อ่านรีวิวฉบับเต็ม
2013-03-30
15 วิว
ตามชื่อเรื่องเลยค่ะ อยากกินต๊อกปกกิ ไม่รู้จะไปทานที่ไหนดี เอาง่าย ๆ ในห้างที่คุ้นเคยละกันเลยไปที่ Tudari ชั้น 7 Central World ติดกับทางเข้า Zen ค่ะ เดินผ่านมาหลายที แต่ครั้งนี้พึ่งมาลองทานเป็นครั้งแรกค่ะบรรยากาศในร้านตกแต่งเป็น Wallpaper เป็นสีแดง มีชื่อร้าน Tudari อยู่เต็มกำแพงเลยค่ะเมนูที่เราสั่งค่ะ 2 คนทาน 2 อย่าง สลัดไก่เคจุน กับ ชินดังดงต๊อกปกกิก่อนอื่นผักเครื่องเคียงมาก่อนเลย แต่งจานมาดูไม่น่าทานเลยค่ะ เหมือนเศษ ๆ โต๊ะอื่นทานเหลือเลยอะ ดูเป็นเศษ ๆ เรียงมาแหว่ง ๆ ต้องพยายามหามุมถ่ายเอียง ๆ จะได้ดูดีขึ้นหน่อย กิมจิรสเปรี้ยวมาก เหมือนหมักไว้นาน ส่วนผักดองน้ำมันงา กับแตงกว่าดองอร่อยดีค่ะ ปกติที่เคยทานอาหารเกาหลีร้า
ตามชื่อเรื่องเลยค่ะ อยากกินต๊อกปกกิ ไม่รู้จะไปทานที่ไหนดี เอาง่าย ๆ ในห้างที่คุ้นเคยละกัน
เลยไปที่ Tudari ชั้น 7 Central World ติดกับทางเข้า Zen ค่ะ เดินผ่านมาหลายที แต่ครั้งนี้พึ่งมาลองทานเป็นครั้งแรกค่ะ
บรรยากาศในร้านตกแต่งเป็น Wallpaper เป็นสีแดง มีชื่อร้าน Tudari อยู่เต็มกำแพงเลยค่ะ
เมนูที่เราสั่งค่ะ 2 คนทาน 2 อย่าง สลัดไก่เคจุน กับ ชินดังดงต๊อกปกกิ
ก่อนอื่นผักเครื่องเคียงมาก่อนเลย แต่งจานมาดูไม่น่าทานเลยค่ะ เหมือนเศษ ๆ โต๊ะอื่นทานเหลือเลยอะ ดูเป็นเศษ ๆ เรียงมาแหว่ง ๆ ต้องพยายามหามุมถ่ายเอียง ๆ จะได้ดูดีขึ้นหน่อย กิมจิรสเปรี้ยวมาก เหมือนหมักไว้นาน ส่วนผักดองน้ำมันงา กับแตงกว่าดองอร่อยดีค่ะ ปกติที่เคยทานอาหารเกาหลีร้านอื่น ๆ พวกผักเครื่องเคียงจะเสิร์ฟได้ไม่อั้น แต่ร้านนี้ขอเพิ่มได้แค่ครั้งเดียวค่ะ พอจะขออีกเค้าบอกไม่ได้แล้วมา 2 คนขอได้แค่ 2 ครั้ง เล่นเอางง ถ้างั้นทำไมไม่เสิร์ฟตามจำนวนคนตั้งแต่แรกเลย
มาดูอาหารทานเล่นที่เราสั่งมา สลัดไก่เคจุน จานใหญ่พอสมควรเลยค่ะ ถ้าดูรูปในเมนูจะเหมือนมีผักหลากหลายอย่าง แต่พอของจริงมาเสิร์ฟกับมีแต่ผักกาดแก้ว หอมใหญ่ และพริกหยวก ผักอื่น ๆ และมะเขือเทศ ไม่รู้หายไปไหนหมด แต่ก็ไม่ได้ท้วงเพราะก็เข้าใจค่ะ ว่ารูปในเมนูเป็นรูปแค่การโฆษณา แต่มันก็เกินไปหน่อยมั้ยอะ เรื่องรสชาติบ้างนะคะ ไก่ทอดในสลักกรอบอร่อยใช้ได้ เหมือนเค้าชุบแป้งผสมผงกระหรี่ด้วย เลยหอมดี แต่ถ้าใครไม่ชอบกลิ่นผงกระหรี่ก็ไม่แนะนำให้สั่งค่ะ ส่วนน้ำสลัดจะราดให้น้อยไปหน่อย
มาอาหารจานหลักค่ะ ชินดังดงต๊อกปกกิ เราสั่งแบบเผ็ดปานกลาง เมนูนี้เค้าเขียนบอกไว้ว่าเป็นหม้อไฟขนาด Big Size จริง ๆ เหมาะกับทาน 2-3 ท่าน แต่เราอาจหาญมาก มากันสองคนสั่งหม้อนี้กับสลัดอีกจาน เมนูนี้มาเสิร์ฟเป็นหม้อไฟ แบบกระทะตั้งบนเตาแก๊สกระป๋องแบบพกพาค่ะ ตอนพนักงานมาเสิร์ฟยังไม่ได้จุดไฟค่ะ เสิร์ฟเสร็จน้องพนักงานก็เดินจากไปเฉยเลย เราต้องเรียกน้อง ๆ แล้วพี่ต้องคลุกเองรึเปล่า น้องก็หันมาบอก คลุกเองได้เลยค่ะ แล้วก็เดินจากไปอีกครั้ง ตอนบอกนี่หันมาจริงๆ นะคะ ไม่ได้เดินมา เหมือนรีบจะไปไหนไม่รู้ ไม่เปิดโอกาสให้เราบอกเลยว่ายังไม่ได้จุดเตาให้ ไอ้เราก็ได้แต่งงค่ะ ไฟก็ไม่จุดให้แล้วให้คลุกเอง มาม่าที่อยู่ต้องกลางก็ยังแข็งโป๊กอยู่เลยจะให้คลุกยังไงอะ
สักพักมีพนักงานผู้ชายอีกคนน่าจะเป็นพนักงานในครัวเดินออกมา เราเลยเรียกมาบอกน้องเตายังไม่ได้จุดให้เลย น้องเค้าเลยรีบไปเอาไฟแชคมาจุดให้ คราวนี้เรารอให้น้ำเริ่มเดือดแล้วก็คลุก แต่เตาแบบนี้ไม่ค่อยดีค่ะ พอเดือดมาก ๆ จะหรี่ไฟหน่อย หมุนหรี่ปุ๊บก็ดับปั๊บเลย เหมือนมันจะเสียแล้วอะค่ะ เปิดความร้อนได้แค่ระดับเดียว
มาดูเรื่องรสชาติบ้างนะคะ ตอนแรกน้ำซุปมันใสมาก ต้องรอให้เดือด ๆ มาก ๆ ก่อนค่ะ น้ำซุปมันถึงจะเข้าที่ แรก ๆ ทานไปไม่ค่อยเผ็ดค่ะ แต่พอยิ่งเดือด ยิ่งเข้มข้นรสชาติก็ยิ่งมา ค่อย ๆ เผ็ดขึ้นค่ะ ส่วนเส้นมาม่า เป็นมาม่าสไตล์เกาหลี เส้นเหนียวอร่อยมาก เครื่องพวกเต้าหู้กับปูอัดปริมาณเยอะพอสมควร แต่ตัวแป้งต๊อกที่เราอยากกินและเป็นชื่อเมนูกลับมีอยู่นิดเดียวค่ะ 2 คนได้ทานกันคนละ 3 อันเองอะ
รวมแล้ว 2 คน 2 เมนู หมดเงินไป 742 บาทค่ะ
สรุป 1. ร้านนี้จริง ๆ รสชาติก็ใช้ได้นะคะ แต่ส่วนประกอบในอาหารที่ได้กับที่โชว์ในเมนูกลับไม่เหมือนกันค่ะ เหมือนลดคุณภาพของวัตถุดิบลง ไม่ยุติธรรมกับลูกค้าค่ะ
2. เรื่องการบริการ พนักงานเสิร์ฟ มีจำนวนเพียงพอนะคะ เพราะตอนที่ไปทานก็ลูกค้าไม่ได้เยอะ แต่พนักงานไม่ใส่ใจการบริการเลยค่ะ เอาแต่ยืนคุยกัน เล่นโทรศัพท์ถ่ายรูปกันไปมา แต่ยังกล้าคิด Service Charge อีก แย่ค่ะ
โพสต์
