ BTS เลยค่ะ สามารถทานได้ 1.30 ชม. ราคา 448 บาท net ต่อหัว รวมทุกอย่างแล้ว ไม่มีค่าน้ำ ค่า service ค่าภาษี อะไรเพิ่มมาอีก ตรงนี้ชอบค่ะ วันนี้ที่ไปมีโปรพิเศษลดอีก 10% ด้วย ค่าเสียหายจึงเหลือเพียง 403 บาทต่อคนค่ะสุกี้หม้อไฟ เริ่มด้วยทางร้านจะวางหม้อพร้อมเทน้ำซุปสีส้มแดงจากซอสพริกโคชูจังและกิมจิ กลิ่นเครื่องเทศเกาหลีกลมกล่อม ไม่เป็นมาก เสริฟพร้อมน้ำจิ้มให้เลือก 3 อย่าง ทั้งน้ำจิ้มซีฟู้ด น้ำจิ้มกิมจิ และน้ำจิ้มใสที่มีรสชาติจืดหวานเค็มนิดๆค่ะ ส่วนตัวชอบน้ำจิ้มกิมจิสุดกลัวหม้อไฟเดือดช้า สั้งเมนูทานเล่น อย่างเกี๊ยวซ่าห่อชีส กับไก่เกาหลีชีส มาทานรองท้องก่อนได้ แนะนำ ไก่เกาหลีชีสนะคะ ทานตอนร้อนๆ ชีสละลายหน่อยๆ อร่อยมากๆระหว่างนี้เราก็เดินไปเลือกอาหาร ได้เลย ที่ตู้เย็น มีทั้ง กุ้ง ปลาหมึก หมู เนื้อ ปลา เต้าหู้ปลา ผัก เห็ด เส้นมาม่า เส้นบุก เนมะกะโรนี และชีส เป็นต้นค่ะ สำหรับเราถ้ากลัวอิ่มเร็วไปเลือกทาน กุ้งแม่น้ำ (ตัวไม่ใหญ่แต่มีมัน) ปลาหมึก (ชิ้นใหญ่) หมูสไลด์ (หั่นบางๆ) เห็ดต่างๆ มาม่า และชีส เลยค่ะส่วนเครื่องดื่ม มีให้เลือก ทั้ง น้ำอัดลม est. น้ำเปล่า และชาเขียว ส่วนตัวเราชอบชาเขียว หวานไปนิด แต่ผสมกับน่ำแข็งก็กำลังดี มีรสขมของชาอยู่นะปิดท้ายด้วยของหวาน คือไอศกรีม Walls มีท้อปปิ้งชอคโกแลตให้เลือกโรยน้องๆ พนง. ดูแลดี ในส่วนที่ไม่ต้องบริการตัวเอง ประทับใจตั้งแต่การดึงลูกค้าหน้าร้าน และเสียงสวัสดีก้องร้านเพียงแค่ก้าวเท้าเข้ามา เก็บชามตลอด แนะนำอาหารว่าง เติมน้ำซุปไม่ต้องเรียกเลยค่ะต้องบอกเลยว่า จริงๆเราไม่ได้ชอบทางอาหารเกาหลีเลย แต่เมื่อเข้าร้าน Kimji Budaejjigae ก็ต้องเปลี่ยนใจ ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับ คนที่อยากทานอาหารเกาหลี คนที่อยากทานสุกี้ชาบู คนที่อยากทานบุฟเฟย์ หรือแม้แต่คนที่ชอบทานเนื้อสัตว์ เราว่าวัตถุดิบเค้าคุณภาพใช้ได้ ราคาไม่แพงเลยถ้าเทียบกับบุฟเฟย์หลายๆ ที่ พนง.ก็น่ารัก ที่สำคัญวิวดีค่ะ จะมีสักกี่ร้านที่มีวิว BTS ให้เห็นใกล้ ขนาดนี้กัน
อ่านต่อ
