4
1
0
เดิน 3-นาที จาก สถานี BTS สนามกีฬาแห่งชาติ ทางออก 2
อ่านต่อ
เหมาะสำหรับ
ลำลอง
เวลาเปิด-ปิด
จันทร์ - อาทิตย์
10:00 - 22:00
ข้อมูลข้างต้นใช้เพื่ออ้างอิงเท่านั้น กรุณาตรวจสอบข้อมูลกับร้านอาหารอีกครั้ง
เมนูแนะนำ
รีวิวนี้ จะพามากินอาหารญี่ปุ่นในห้างกันบ้างครับนาน ๆ ทีเลยนะครับที่ผมจะพาเข้าห้างมาหาอะไรกินกันและด้วยที่นาน ๆ ทีนั้น ร้านนี้เลยจะต้องไม่ธรรมดาร้านที่จะพามาแนะนำในวันนี้ เป็น ร้านอาหารญี่ปุ่นแต่ขายอาหารไทยและมังสวิรัติด้วยน่ะสิครับ แต่ว่า..วันนี้จะเน้นมารีวิวอาหารญี่ปุ่น ในสไตล์ฟิวชั่นไม่ว่าจะเป็นซูชิ โรล และอีกมากมายที่จะได้ชมกันกับร้านที่มีชื่อว่า "DAI SUSHI JAPANESE RESTAURANT"ร้าน DAI SUSHI นั้น ตั้งอยู่ที่ชั้น 1 ของห้างสรรพสินค้ามาบุุญครอง ฝั่งหน้าโตคิวติดกับแมคโดนัลด์ครับ หาไม่ยากถ้ามาจาก BTS ลงสถานีสนามกีฬาแห่งชาติแล้วเดินเข้าห้างโตคิวที่ชั้น 2 ทางเชื่อมสถานีเลยครับลงบันไดเลื่อนมาชั้น 1 เดินออกมาที่พลาซ่าของมาบุญครองร้านจะอยู่ตรงหน้าเลยครับ ที่ผมเกริ่นไว้ว่าไม่ธรรมดา เพราะขายอาหารไทยและมังสวิรัติด้วยนั่นก็เพราะว่า ร้านรองรับลูกค้าได้หลากหลายไม่ว่าจะเป็นฝรั่งมาเดินเที่ยวแล้วอยากกินอาหารไทยร้านก็ไม่เสียโอกาส หรือแม้กระทั่งกลุ่มเดียวกันมากินด้วยกันแต่มีคนที่กินเจ กินมังสวิรัติ ก็ไม่ต้องแยกออกไปกินคนเดียวแต่กลุ่มลูกค้าหลักส่วนใหญ่ของร้านนั้นจะเป็นคนที่ชื่นชอบการกินอาหารญี่ปุ่นและซูชิเป็นหลัก และราคาสมเหตุสมผลไม่แพงเกินไป ระดับนักศึกษาก็กินได้ หรือคนทำงานก็กินดีที่สำคัญคือ ขนาดและปริมาณใหญ่ ดังชื่อร้านว่า DAI SUSHI บรรยากาศร้านตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นประยุกต์มีกลิ่นไอของความเป็นญี่ปุ่นโมเดิร์น ใช้โทนสีน้ำตาลดำ แดง ตัดกัน วอลเปเปอร์สวยงามผมเริ่มสตาร์ทมื้อนี้ด้วยเบียร์เย็น ๆ ครับจะมีจำหน่ายเป็นขวดขนาดเล็ก ไม่มีเบียร์สดนะครับเมนูทานเล่นที่ร้านแนะนำให้ลอง ซึ่งลองแล้วผมก็อยากแนะนำให้ลองต่อครับ ไม่เคยเจอDAIMARU 140฿ แซลมอนสับผสมซอสวาซาบิบนแครกเกอร์เนื้อแซลมอนเนียน ๆ ที่สับผสมกับซอสครีมรสวาซาบิขึ้นจมูกนิดหน่อยท็อปปิ้งด้วยเนื้อพีชเชื่อมให้ความหวานกรอบกับไข่ปลาแซลมอนให้ความเค็มหวานมันอีกนิดปิดท้าย NEGI TORO DON+HAMACHI SASHIMI 428฿ (ราคาโปรโมชั่น)ข้าวหน้าปลามากุโร่สับกับต้นหอมโรยไข่ปลาแซลมอน เสิร์ฟมาพร้อมกับปลาฮามาจิชิ้นใหญ่สด ๆ อีก 3 ชิ้นชามใหญ่ คุ้มราคามาก เนื้อปลามากุโร่สับรสอ่อน ๆแนะนำให้ผสมโชยุวาซาบิราดลงไปบนตัวปลาสับแล้วคลุกกับข้าวญี่ปุ่นด้านล่าง อร่อยมาก ๆ เลยล่ะส่วนฮามาจินั้น ก็กินแบบซาซิมิแล้วก็ตามด้วยข้าวง่าย ๆ แค่นี้ก็อร่อยได้คำต่อคำเลยKIKU NO HANA 350฿ เนื้อแซลมอนส่วนติดหนัง โรลด้วยไส้และ ซอสสูตรพิเศษ เนื้อแซลมอนส่วนติดหนังหรือตรงระหว่างเนื้อกับหนังนั่นแหละครับที่ปกติเราจะเห็นเป็นสีดำ ๆ เหมือนเลือดปลาตรงนี้เชฟแล่ออกมาแล้วห่อม้วนข้าวได้อย่างดีเข้ากับกับซอสฟิวชั่นและไส้ในข้าวรวมถึงท็อปปิ้งได้ดีเลยKANI FRUIT ROLL 220฿โรลสำหรับคนรักสุขภาพ รักสวยรักงามครับไส้ในเป็นแอปเปิ้ล แตงกวา ปูอัด ห่อสาหร่ายและด้านบนเป็นพีชเชื่อมพร้อมไข่ปลาแซลมอนสาว ๆ น่าจะเลิฟนะครับเมนูนี้JIN ME 320฿โรลกุ้ง 9 คำใหญ่ ๆ เรียงรายมาเป็นขบวนตัวหนอนสวยงาม มีการวาดซอสฟิวชั่นให้เป็นเหมือนขาออกมาเชฟทำออกมาได้น่ารักและมีศิลปะพอตัวเลยครับDYLAN 380฿โรลปลาไหล 9 คำใหญ่ ๆ เช่นกัน เรียงมาเป็นหนอนเช่นกันแต่เป็นหนอนสีน้ำตาลเพราะเป็นปลาไหลย่างซีอิ๊วรสชาติดีอร่อย ๆ อีกเมนูFUJIYAMA 250฿เป็นหอยเชลล์ ไข่กุ้งและต้นหอมซอย ในครีมซอสสไปซี่ซอสมีรสชาติแบบมิโซะรสเผ็ดผสมกับมายองเนสคลุกเค้ากับเนื้อหอยเชลล์สด โรยด้วยชิจิมิเพื่อเพิ่มรสเวลากินให้ตักทุกอย่างมาวางไว้บนไช้เท้าซอยแล้วตักเข้าปากพร้อมกันครับ รสชาติแปลกใหม่รอให้ลองTARANTELLA 280฿โรลปูนิ่มชุบแป้งทอด จัดแต่งออกมาคล้ายขาแมลงมุมเลยได้ชื่อของเมนูนี้ครับ SPICY SALMON SALAD 220฿สลัดปลาแซลมอนรสเผ็ดจี๊ดจ๊าดแบบไทย ๆน้ำยำที่ราดปลาแซลมอนซาซิมิมา ไม่ถึงกับเผ็ดมากแต่ก็ได้รสชาติทั้งเปรี้ยว เผ็ด มาเต็ม ๆ คำเรียกได้ว่าซอสถึง ซอสดี มีชัยไปกว่าครึ่ง แต่ได้แซลมอนสด ๆสวย ๆ มาช่วยดันให้เมนูนี้ถูกปากทุกคนได้อย่างไม่ลำบากเลยBACON NIGIRI 160฿ (4 คำ)เมนูนี้ เสิร์ฟปกติ 4 คำต่อ 1 ที่นะครับ*แต่ทางร้านจัดมาพิเศษให้สวยงามกับการถ่ายภาพเป็นข้าวปั้นหน้าเบคอนเบิร์นด้วยไฟให้หอม ๆแล้วราดด้วยซอสฟิวชั่นรสออกเผ็ดและสีสวยงามเพื่อแก้เลี่ยนความมันของเบคอนได้ดีครับSPICY SALMON ROLL 220฿โรลแซลมอนแซ่บ ๆ คำใหญ่มาก ๆ ราดด้วยซอสฟิวชั้นสีขาวกินง่าย กินเพลินดีอีกเมนูครับUNAGI ROLL 280฿ทางร้านจัดมาให้ 8 คำ ผมลืมถามว่าปกติเสิร์ฟกี่คำต่อ 1 ที่ต้องขออภัยด้วยที่ข้อมูลไม่ครบถ้วนตัวนี้จะแตกต่างจาก DYLAN ตรงที่ตัวซอสนั้นจะเป็นออริจินัล คือซอสหวานดั้งเดิมครับไม่ได้เป็นฟิวชั่นก็ได้ความอร่อยในแบบดั้งเดิมครับUME SHU เหล้าบ๊วยสักหน่อยมั้ยครับ ช่วยให้เจริญอาหารมากยิ่งขึ้นครับ สำหรับเหล้าบ๊วยหรือจะรับชาเขียวร้อนดีครับก่อนที่จะไปกินซาซิมิกันเพื่อมเติมอีกครับMIXED SASHIMI ราคาตามชนิดปลาที่แตกต่างในแต่ละวันสอบถามทางร้านก่อนสั่งเพื่อจะได้ทราบราคาของปลาครับเนื้อปลาสด หั่นชิ้นค่อนข้างใหญ่ดีเลยครับอย่างเรือนี้ จะมีทั้งแซลมอนส่วนท้อง แซลมอน อากามิฮามาจิ โฮตาเตะ ทาโกะ สดทุกอย่างครับSALMON KABUTONI 280฿หัวปลาแซลมอนต้มซีอิ๊ว ขอบอกเลยว่าร้านนี้หัวปลาใหญ่ ตามชื่อร้านอีกแล้วครับจัดจานมาอย่างสวยงาม ผักก็เยอะดี รสชาติต้มมาใหม่ ๆไม่เค็มเกินไปแล้วก็เนื้อหัวปลานั้น นุ่มและเข้ารสกำลังอร่อยเมนูพิเศษ กินครบ 1,000 บาท ร้านแถมให้เลย เป็น คางแซลมอนย่างเนื้อเยอะ ย่างมาสุกกำลังดีเลยครับชิมข้าวผัดกระเทียมหอมเนยนำมาก่อน น่าจะถูกใจวัยรุ่นแต่สำหรับผมน่าจะได้กลิ่นหอมกระเทียมมากกว่านี้ความร่วนและรสชาติโอเคเลยครับต่อจากนั้นผมลองสั่ง UNI & ENGAWA SUSHIมาอย่างละ 2 คำ ตัวเอ็นกาวะนั้น โอเคเลยครับเบิร์นมาเล็กน้อยเพื่อเรียกไขมันให้ตื่นตัวส่งความหอมได้ดีส่วนไข่หอยเม่น ทางร้านเตือนแล้วว่าไม่ค่อยเวิร์คแต่ผมก็ยังดื้อสั่งมาลองครับ ทำให้รู้ว่าเชื่อร้านถูกต้องแล้วครับต่ออีกสักเมนูสุดท้าย GUNGAN MAKI (MIXED)ข้าวปั้นหน้า 3 อย่าง มีให้เลือก 4 แบบด้วยกันเลยสั่งมาทุกแบบเลยครับ ส่วนใหญ่ก็จะมีเครื่องตามนี้ ไข่ปลาแซลมอน ไข่กุ้งไข่หอยเม่น แซลมอนเบิร์น เอ็นกาวะเบิร์น ประมาณนี้สลับ ๆ กันไปครับแต่ท้ายที่สุดกับเมนูสะดุดตาที่มีที่ร้านนี้ร้านเดียวครับกับ SALMON & SALMON ROE IN ICE (SASHIMI) 380฿เนื้อปลาแซลมอนซาซิ หนักประมาณ 100 กรัมนำมาแช่กับน้ำแข็งที่ทำบล็อคไว้ขึ้นรูปเป็นโลโก้ของร้านDAI ครับ ก็เป็นการกินซาซิมิที่เย็นที่สุดรองจากแซลมอนที่ถูกฟรีซไว้แล้วละลายไม่ทันครับแต่ที่นี่จะต่างตรงที่ใช้ปลาชิลด์พร้อมกินแต่มาจัดพร็อพกับน้ำแข็งบดรูปโลโก้ร้านให้สวยงามได้อย่างลงตัวจบคาวต่อด้วยหวานครับOSHIRUKO ถั่วแดงร้อน 120฿มาปริมาณเยอะมาก ๆ ขนาดเท่าถ้วยข้าวต้ม เล่นเอาจุกเลยครับรสชาติไม่หวานเกินไปกำลังดี กินกับโมจิกำลังอร่อยครับKORI AJUKI ถั่วแดงเย็น 90฿ ถั่วแดงเย็นมาในรูปแบบของน้ำแข็งใสราดน้ำแดงและนมข้นหวานทำทรงเป็นภูเขาไฟ ร้อน ๆ แบบนี้ ต้องโดนครับร้านซูชิแนวฟิวชั่นคำใหญ่ ของสดปลาใหม่วันเว้นวัน แถมยังมีอาหารสำหรับคนรักสุขภาพชอบทานผัก และอาหารไทยรสชาติถูกปากฝรั่งให้ได้สั่งกันอีกด้วย เรียกว่าร้านเดียวบนฐานอาหารญี่ปุ่น แต่มีให้เลือกตอบโจทย์นักท่องเที่ยวนานาชาติ ที่มาช็อปปิ้งที่มาบุญครองได้อย่างลงตัว สนใจสอบถามเพิ่มเติม จองโต๊ะได้ที่ DAI SUSHI Japanese Restaurant Room No : 1A001 โทร : 0-2611-7004 https://facebook.com/DaiSushiBk/ เวลาเปิด-ปิด : 11:00 - 22:00 น. *ร้านมีแอลกอฮอล์จำหน่าย *ไม่เสียค่าเปิดขวดแอลกอฮอล์ *ราคา + ภาษีมูลค่าเพิ่ม (บวกเดียว)ขอให้อิ่มอร่อยกับซูชิคำใหญ่ คำโต กันทุกคนนะครับ
อ่านต่อ
สำหรับวันนี้ก็จะพาไปหม่ำอาหารญี่ปุ่นกันนะคะ โดยเป็นการชวนไปจากน้องจ๊ะจ๋า บิวตี้บล็อกเกอร์สาวสวยของเรานั่นเองสำหรับร้าน Dai Sushi จะอยู่ที่ MBK ฝั่งทางเข้าโตคิวชั้น 1 เลยค่ะ จะอยู่ติดกับแมคโดนัลด์เลย ตามภาพนะฮับที่นั่งภายในร้านไม่เยอะมากนักนะคะ ตอนเราไปถึง แม้จะทุ่มตรง แต่ทุกคนมาก่อนเวลา และเริ่มกินกันไปบ้างแล้ว 555ก่อนอื่นมาดูเมนูกันก่อนค่ะว่ามีอะไรให้กินกันมั่ง มีทั้งเมนูที่โปรโมท (ใส่แบบตั้งๆ ไว้บนโต๊ะ) และเมนูที่มีขายประจำๆ นะคะ มาดูเมนูโปรโมทกันก่อนเนาะมีเมนูอาหารไทยด้วยค่ะ ทางร้านบอกว่า บางทีชาวต่างชาติมาด้วยกันแล้วเค้าไม่ได้อยากกินอาหารญี่ปุ่นเหมือนเพื่อนก็สั่งอาหารไทยได้ แต่จะเป็นรสชาติฝรั่งกินนะคะมาดูเมนูหลักของทางร้านกันบ้างดีกว่าค่ะ คำเตือน ร้านนี้ซูชิและโรลคำใหญ่คำโตมากค่ะ เห็นราคาแบบนี้ ของมานี่..เอิ่ม..เรียกว่าราคาถูกเลยแหละ เหอๆมาไล่กันทีละเมนูที่ได้กินวันนั้นนะคะ ขอบอกก่อนว่าไปกับบล็อกเกอร์สาย (กิน) โหดกันทั้งหมด เพราะงั้น...เมนูเยอะมากค่ะ เยอะจนแบบว่า..หลังๆ เราต้องถามว่า..