Liu (หลิว)

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

อาหารจานแรกนี้มีชื่อว่า “ออเดริ์ฟรวมมิตร” ซึ่งประกอบไปด้วย นักแสดงนำ 3 คำ ได้แก่“เป็ดปักกิ่งม้วนต้นหอม”หนังเป็ดย่างรสเข้มข้นพันต้นหอมสดรัดด้วยเส้นบะหมี่ กินเข้าไปที ต้นหอมหลุดกระดกออกจากปากปานว่า กินไม่เป็น มัวแต่ตื่นเต้นกับ รสชาติที่กำลังจะลิ้ม ชิมรส“เกี๊ยวหมึกดำห่อกุ้งบด”เกี้ยวหมึกดำกลิ่นหอม ทันทีที่กัดโดนไข่กุ้งมีเสียงกรุบกรุบ ผมไม่ได้ตักน้ำจิ้มอะไรมาแปะเปื้อนมันเลยเพราะอยากชิมกับรสเต็ม ๆ ของมัน ก็อร่อยผ่านฉลุยโดยไม่ต้องจิ้ม“กุ้งพันอ้อย” ราดน้ำจิ้มบ๊วยมาให้พร้อมทาน เนื้อกุ้งเข้มข้น มีรสชาติความหวานจากน้ำอ้อยผสมอยู่ ทอดคลุกเกล็ดขนมปังกรอบนอกนุ่มใน แท้ ๆสักพัก ขบวดพาเหรดของ “ซุปเห็ดทะเลสาหร่าย” ก็ยกตามกันมาลำพัง หน้าตา ไม่ได้ชวน