และแล้ว วันนี้ฤกษ์งามยามดี วันศุกร์หรรษาเป็นวันที่เราๆ จะต้องเดินทัพด้วยท้อง ให้กะเพาะได้ทำงานหนัก แล้วเอิร์นก็ตัดสินใจเลือกร้าน บูเดชิเก คิมจู ซึ่งเค้าว่ากันว่าเมนูนี้มาจากสมัยทหารเกาหลีอะไรสักอย่าง แหะๆแล้วเราก็กดลิฟท์มุ่งตรงขึ้นมาชั้น 5 เยยที่ตั้ง : ร้านนี้ตั้งอยู่ชั้น 5 Siam square one ร้านอยู่ใกล้กับ Sukishi grill อยู่ฝั่งตรงข้ามกับ Fumuบรรยากาศร้าน : ตกแต่งสไตล์เกาหลี ตรงกลางร้านเป็นต้นไม้แตกแขนงออกเป็นกิ่งก้านสาขา โคมไฟโทนสีส้ม สวยงาม สลัวๆ มีทีวีติดเปิดช่องเกาหลีตลอดๆ ให้รู้สึกอินกับความเป็นเกาหลี โต๊ะตรงส่วยกลางร้านค่อนข้างเบียดคะ แอบผิดหวัง เดินไปตักอาหารทีต้องบีบตัวคะเมนู : เมนูมีให้เลือกน้อยนะค่ะ ก็ทั้วๆไป เนื้อหมู เนื้อวัว เบคอน สันคอหมู กุ้ง ปูอัดทอด เต้าหู้ปลา ไส้กรอกเส้นบุก มาม่าเกาหลี เส้นมักกะโรนี ผักกาดขาว แครอท เห็ดโคน พริกหอมใหญ่ ชีสแผ่น (ต้องขอกับพนง.)- ของสำเร็จรูป คือ ไก่ผัดซอสอะไรไม่รู้ ผัดโซบะซอสดำ 5555 ชื่อเรียกไม่ถูกคะ ขอลงรายละเอียดตามความเข้าใจนะค่ะ- ของหวาน ไอศครีมวอล และของหวานน้ำแข็งใสน้ำแดง เน้นวุ้นมะพร้าว ไม่ฟินเลยรสชาติ : รสชาติต้องบอกก่อนว่า เกาหลี๊ เกาหลี ซุปสีจัดมาก แต่รสไม่เผ็ดมากนะค่ะ เหมือนมีส่วนผสมของกิมจิด้วยรสชาติพอเข้ากันกับเครื่องและเส้นอร่อยสุดๆ ไปเลยคะชอบเวลาทานเส้นมักกะโรนี ซดพร้อมน้ำซุป หืมฟินนนตอนเข้าไปพนักงานจะนำหม้อที่ใส่เครื่องมาให้เราหนึ่งเซทก่อนเลย พร้อมกับเทน้ำซุป และรอเดือด ระหว่างรอเดือดนั้นจีรอช้าอยู่ใย เดินไปตักไลน์อาหารมาเสริมได้เลยคะราคา 348/คนสรุปแว๊ เย้ยยย สรุปว่าร้านนี้เหมาะกับการพาเบสเฟรนมาถล่มคะ เอนจอยน่าดูเลย แต่อยากให้เพิ่มเมนูของคาว ของหวานขึ้นมมาอีกคะ เพราะรู้สึกว่ายังไม่สุด แต่โดยรวมถือว่าเป็นของใหม่ที่ต้องลอง เพราะว่า...พรุ่งนี้ คุณจะคุยกับเขา ไม่รู้เรื่อง
อ่านต่อ
นายลักกี้ได้เคยกินร้าน บูเดชิเก มาแล้วสมัยที่เปิดตัวร้านใหม่ๆ และได้กลับมากินอีกครั้ง เลยเอามารีวิวซะเลยร้าน บูเดชิเก นี้จะตั้งอยู่ที่ชั้น 6 ของห้าง SIAM SQUARE ONE จะตั้งอยู่ฝั่งหันหน้าไปทาง BTS เลยครับร้านนี้ของกินในตู้ไม่เคยขาดเลย อยากกินอะไรก็หยิบได้ตลอดเลยชอบมากตรงนี้บุฟเฟ่ต์ของร้านนี้เมื่อก่อนจะอยู่ที่คนละ 300 ต้นๆ ตอนนี้ขึ้นมาราวๆ 350 บาทแล้ว และสิ่งที่เปลี่ยนไปเป็นกุ้งครับ เมื่อก่อนเป็นกุ้งแม่น้ำตัวเล็กหัวแข็ง เดี๋ยวนี้เป็นกุ้งแก้วไปแล้วไปนั่งปุ๊ปก็จะมีหม้อพร้อมเครื่องมาให้เสร็จสรรพ ต้มจนร้อนแล้วกินได้เลยน้ำซุปจะออกรสหวานเผ็ดอ่อนๆ กินแล้วก็กลมกล่อมดี ตัวเส้นราเมงเกาหลีเหนียวนุ่มอร่อย ชอบมาก เข้ากันได้ดีพวกไส้กรอกลูกชิ้นต่างๆธรรมดาๆ ได้มาตรฐาน ตัวเนื้อวัว เนื้อหมูแล่มาบางต้มกินแล้วอร่อยใช้ได้เลยของกินเล่นชอบกินเป็นไก่ทอดซอสเกาหลีมากครับ รสเข้มอร่อย กินตัดรสชาติกับหม้อไฟแล้วแก้เลี่ยนได้ดี