ยังไหวกันเหรอ (ตรูยอมแพ้)เมนูแรกค่ะจินเม 320 บาท320 บาท มีทั้งหมด 9 คำค่ะ เป็น 9 คำใหญ่ๆ เลยนะคะ ตัวรสชาติสำหรับเรามีเมนูที่ชอบมากกว่าค่ะ ฮา แต่ไม่ใช่ไม่อร่อยนะคะ อร่อย แต่มีตัวที่ชอบมากกว่าค่ะเมนูนี้ค่ะกับ ไดมารู ราคา 140 บาทนะคะ อร่อยเลยค่ะ มีรสที่ผสมกับความเผ็ดร้อนของวาซาบิ ขึ้นจมูกดีค่ะ รสดีเลย ไม่เคยกินเมนูนี้จากร้านอื่นเลยแฮะ (คือร้านนี้จะออกแนวสร้างอาหารญี่ปุ่นแบบสร้างรสค่ะ ไม่ได้เน้นรสชาติของวัตถุดิบเหมือนร้านอาหารญี่ปุ่นอื่นๆ นะคะ ซึ่งเราว่าน่าจะถูกปากคนไทยหลายคนเลยแหละค่ะ)โรลอีกสองตัวค่ะ กับดอกไม้ในสวน 350 บาท และฟรุตโรลปูอัด 250 บาทค่ะฟรุตโรลปูอัดนะคะ เป็นโรลที่กินแล้วให้ความรู้สึกสดชื่นค่ะ เปรี้ยวอมหวาน รสชาติแตกต่างไปจากโรลอื่นๆ ที่เคยกินแหละ ชอบอ้ะ คือ เราชอบการสร้างรสชาติใหม่ให้โรลของที่นี่นะคะ อร่อยดีต่อไปค่ะ กับดอกไม้ในสวน รสชาติค่อนข้างนุ่มนวลนะคะ รสซอสและปลาจะค่อนข้างเด่นค่ะสำหรับเมนูนี้ต่อไปค่ะกับเมนูภูเขาไฟฟูจิ 250 บาทวิธีกินให้เอาหัวไชเท้าฝอยวางก่อนแล้วตักตัวซอสในถ้วย (มีหอยเชลล์กับไข่กุ้งและอื่นๆ) มาโปะหน้าแล้วกินไปพร้อมกันนะคะรสชาติจานนี้จะออกหวานหน่อยๆ นะคะ แต่ที่เด่นคือกลิ่นค่ะ ค่อนข้างหอมเลยค่ะ เด่นขึ้นมาเลยแหละ กลิ่นหอมขึ้นจมูกเลยค่ะต่อไปเป็น Don หรือข้าวหน้าต่างๆ นั่นเองค่ะ ซึ่งก็มีหลายหน้าให้เลือกตามเมนูที่โพสต์ไปก่อนหน้านี้นะคะวันนั้นที่กินกันเป็นหน้าที่มีปลาโทโร่สับ เนื้อปลาฮามาจิ และไข่ปลาแซลมอนค่ะ ตอนนั้นโปรอยู่ที่ 480 บาทค่ะตัวนี้เราชอบเนื้อปลาฮามาจินะคะ แต่โทโร่สับสำหรับเราไม่ค่อยโดนเท่าไหร่ แหะๆต่อไปค่ะกับเมนูยำแซลม่อน 220 บาทค่ะตัวนี้รสจัดพอสมควรนะคะ แต่ไม่ได้เผ็ดมากค่ะ อย่างที่ทราบกันว่าเราเป็นคนกินรสจัด เลยอยากได้น้ำจิ้มชุ่มกว่านี้และเผ็ดกว่านี้อีกนิดจะฟินมากค่ะต่อไปค่ะกับดีแลนท์ ราคา 380 บาทค่ะ มีทั้งหมด 9 คำเช่นเดียวกันค่ะตัวนี้รสชาติดีมากกกกกกกกก ชอบที่สุดเลยค่ะ อร่อย มีเทกซเจอร์ความกรอบปิดท้ายด้วยค่ะ เป็นการผสมผสานรสชาติและเทกซเจอร์ที่ดีอ้ะ ซอสก็อร่อย ชอบๆตัวนี้เราชอบมากกว่าจินเมนะคะ (แต่คนอื่นก็ชอบจินเมกันนะคะ แหะๆ)คอแห้งกันยังคะ เหล้าบ๊วยหน่อยมั้ยยยยค่อนข้างแรง รสชาติชัดใช้ได้เลยค่ะ แต่เราชอบเหล้าบ๊วยนี่มีบอดี้หนืดๆ และนุ่มกว่านี้หน่อยหนึ่งค่ะต่อไปค่ะกับเบคอนนิกิริ ปกติ 4 คำ 160 บาทค่ะ แต่วันนั้นไปกันหกคน ร้านเลยทำแบบหกคำมาให้นะคะตัวนี้เป็นอีกตัวที่อร่อยค่ะ เผ็ดหน่อยๆ และหอมเบคอน คนชอบเบคอนน่าจะปลื้มนะคะ อร่อยแหละสำหรับใครที่ไม่ดื่มแอลกอฮอล์ เค้ามีชาร้อนนะคะ แก้เลี่ยนดีมาก (อย่างที่บอกบ่อยๆ ว่า กินอาหารจีนกับญี่ปุ่น เราชอบกินคู่ชาร้อน แก้เลี่ยนดีค่ะ)ต่อไปค่ะกับชุดปลาดิบรวม อันนี้ทางเราเลือกกันว่าจะเอาอะไรบ้างให้ทางร้านจัดมาให้แบบนี้ได้ค่ะ จะคิดราคาตามวัตถุดิบที่เราเลือกนะคะ อย่างจานนี้ของเราคำนวณคร่าวๆ แล้วน่าจะราว 1200 บาทค่ะโคลสอัพให้เห็นว่ามีอะไรบ้างนะฮับ แต่เราไม่ได้ชิมเลย เลยบอกรสชาติไม่ได้ (อ้าว ฮา) ไปอ่านรีวิวจากคนอื่นแล้วกันนะคะ เห็นน้องชื่นกินอยู่ค่ะ (โยนซะงั้น เอิ๊กๆ)ต่อไปค่ะกับข้าวกระเทียม ของที่นี่ต่างจากที่อื่นคือค่อนข้างหอมเนยนะคะ เด่นขึ้นมาเลยแหละ ถ้าชอบก็ลองสั่งกันดูนะคะแซลม่อนแซ่บโรลค่ะ 220 บาทนะคะตัวนี้ไม่ได้เผ็ดจี๊ดมาก มีหนังปลากรอบๆ อยู่ข้างใน สร้างเทกซเจอร์เพิ่มให้เวลากินด้วยค่ะ อันนี้น้องจ๊ะจ๋ากรี๊ดมาก อิอิหัวปลาแซลมอนต้มซีอิ๊วค่ะ ราคา 280 บาท อันนี้ไม่ได้ลองเช่นกันค่ะ (คุณคิดว่าอิชั้นจะกินไหวเหรอค้าาา) แต่คนกินบอกว่ารสชาติเข้มข้นนะคะแซลม่อนย่างค่ะ ตัวนี้เป็นจานแถม โปรโมชั่นของทางร้าน กรณีถ้ากินครบ 1000 บาททางร้านจะแถมเมนูนี้ฟรีหนึ่งจานค่ะ ไม่ได้ชิมเช่นกันนะคะ แหะๆต่อไปกับโรลปลาไหลย่าง 280 บาทค่ะ วันนั้นทางร้านจัดมาให้ 8 คำนะคะตัวนี้รสชาติดีค่ะ แต่กลิ่นปลาไหลไม่ชัดมากนักนะคะ แต่ก็อร่อยค่ะยังค่ะ น้องอ้นยังสั่งต่อ เป็นเอนกาวะกับหอยเม่นค่ะ ไม่ได้ชิมเช่นกันค่ะ ไม่ไหวแล้วว คำใหญ่จริงๆ นะคะ เอานิ้วเทียบให้ดูเลยเอ้า...ตัวนี้ก็น้องอ้นสั่งมาค่ะ อยู่ในแผ่นสเปเชียลเมนูนะคะ ซึ่งก็มีทั้งราคา 140 150 180 บาทค่ะ ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่เลือกนะฮับตัวนี้พอดีน้องเหมียวเลือกที่ไม่มีไข่หอยเม่นไปแล้ว เหลือแต่ตัวไข่หอยเม่นอีกสามคำ ตอนแรกเราเลยว่าจะไม่กิน (เราไม่กินไข่หอยเม่นที่อื่นนอกจากที่ฮอกไกโดง่ะ..ดัดจริตเนาะ แหะๆ ) น้องอ้นเลยทำการสลับสับเปลี่ยนวัตถุดิบให้ค่ะ เลยเจอแต่ของที่เราชอบ แฮ่..close up แต่ละคำที่เค้าจัดมานะคะ จะเห็นว่ามีหอยเม่นทุกคำเลย ยกเว้นหนึ่งคำที่น้องเหมียวกินค่ะส่วนนี่คือคำที่อ้นจัดให้เราเป็นพิเศษ น่าร้ากกกกจากนั้นก็ได้เวลาของหวาน (สักที) แล้วววววววสำหรับตัวรสชาติ ที่นี่เค้าจะทำให้หวานน้อยนะคะ ซึ่งจะมีเหยือกน้ำเชื่อมมาให้ต่างหากถ้าต้องการหวานขึ้น คนอื่นบอกว่าหวานแล้ว แต่เราชอบหวานกว่านี้อีกนิดค่ะ ตัวถั่วแดงเข้มข้นดี แต่ตัวโมจิเราชอบแบบหนึบเหนียวกว่านี้อีกหน่อยค่ะต่อไปเป็นเมนูคาวที่มีคนสั่งมาลองเพราะรูปลักษณ์แปลกตาค่ะ กับแซลมอนซาซิมิที่ทำมาเป็นรูปตัวอักษรได ซึ่งแบบนี้จะมีสามเมนูนะคะ แบบยำสาหร่ายก็มี หรือแบบปลาดิบรวมกับกุ้งก็มีค่ะ แต่เราสั่งกันมาเป็นแซลมอนนะคะ ราคาราว 380 บาทค่ะความยาวของขนาดตัวอักษรก็ใหญ่กว่าไอโฟนหกนิดหน่อยนะคะ ตามภาพเลยซึ่งตัวเนื้อปลาแซลมอนสำหรับหนึ่งจานจะหนักที่ 100 กรัม (1 ขีด) พอดีค่ะตัวนี้เราไม่ได้ลองนะคะ (เพราะไม่ไหวแล้วจริงๆ แน่นมาก ณ ขณะนั้น)อีกหนึ่งเมนูค่ะ สำหรับอีกหนึ่งของหวาน ถั่วแดงเย็น 90 บาทค่ะ น้ำแข็งไสมาแบบสูงมากกกกอันนี้หวานสดชื่นดีค่ะ อร่อยตามมาตรฐานทั่วไปนะคะจากนั้นน้องจ๊ะจ๋าก็จัดแจงแจกถุงนำโชค (ไม่ใช่แระป้า) เป็นเครื่องสำอางต่างๆ ให้ทุกๆ คนที่ไปร่วมกินค่ะ เพราะน้องได้มาก็ใช้ไม่ทัน ฮาา ขอบคุณน้องมา ณ โอกาสนี้นะคะ สวยแล้วยังใจดีอีก ฮิ้ววววสรุปสำหรับร้านนี้นะคะเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่เน้นความอร่อยที่รสชาติในการ "ปรุง" วัตถุดิบต่างๆ เข้าด้วยกันเป็นรสชาติใหม่ มากกว่าที่จะเน้นความอร่อยตามธรรมชาติของวัตถุดิบค่ะ ซึ่งเราคิดว่าน่าจะถูกปากคนไทยหลายๆ คนที่ไม่ได้ชอบอาหารญี่ปุ่นแบบเทรดิชั่นน่ะนะคะ เป็นความอร่อยแบบไทยๆ ที่น่าจะถูกปากสมควรทีเดียวราคาสูงแต่เหมาะกับพอร์ชั่นที่บริการค่ะ แต่ละคำใหญ่มาก วันนั้นที่ไป บริการดีค่ะ เจ้าของร้านก็น่ารักมาก (แต่อย่าลืมว่าเราไปในฐานะที่ได้รับการเชิญนะคะ เพราะงั้นก็เป็นปกติที่จะได้รับการทรีตน่ะค่ะ ต้องลองไปแบบไม่ใช่การเชิญดูอีกที) ร้านที่นั่งไม่เยอะ เพราะงั้นในช่วงไพรม์ไทม์ที่ตรงกับมื้ออาหาร แนะนำให้รีบไปก่อนเวลาสักหน่อยนะคะ
