3
0
0
เว็บไซต์ร้านอาหาร
http://www.facebook.com/makimakibkk
ข้อมูลข้างต้นใช้เพื่ออ้างอิงเท่านั้น กรุณาตรวจสอบข้อมูลกับร้านอาหารอีกครั้ง
เมนูแนะนำ
เมนูแนะนำ
ติดตามผมได้ที่ www.lovedinings.com Makii Maki Sushi Bar & Bistro ร้านอาหารญี่ปุ่นแนวบาร์ แอนด์ บิสโทรเกิดขึ้นจากแรงบันดาลใจและความหลงใหลในอาหารญี่ปุ่นของพาร์ทเนอร์ 3 คน(เชฟซูชิจากชิคาโก, นักการตลาด และนักออกแบบตกแต่งภายใน) ที่ต้องการให้ MAKIเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นฟิวชั่น ราคาไม่แพง สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นสไตล์อเมริกันบรรยากาศของร้านตกแต่งในสไตล์ลอฟท์ (Loft) เป็นร้านขนาดเล็กแต่ดูดีมีเสน่ห์ มากิของที่นี่มีหลายรสให้เลือกทานตามความชอบรายการอาหาร1. To Die For MakiO-Toro, Black and Red Tobiko, Green Onion, Quil egg, Avo, Ikuraโอโทโร่, ไข่ปลาดำและแดง, หอมซอย, ไข่นกกระทา, อโวคาโด้, ไข่ปลาแซลมอน590 THBมากิตกแต่งเป็นรูปดอกไม้ โดยนำโทโร่ทูน่าส่วนท้อง มาห่อสาหร่ายคู่กับไข่ปลาดำและแดงคลุกเคล้ากับไข่นกกระทา โดยไม่ใส่ข้าว าทานคู่กับไข่ปลาแซลมอนและหอมซอย เวลาจะทานให้ตีไข่ผสมลงไปด้วย2. Uni Shot (serve one shot)Uni, quil egg, scallion, red tobiko, spicy sauce served with special sauce/ไข่หอยเม่น, ไข่นกกระทา, หอมซอย, ไข่ปลาแดง, ซอสเผ็ด ใส่ในซอสพิเศษ390 THB3. Seared Scallop with truffleSeared Scallop, avocado served with Truffle sauce370 THBสแกลลอบนำมา Seared จนสุกแต่ยังคงความสดทานคู่กับavocado และ Truffle sauce4. Dragon Fly Maki (จานนี้รวมเอามากิ 3 ไส้มาจัดจานรวมกัน)4.1 Shrimp tempura, avo, cream cheese, masago, scallion, spicy mayo, tempura flakeกุ้งทอด, อโวคาโด้, ครีมชีส, ไข่ปลา, หอมซอย, ซอสเผ็ด, เท็มปูระกรอบ350 THBมากิ ไส้กุ้งเทมปุร กรอบตัดกับรสหวานมันของครีมชีส, อโวคาโดเสริฟมาในจานรูปปลาดูน่าทาน4.2 Black Pearl MakiScallop, cucumber, spicy mayo, fried charlotte, topped with seared salmon and black pearl sauceหอยเชลล์, แตงกวา, ซอสเมโยเผ็ด, หอมทอด, แซลม่อนเผาไฟ, และ ซอสไข่มุกดำ390 THBมากิไส้หอยเชลล์ และแตงกวา ปรุงรสด้วยซอสเมโยเผ็ด4.3 Spicy tuna tempura Maki Tuna, masago, scallion, spicy mayo, cream cheese (Deep fried Maki)ทูน่าหรือแซลมอน, ไข่ปลา, หอมซอย, ซอสเผ็ด, ครีมชีส310 THBมากิไส้ทูน่ารสเผ็ดตัดกับความหวานของครีมชีส5. Snow White MakiDeep fried imitation crab, avocado, asparagus, green onion, fried charlotte topped with engawa and masakoปูอัดเท็มปูระ,อโวคาโด้,หน่อไม้ฝรั่ง,หอมซอย,หอมเจียว,ครีบปลาฮิราเมะ, ไข่ปลา390 THBมากิไส้ปูอัดเทมปุระกรอบ ตัดรสมันด้วยความหวานของอโวคาโด ปรุงรสด้วยหอมซอย6. Chill Out MakiTuna, hamachi, black masago, mix green, red ginger, avocado wrapped with cucumberทูน่า, ฮามาจิ, ไขปลาดำ, ผักสด, ขิงแดง, อโวคาโด้ ห่อด้วยแตงกวา450 THBมากิไส้ทูน่าและฮามาจิ ปรุงรสด้วยขิงแดงทานคู่กับแตงกวา7. Chef Yindee’s Special Nigiri Set6 pieces of chef Yindee’s selected Nigiri990 THB8. Poseidon on FireScallop, crab meat, shrimp, imitation crab, red, tobiko with chili sauce served on Fire270 THBหอยเชลล์, เนื้อปู, ไข่ปลา, กุ้ง, ปูอัด ถูกนำมาคลุกเคล้ากับซอสเผ็ด โดยเสริฟพร้อมกับการเผาไฟซึ่งทำให้ซอสและไข่ปลาที่โดนความร้อนแตกตัวเข้ากัน9. Sake-Rita250 THB10. Sparking Sake Jelly - Berry (180ml)290 THBหมายเหตุ ราคารวมภาษีแล้ว แต่ยังไม่รวม service charge อีก 10%
อ่านต่อ
หากพูดถึงคุณภาพของอาหารรับรองว่าถูกปากแน่นอนเพราะทางร้านมีเชฟมากประสบการณ์กว่า 10 ปี ในร้านอาหารญี่ปุ่นระดับ Top 5 ของเมืองชิคาโก้ ประเทศสหรัฐอเมริกา ส่วนการตกแต่งภายในร้านก็ตกแต่งให้เป็น open house ดูโปร่งโล่งสบาย ทางร้านได้แนะนำ Poseidon on fire เป็นการนำอาหารทะเลทั้งปูอัด กุ้ง ไข่ปลา เนื้อปูและหอยเชลล์ มาคลุกกับซอสสูตรพิเศษของทางร้าน ตอนเสริฟก็จะจุดไฟมาให้ด้วย ความร้อนจะทำให้ซอสแทรกซึมอยู่ในเนื้อ เมนูนี้ reccommend อร่อยแน่นอน
อ่านต่อ
ร้านนี้เป็นร้านแนวซูชิ บรรยากาศเก๋มากๆเลยคะ ออกแนวผสมผสานดิบๆหรูๆยังงัยบอกไม่ถูก รู้แต่ว่าถูกใจมาก วันนี้จะมีเมนูแนะนำ คือมาเฟียมากิ เป็นโรลแซลมอล เท็มปุระ และอะโวคาโด จัดมาอย่างสวยงามบนเขียงไม้รูปปลาวาฬตัวใหญ่ (หัวปังตอ) เราตั้งให้เอง เหมาะสำหรับคนชอบปลาเป็นพิเศษ ได้ความสด หวานของเนื้อปลา ผสมผสานเข้ากับอะโวคาโด ที่ให้รสชาติมันๆ อร่อยอย่าบอกใครเลยคะ
อ่านต่อ