อ่านต่อ
Kimju Budaejjigae (กิมจู บูเดชิเก) มาเดินเล่น สยามสแควร์วัน ชั้น 5 ป้ายราคา 318 บาท (เน็ต) ต่อคนพร้อมน้ำ มีให้ทานหลายรายการ น่าสนใจดี ขอต่อคิวเลยจ้า คิวหน้าร้านยาวอยู่นะ รอคิวเกือบ 30 นาที!!! ได้โต๊ะแล้วเข้าไปกันเลย มานั่งปุ๊บเค้าก็วางหม้อแบบ เครื่องครบมาแล้ว น้ำสีแดงใส่พริกแกงบูเดชิเก พนักงานเทน้ำซุปใส่ รอเตาเดือดจ้า ในหม้อมีครบแล้วนะ ทั้ง มาม่าเกาหลี ผักต่างๆ เห็ด หมู มักกะโรนี เต้าหู้ ระหว่างรอหม้อเดือดเราก็ไปสำรวจกัน ที่บริเวณตู้แช่ มีเนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อไก่ มีทโลป โบโลน่า ไส้กรอก เต้าหูปลา กุ้ง เบคอน และเห็ดต่างๆ เปิดตู้หยิบมาเพิ่มกันตามสะดวกเลยจ้า อีกด้านเป็นผักหั่นไว้พร้อมตัก เส้นต่างๆ เต้าหู้อ่อน แล้วก็เครื่องจิ้มเครื่องเคียง กิมจิ พริก กระเทียม มะนาว น้ำจิ้มแบบต่างๆ มีทั้งแบบซีฟู้ด น้ำจิ้มแบบเกาหลี น้ำจิ้มแบบคล้ายๆน้ำจิ้มสุกี้แต่ข้นๆ มีเต้าเจี้ยวด้วย น้ำจิ้มแบบโชยุ อืมม จัดมาผสมกันชอบรสไหนแบบไหนปรุงเลย เดือดแล้วจ้า ชิมกันเลย น้ำซุปสีแดงแต่ไม่เผ็ดนะ ออกแนวร้อนๆ อร่อยดี ถูกใจที่สุดกับมาม่าเกาหลีที่ความสุกกำลังดี มันเหนียวนุ่มอร่อย มีชีสในหม้อด้วยก็ละลายไปพร้อมคิดว่ามันทำให้น้ำข้นขึ้นะอร่อยดี มีกุ้งแกะแล้วนี่แหละชอบ ทานง่ายดี ส่วนพวกเนื้อก็ชอบเนื้อหมูที่สุดเพราะคุณภาพโอเค หมดหม้อแรกเริ่มร้อนเค้าว่ามีเบียร์อันดับ 1 ของเกาหลีขายด้วย จัดไป ชื่อ hite beer จิบเย็นๆ ชื่นใจหายร้อน รสนุ่มดี ไม่ขมเลย ดื่มง่ายมาก ติดใจซื้อกลับบ้านด้วยอ่ะ เพราะไม่มีขายตาม Supermarket ทั่วไปนะต่อหม้อที่สองกันด้วยมาม่าเกาหลีจ้า ชอบจริงๆนะ แล้วก็กุ้ง ผัก และเนื้อหมู ไป 2 คน สองหม้อ มาม่าเกาหลี 2 ห่อ แค่นี้ก็จุกเว่อร์ น้ำดื่มมีน้ำพันช์ ชามะนาว น้ำอัดลม ตักเติมกันตามสะดวก อาหารทานเล่นก็มีเกี๊ยวซ่า ไก่กรอบราดซอสอร่อยดีนะ แล้วก็เต้าหู้ผัดซอสคล้ายๆน้ำมันหอยร้อนอีกละสลับจิบเบียร์เกาหลี อืมมม อร่อยได้บรรยากาศดีส่วนของหวานมีน้ำแข็งไส ใส่เครื่องแบบหวานเย็น แล้วก็มีไอศกรีมได้กินหลายอย่าง ราคา 318 เน็ต ถือว่าคุ้มค่า ไว้จะกลับไปทานอีกส่วนท่านที่อยากทาน hite beer เบียร์อันดับ 1 จากเกาหลี ตรวจสอบรายชื่อร้านที่จำหน่ายได้จาก www.facebook.com/hitethailand
อ่านต่อ