อ่านต่อ
ร้าน Dai Sushi เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแนวฟิวชั่นอยู่บริเวณชั้น 1 MBK ฝั่งโตคิว (ติดกับ McDonald)หาไม่ยากค่ะ ใครมา BTS ก็ลงสถานีสนามกีฬาแห่งชาติ จะมีทางเชื่อมเข้าห้างโตคิวเลย ส่วนใครขับรถมาก็จอดได้ในห้างร้านเค้าเป็นร้านเล็ก ๆ ไม่ใหญ่มาก แต่ก็รองรับลูกค้าได้พอสมควร มีที่นั่งทั้งแบบเป็นโต๊ะ และเคาน์เตอร์บาร์เมนูอาหารมีให้เลือกทานมากมายหลายรายการ นอกจากจะมีอาหารญี่ปุ่นแล้ว ด้วยทำเลที่ตั้งของร้านที่อยู่ในห้างที่มีนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติเยอะ ทางร้านก็ยังมีอาหารไทย และอาหารมังสวิรัติไว้ให้บริการด้วย แต่อาหารไทย Target หลักคือชาวต่างชาติรสชาติก็จะไม่ได้จัดจ้านตามสไตล์ไทยๆ นัก แนะนำว่าถ้าเป็นคนไทยมาร้านนี้ทานอาหารญี่ปุ่นดีกว่าค่ะเริ่มเบา ๆ กันด้วยเหล้าบ๊วยเย็น ๆพร้อมทานแล้วจ้าเมนูแรกไดมารู (Daimaru) 140 บ. เป็นแซลมอนสับผสมมายองเนสและวาซาบิบนแครกเกอร์ ท็อปด้านบนด้วยพีชและไข่ปลาแซลมอน เมนูนี้ไม่เคยเห็นที่ไหนมาก่อน ดูแล้วเหมือนไม่น่าจะเข้ากันแต่เข้ากันสุด ๆ ค่ะยำแซลมอน (Spicy Salmon Salad) 220 บ. ของร้านนี้ปลาชิ้นใหญ่น้ำยำแซ่บดีจ้า เลิฟเลยยยข้าวหน้าปลาโทโร่สับ+ปลาฮามาจิ (Negi Toro Don + Hamachi Sashimi) 428 บ. ราคาโปรโมชั่น ปลาอัดแน่น มาแบบเต็ม ๆ มากจ้า ฟินเลยแซลมอนซาชิมิ (Salmon Sashimi) 380 บ. เมนูนี้จะเป็นปลาแซลมอนดิบในน้ำแข็งตัวอักษร Daiเวลาทานก็แซะเอาน้ำแข็งออก ปลาดิบที่อยู่ด้านในก็จะเย็นเจี๊ยบ ๆ เมนูนี้จะมีปลาแซลมอนประมาณ 8 ชิ้น (100 กรัม)ดีแล้นท์ (Dylan) 380 บ. เมนูนี้เป็นโรลปลาไหล และพีชไส้กุ้งเทมปุระโรลคำโต๊โตเบคอนนิกิริโรล (Bacon Nigiri) 160 บ./4 คำ เป็นเมนูข้าวหน้าเบคอนที่ครีมมี่ ๆ มาก ๆ ค่ะ อร่อยลืมอ้วนอีกแล้วสเปเชียลเมนู 4 แบบ 4 สไตล์ 140 - 180 บ./คำ สั่งมาทานคำเดียวได้ 3 รสชาติเลยค่าคางแซลมอนย่าง จานนี้พิเศษเมื่อทานครบ 1,000 บ. รับไปเลยฟรี ๆถั่วแดงร้อนและโมจิ (Oshiruko) 120 บ. ถั่วแดงร้อนและโมจิ ที่ร้านเค้าทำมาหวานกำลังดี แต่ถ้าใครคิดว่าอยากได้หวานกว่านี้ก็มีน้ำเชื่อมให้เติมค่ะสำหรับร้าน Dai Sushi ก็เป็นอีกร้านเล็ก ๆ ที่คุณภาพไม่เล็กเลยทีเดียว ที่นี่ปลาดิบเข้าวันเว้นวันเลยทีเดียว เมนูที่ขึ้นชื่อของทางร้านก็คือโรลและซูชิต่าง ๆคำว่า Dai แปลว่าใหญ่ ซึ่งซูชิ , โรล , นิกิริของที่ร้านเค้าก็ทำมาคำใหญ่สมชื่อร้านจริง ๆ ราคาเมื่อเทียบกับปริมาณก็จัดว่าไม่แพงเลย (มี+เดียวคือVat 7% ไม่มี SC) และมีส่วนลด 10% เมื่อกดไลค์เพจ Facebook ของทางร้าน ทานครบ 1,000 ได้เมนูพิเศษฟรีอีก 1 จาน โปรดีราคาเด่นสุด ๆ เลยค่า อ้อ มีฟรีไวไฟด้วยนะคะ ทานไปอัพไปเพลิน ๆ สนใจแวะไปลองทานกันดูค่ะ
อ่านต่อ
