1
1
0
เหมาะสำหรับ
ลำลอง
เวลาเปิด-ปิด
จันทร์ - อาทิตย์
10:00 - 22:00
ข้อมูลข้างต้นใช้เพื่ออ้างอิงเท่านั้น กรุณาตรวจสอบข้อมูลกับร้านอาหารอีกครั้ง
เมนูแนะนำ
วันนี้มาเดิน SHOPPING และรอดูหนังที่ Central Plaza Grand Rama 9 และเลยลองเข้ามาที่ ศูนย์อาหาร Food Republic ชั้น 6 เดินวนไปวนมาหลายรอบ สุดท้ายมาจบลงที่ร้าน เอ็กซ์เพรส เทปปันยากิ Xpress Teppanyaki เนื่องจากไม่ได้ทานเทปันยากินานแล้วการเดินทางมาร้านก็ง่ายแสนง่ายครับ เพราะร้านตั้งอยู่ใน ศูนย์อาหาร Food Republic ชั้น 6 ของ Central Plaza Grand Rama 9 เป็นห้างที่ติดถนนรัชดาภิเษก ตั้งให้เห็นเด่นชัด ถ้ามาจากถนนรัชโยธิน ห้างจะอยู่ซ้ายมือ ถ้ามาจากพระราม 9 เข้าเส้นรัชดาภิเษกห้างจะอยู่ขวามือตรงข้ามกับฟอร์จูนบรรยากาศภายในร้าน ตกแต่งเรียบ สะอาดดีครับ บรรยากาศให้อารมณ์ประมาณ ได้มานั่งดูเชฟปรุงอาหารให้ดูสดๆ ดังนั้นโต๊ะที่นั่งเลยจะตั้งอยู่รอบกระทะเรียบ ที่ใช้ผัด มี 2 โต๊ะ โต๊ะรอบใหญ่ นั่งได้ประมาณ 20 คน โต๊ะเล็กจะนั่งได้ประมาณ 12 คน ทุกคนหันหน้าเข้าหาบาร์ เชฟจะอยู่ด้านในทำหน้าที่ปรุงอาหารให้เราเห็นและรอทาน บรรยากาศโดยรอบน่าสนใจดีครับ ให้อารมณ์การทานพุ่งพ่าน พอนั่งลงพนักงานก็จะนำเมนูมาให้เลือกวันนี้ผมมา 2 คน เลือกทานแบบเซต คนละ 1 เซต ราคาเซตของที่นี่ก็ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่ใช้ปรุง ที่นี่นอกจากราคาตามเมนูแล้วจะมี Service Charge 5% การจ่ายเงินก็ต้องใช้เงินไปแลกการ์ดมารูดแทนเงินสดกับทางร้าน คล้ายๆกับเวลาเราไปทานอาหารที่ศูนย์อาหาร เอาเงินไปซื้อแลกคูปองมาจ่าย เหลือคูปองก็ค่อยนำไปแลกเป็นเงินคืนประมาณเดียวกันครับหลังจากเลือกอาหารกันคนละ 1 เซต ทางร้านแจ้งว่า เมนูเซตจะเสริฟคู่กับข้าว น้ำซุป และผักผัด จากนั้นก็นำน้ำมาเสริฟก่อน ผมสั่งเป็นน้ำแร่ธรรมดา 1 ขวด พร้อมน้ำแข็ง ราคา 20 บาทครับนั่งรอไม่นาน ทางร้านก็นำ ข้าวกับน้ำซุปมาวางไว้ จากนั้นไม่นานเชฟก็นำผัดผักมาวางให้ ลืมบอกไปครับ เพราะวันนี้คนน้อยมากเชฟเลยอยู่ตรงที่ผัดของเชฟเอง ทำให้ผมไม่ได้เห็นวิธีการปรุงสดๆ เสียดายนิดๆครับเครื่องเคียงวางพร้อม คราวนี้ก็รอตัวหลักในเมนู รอบนี้ใช้เวลารอนานนิดครับ เพราะน่าจะมีออเดอร์คนก่อนหน้าอยู่ แต่มีเชฟปรุงอาหารคนเดียว ผมรอประมาณ 20 นาที มาดูกันครับผมซีฟู้ด คอมโบ เซต (ราคา 279 บาท)เซตนี้เป็นเซตซีฟู้ด จะมี ปลา ปลาหมึก หอยเชลล์ กุ้ง และหอยแมลงภู่...ทุกจานจะค่อยๆมาเสริฟเพราะเชพจะผัดทีละอย่าง ก่อนผัดมีเดินมาถามว่า ทานเผ็ดไหมครับ...ผมตอบไปว่า ทานครับ จานแรกเลยเป็นปลาหมึก หอยเชลล์ และปลา ที่ผัดแล้วมีการราดน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บโดนใจมาด้วย จานนี้ผมชอบเพราะน้ำจิ้มเลยครับ มันแก้เลี่ยนได้ดีมากๆจานสองเป็นกุ้งกับหอยแมลงภู่ กับนี้ผัดใส่กระเทียม กลิ่นหอม รสกล่มกล่อมดี ทานกับข้าวเข้ากันดีครับรวมร่างทั้งชุดกับซีฟู้ดคอมโบ สำหรับผมที่ไม่ได้ทานเทปันยากิมานานพอสมควร ถือว่ารสชาติอร่อยโอเคเลยครับ จะไม่อร่อยก็คงไม่ได้เพราะผมเบิ้ลข้าวเปล่า 2 ถ้วยเลยครับเทปปันยากิหมูสไลต์ (ราคา 149 บาท)เมนูนี้มีจานหลักแค่จานเดียว เป็นเนื้อหมูหั่นสไลต์ไม่บางมาก เหมือนหมูชิ้นๆมากกว่า ผัดมากับเครื่องเทศกลิ่นแปลกๆ แต่รสชาติไม่ได้แย่นะครับ ทานได้ เพียงแต่ผมอาจไม่คุ้นกับเจ้ากลิ่นเครื่องเทศแปลกๆนี้ หมูเนื้อนิ่มดีครับ ทานคู่กับข้าวถือว่าใช้ได้ อาจมีเลี่ยนบ้าง แต่ก็ได้ผัดผักที่เป็นเครื่องเคียงมาก็ช่วยได้เยอะครับ รวมร่างกับชุด เทปปันยากิหมูสไลต์ ชุดนี้ผมเฉยๆนะครับ ไม่รู้สึกว่าอร่อยแต่ก็ไม่แย่ บางคนอาจจะชอบเลยก็ได้ แต่เพราะไม่คุ้นกับกลิ่น รอบหน้าคงจะเปลี่ยนเมนูทานครับมื้อนี้ผมจ่ายไป 2 เซต น้ำ 1 ข้าวเปล่าเพิ่มอีก 2 (ราคาถ้วยละ 20 บาทในกรณีสั่งเพิ่ม) รวมแล้ว 512.40 บาท ถือว่าราคากลางๆครับ แต่ถ้าเทียบกับคำว่า ร้านอาหารในศุนย์อาหาร ผมว่าอาจจะราคาสูงไปนิด แต่ถ้าเทียบว่าเป็นศูนย์อาหารในระดับอัฟเกรดขึ้นมา ทั้งการจัดศูนย์ การตกแต่ง รวมไปถึงความสะอาด ผมว่าราคานี้ก็เป็นราคาที่รับได้ครับผม
อ่านต่อ
วันนี้อ่อนเพลียสุดกำลัง แต่คุณพ่อคุณแม่ที่รักบอกว่าเย็นนี้ไปกินข้าวนอกบ้านกัน ไปกินเทปปันยากิที่อยู่ใน Food Republic เราก็ว่าคุ้นๆแต่ไม่เคยไปกินพ่อกับแม่บอกว่าเคยมากินกัน 2 คน นั้นแน่ะ!ทำไมเราไม่รู้เรื่องเอาเป็นว่าพ่อแม่สุดที่รักชวนมาเราก็ต้องมา แถมไม่ต้องเสียตังค์เองอีกต่างหาก ใครจะยอมพลาดล่ะแม้ว่าร่างกายจะไม่อำนวยแต่ใจเราพร้อมลุยนะร้านXpress Teppanyaki เป็นร้านที่มีเตาปิ้งย่าง และเคาน์เตอร์ให้ลูกค้าได้นั่งกินไปด้วย ดูพ่อครัวโชว์ฝีมือไปด้วยค่ะตั้งอยู่ในฟู้ดคอร์ทอีกที แต่ไม่ต้องบริการตัวเอง จะมีพนักงานคอยบริการตลอด ถึงขั้นตอนการจ่ายเงิน แต่ว่าต้องใช้บัตรของทางฟู้ดคอร์ท ในการจ่ายเงินนะคะป้ายชื่อร้านตัวใหญ่ยักษ์ เพราะว่านั่งอยู่หน้าร้านค่ะ เลยถ่ายได้ใหญ่เบ้อเริ่มเิลย ลืมบอกไปค่ะว่า ไม่ได้นั่งที่เคาน์เตอร์ของร้าน แต่เลือกนั่งโต๊ะที่อยู่หน้าร้านแทน (ส่วนของฟู้ดคอร์ท)เพื่อจะได้วางกระเป๋า และเป็นส่วนตัวกับครอบครัวค่ะ ทางร้านเค้าก็ยังบริการถึงที่นะคะ ประทับใจตรงนี้แหละค่ะหน้าร้านค่ะ พนักงานยิ้มแย้มดี และบริการดีด้วย ตั้งแต่สั่งอาหาร เสิร์ฟ และเก็บเงิน เมนูของร้านมีทั้งสั่งแยก และสั่งเป็นชุดค่ะ หมู เนื้อ ไก่ เห็ด กุ้ง ปลา ปลาหมึก หอย อยากกินอะไรสั่งได้เลยถ้าสั่งเป็นเซ็ต ก็จะมีน้ำซุป ผัดผัก ข้าวสวยมาเสิร์ฟด้วยค่ะร้าน Xpress Teppanyaki เป็นร้านที่เป็นเจ้าของของ Food Republic ค่ะ (พ่อเล่าให้ฟัง) ดังนั้นช้อน,จาน,แก้วน้ำก็อย่างที่เห็นว่ามีโลโก้หลังจากที่สั่งอาหารไป เนื่องจากสั่งเป็นเซ็ต เลยมีข้าวสวย ซุปมะเขือเทศ และถั่วงอกผัดเนยมาเสิร์ฟก่อนเลยค่ะรู้สึกว่าซุปที่นี่เค้าจะเปลี่ยนไปเรื่อยๆค่ะ ไม่ให้ซ้ำกันมาแล้วกับ ชุด Combo Set A เนื้อหมูกับปลาหมึกและกุ้ง 199 บาทเนื้อหมูผัดและปรุงรสชาติมาแล้ว เข้มข้นดีค่ะ หอมเนยมากด้วย รสชาติออกเค็มแล้วยังมีกุ้งกับปลาหมึกผัดเนยเช่นกัน แต่รสชาติต่างกันค่ะ จานนี้จะออกเปรี้ยวเค็ม อร่อยค่ะ สดดีอันนี้ของคุณแม่ค่ะ Combo Set B เนื้อสันกับปลาหมึกและกุ้ง 199 บาทเนื้อสันผัดปรุงรสเหมือนกันค่ะ เนื้อนุ่ม ไม่เหนียวเลย ที่นี่ทำอาหารหอมเนยทุกจานเลยค่ะ แต่ไม่เลี่ยนนะคะเสิร์ฟกับกุ้งและปลาหมึกผัด เหมือนกันทั้ง 2 เซ็ต กินหมดไม่มีเหลืิอสักอย่างเลยค่ะ ข้าวที่นี่นุ่มอร่อย ซุปมะเขือเทศหวานอร่อยดี แต่แม่บอกว่าหวานไปหน่อยส่วนคุณพ่อ เพราะว่ามาเร็วและหิวมากเลยสั่งกินไปก่อนแล้ว คุณพ่อสั่ง ชุดเทปันยากิเห็ดเคลมเชลล์ 119 บาท เนื่องจากพ่อชวนมากินร้านนี้ ดังนั้นไม่ต้องบอกนะคะว่าพ่อจะพูดว่ายังไงหลังจากที่กิน พ่อพูดอย่างเดียวเลยว่าอร่อยมาก 555 สำหรับร้านนี้ต้องมีครั้งหน้าอีกแน่นอนค่ะ
อ่านต่อ