มีธุระแถวย่านวัยรุ่นกลางเมืองเลยมีโอกาสได้มาลองร้อนซูชิคอนเซปคำโต๊โตกับเค้าสักทีนะคะ กับร้านซูชิที่ชื่อยังมีความหมายใหญ่ อย่าง Dai Sushi ค่ะ ร้านนี้มีขายอาหารทั้งไทยทั้งญี่ปุ่นเรียกว่านั่งทานไปงงไปเลย ไอ้เรานั่งโซ้ยซูชิ แต่ฝรั่งโต๊ะข้างๆสั่งผัดไท contrast กันที่สุด แต่ก็พยายามเข้าใจว่านี่มันห้างมาบุญครอง ศูนย์รวมนักท่องเที่ยวนานาชาติ อาหารที่ขายในห้างก็ควรจะนานาชาติ รวมทั้งมีอาหารไทยเมนูขายดีด้วยจริงมะ? 555=-= สถานที่ตั้งและการเดินทาง =-=ร้านตั้งอยู่ชั้นล่างสุดห้างมาบุญครอง ทำเลอยู่ใกล้กับประตูเข้าห้างโตคิวค่ะ ร้านอาหารใกล้เคียงจะเป็นร้านแมคโดนัลค่ะ หาไม่ยากๆ การเดินทางมาชิม ง่ายมาคือขึ้นรถไฟฟ้า BTS ลงสถานีสนามกีฬาแห่งชาติ แล้วมีทางเชื่อมเข้าห้างเลย ถ้าขับรถมาทางห้างมีที่จอดรถบริการ แต่หาที่จอดยาก และราคาแพงหน่อยนะคะ=-= บรรยกาศ =-=ร้านไซส์ไม่ใหญ่มากค่ะ ฟากซ้ายของทางร้านจะตกแต่งด้วยเคาเตอร์ซูชิแบบยาว ส่วนที่นั่งจะอยู่ปีกขวา ทำให้เวลาเราทาน เราสามารถมองพ่อครัวปั้นซูชิไปเพลินๆได้ (แต่อย่ามองมาก เดี๋ยวแฟนตีตาย! 555)ที่นั่งทั้งหมดมีประมาณ 30-40 ที่ ซึ่งลูกค้าร้านนี้ไม่ค่อยเยอะอยู่แล้ว เพราะทำเลร้านอยู่ในมุมอับนิดนึง ก็เรียกว่านั่งกันเงียบสงบ ไม่แออัด คิวไม่มี สบายๆค่ะ=-= เมนูที่ชิม =-=- DYLAN (380B) ☆☆ ชื่อเมนูฝรั่งมาเลย มันคือชื่อเจ้าหนอนน้อยตัวอวบนี่เองค่ะ ของร้านถ้าจำไม่ผิดแบบน้องหนอนจะมีสองแบบเป็น Jin-me(320B+) ที่เน้นกุ้งเป็นส่วนประกอบหลัก แต่ DYLAN จะเน้นปลาไหลกับมะม่วงแทน เสริฟมาหน้าแบ๊วๆน่ารักน่าถ่ายรูป ชิมๆดู ตัวปลาไหลไม่ค่อย work อ่ะ มันแบบเนื้อบางๆ ไม่เหมือน unagi ตามร้านอาหารญี่ปุ่น ไส้เป็นกุ้งเทมปุระกับผัก แอมว่าอันนี้คุณภาพกับราคาไม่สอดคล้องอ่ะ ไม่ค่อยชอบเท่าไร ดีอย่างเดียวไว้ถ่ายรูป 555- Spicy Salmon (220B+) ☆☆☆ เป็นแซลม่อนซาชิมิราดน้ำจิ้มเปรี้ยวๆเผ็ดๆ รสชาติจัดว่ากลางๆได้มาตรฐาน ข้อดีคือมาชิ้นใหญ่อวบดี คุณภาพใช้ได้ แต่ปริมาณน้อยไปนิดเมื่อเทียบกับราคาค่ะ- Salmon nigiri 7 PC. set (300B+) ☆☆☆☆ เมนูนี้จัดว่าถูกใจค่ะข้าวปั้นมาคำใหญ่ๆอวบๆมาก มีมา 7 คำ เลือกได้ว่าจะสั่งแบบรนไฟกี่ชิ้นมากน้อย ปรับได้ตามความต้องการ คุณภาพสดใช้ได้ จานนี้สมราคาค่ะโดยรวมเป็นร้านซูชิได้มาตรฐาน บางรายการราคาสูงไปนิด (ราคามีบวก VAT เพิ่มอีก 7%) กินแบบไม่มีโปรอะไรก็แอบแพงนะ ส่วนตัวไม่ชอบที่ร้านมันมั่วเกินไป แบบมีอาหารหลายชาติปนในร้าน ทำให้บรรยกาศมันดูมึนๆแบบ food center ไงไม่รู้อ่ะ ถ้าเปิดอย่างใดอย่างนึงจะโอเคกว่าค่ะ ร้านจะดูเกรดดีกว่านี้ด้วย
อ่านต่อ
Dai Sushi ร้านซูชิและอาหารญี่ปุ่นเล็กๆที่ขนาดของซูชิและเมนูอื่นๆนั้นไม่ได้เล็กตามขนาดร้านไปด้วยเลยครับ จนทางร้านต้องตั้งสโลแกนว่า “Dai Sushi Big Size Sushi” หลายๆคนที่ไม่ค่อยได้มาเดิน MBK (หรือบางคนอาจจะมาเดินบ่อย) อาจจะยังไม่รู้จักกันมากนัก เนื่องจากร้านอยู่ชั้นล่างสุด คนเดินผ่านไม่เยอะและลูกค้าก็ไม่เยอะมากเท่าไร พอได้ลองแล้วก็ต้องบอกว่าซูชิและเมนูอื่นๆของทางร้านที่นอกจากจะใหญ่แล้วยังอร่อยสุดๆอีกด้วยครับ โดยเฉพาะเมนูปลาแซลมอนที่วันนี้เหมือนจะเป็นพระเอกของมื้อนี้ เพราะเกือบทุกเมนูที่สั่งนี้เป็นแซลมอนที่ทั้งสดและใหญ่ พอทานเสร็จแล้วทางร้านยังมีเมนูพิเศษฟรี เรียกว่าฟินกันสุดๆไปเลยครับ สุดท้ายแล้วยังได้ส่วนลดอีก 10% เรียกว่าอร่อย คุ้ม สบายกระเป๋าเงินครับสำหรับมื้อนี้ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ชั้น 1 ของห้าง MBK ครับ ร้านอยู่ฝั่งโตคิว (ฝั่งที่ติดกับรถไฟฟ้า BTS เลยครับ) ติดกับร้านแมคโดนัลด์ วิธีการเดินทางง่ายที่สุดสามารถนั่งรถไฟฟ้า BTS มาลงที่สถานีสนามกีฬาแล้วเดิน skywalk เข้ามายังตัวห้างฝั่งโตคิวได้เลยครับ หรือใครจะขับรถมาก็สามารถมาจอดในห้างได้ แต่ว่ารถอาจจะติดมากไปหน่อยสำหรับการมาทานช่วงเย็นๆครับร้านนี้เป็นร้านเล็กๆครับ มีโต๊ะให้ลูกค้านั่งอยู่ไม่เยอะมากเท่าไรทั้งโต๊ะธรรมดาและที่นั่งหน้าบาร์ บรรยากาศร้านถือว่าดีใช้ได้เลยครับ ร้านสะอาด วันนี้แม้ว่าผมจะมาทานช่วงค่ำๆแต่ว่าลูกค้าก็ไม่ค่อยมีเท่าไร ผมว่าเป็นเพราะร้านตั้งอยู่ในมุมที่คนไม่ค่อยเดินมาสักเท่าไร พนักงานก็ให้บริการอย่างเต็มที่เลยครับ สั่งอาหารได้ไว อาหารเสิร์ฟไว พนักงานก็เก็บจานหรือเติมน้ำได้ไวเช่นกันครับผมค่อนข้างชอบซูชิและเมนูอื่นๆของทางร้านมากครับ ปลาสด ชิ้นใหญ่ อร่อยสุดๆทุกเมนูเลยก็ว่าได้ครับDai Maru (140 บาท)- แซลมอนสับปรุงรสด้วยมาโยและวาซาบิเสิร์ฟมาบน cracker และท๊อปมาด้วยพีชและไข่ปลาแซลมอน ทุกสิ่งที่ดูเหมือนจะไม่ค่อยเข้ากันแต่พอมาฟิวชั่นกันแล้วอร่อยมากครับ ปลาแซลมอนหอมซอสมาโยและได้กลิ่นวาซาบิ ส่วนพีชก็ช่วยเพิ่มความหวานให้กับเมนูนี้ขึ้นไปอีก เมนูนี้เป็นเมนูพิเศษที่หาทานได้ที่นี่เท่านั้นครับ ใครที่มาทานที่นี่ผมแนะนำว่าพลาดไม่ได้เลยที่จะสั่งเมนูนี้นะครับ (5/5)Salmon Tataki (220 บาท)- เมนูนี้เป็นยำปลาแซลมอนแซบ ที่แซบสะใจจริงๆครับ เนื้อปลาแซลมอนลายมันสวย เสิร์ฟมากว่าสิบชิ้นได้ราดมาด้วยน้ำยำสุดแซ่บแบบไทย เรื่องความสดของปลาได้เต็มไปเลยครับ ส่วนเรื่องแซ่บนั้นก็ถือว่าแซ่บมากทีเดียวครับ (4/5)Fruit Roll (220 บาท)- โรลผลไม้ที่ไส้ในเป็นแอปเปิ้ลแล้วท๊อปมาด้วยพีชและไข่ปลาแซลมอน แอปเปิ้ลของทางร้านหวานกรอบมากครับ ทานเป็นโรลกับโชยุบางทีก็ให้ความรู้สึกแตกต่างแต่ก็อร่อยไม่แพ้กับโรลปลาดิบเลยครับ (5/5)Salmon Nigiri (300 บาท)- แซลมอนซูชิ 7 คำ ที่วันนี้ผมเลือกให้ทางร้านเบิร์นมาให้ 4 คำครับ เนื้อปลาชิ้นใหญ่อวบอ้วน สมกับสโลแกนร้านที่บอกว่าซูชิของทางร้านต้องใหญ่!! ปลาสดมากครับ ข้าวซูชิก็อร่อยเลยทีเดียวครับ (4/5)Salmon No Hana (ฟรี!!!)- เมนูนี้เป็นเมนูพิเศษที่ทางเชฟทำให้ทานฟรีครับ เป็นปลาแซลมอนลนไฟลุยสวน ปลาแซลมอนก็ยังสดอร่อยเหมือนเดิม ส่วนไส้ผักนี่ก็ใส่มาจนทะลักล้นพร้อมกับซอสเผ็ดที่อร่อยมากครับ ถือว่าอร่อยและคุ้มสุดๆครับ (4/5)หลังจากที่ได้ลองแล้วต้องรีบมาบอกต่อเลยว่า ร้านนี้เป็นร้านญี่ปุ่นอีกร้านที่ไม่ควรพลาดหากชอบทานซูชิและอาหารญี่ปุ่นครับ ทางร้านมีโปรโมชั่นด้วยการให้ส่วนลด 10% สำหรับค่าอาหารเพียงถ่ายรูปแล้วก็เช็คอินก็จะได้รับส่วนลด 10% ครับ
อ่านต่อ