Sukishi Korean Charcoal Grill

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

งงมาหลายทีแล้ว สรุปว่าซูกิชินี่มันอาหารญี่ปุ่นหรืออาหารเกาหลีกันแน่นะ เอาเป็นว่ามันอร่อยก็แล้วกัน ชอบน้ำจิ้มของบาร์บีคิวมาก ชอบสไตล์น้ำจิ้มใสๆโรยงามากกว่าน้ำจิ้มข้นๆแล้วซุปที่มาในเซ็ตก็จะเป็นซุปสาหร่ายใสใส่เห็ดเข็มทอง รสเค็มๆกลมกล่อม ในขณะที่แบรนด์อื่นมักจะเป็นซุปมิโซะซะส่วนใหญ่ (แอบเบื่ออ่ะ)โปรโมชั่นวันนี้ ที่ดูดควันที่นี่ประสิทธิภาพดีทีเดียว เสียแต่มันอันใหญ่ ดึงลงมาแล้วไม่เห็นหน้าคนที่กินด้วย190.- ยำแบบไทยๆ น้ำยำรสชาติดี เปรี้ยวหวานกลมกล่อม แนะนำจ้าอันนี้รสชาติงั้นๆ ข้าวเค้าอัดมาแน่นเกินไปทำให้เม็ดข้าวมันเหนียวติดกันหมดเลย ตัวข้าวก็ไม่มีรสด้วยเราว่าร้านนี้ อาหารประเภทข้าวปั้นยังไม่ผ่านค่ะน้ำรีฟิวแก้วละ 40.- น้ำเปล่า 20.-

เป็นปิ้งย่างที่มีทั้งบุฟเฟ่ต์และ ไม่บุฟเฟ่ต์ วันนี้เราเลือกแบบไม่บุฟเฟต์ค่ะ อาหารที่จะมารีวิวคือ หอยเซลล์หมักซอส มี 10 ตัวค่ะ แต่หอยเซลล์ไม่ได้หมักซอสนะแค่ราดซอสค่ะ หอยเซลล์รสชาติโอเคค่ะ ไม่เหม็นคาว ยังสดอยู่ค่ะ ส่วนน้ำจิ้มก็กลมกล่อมเข้ากันได้ดีทีเดียวส่วนบรรยากาศในร้านจะเป็นสไตล์เกาหลีมากกว่าค่ะมีเตาดูดควันสำหรับคนที่ทานอาหารปิ้งๆย่างๆปกติ สะอาดตาดี พนักงานบริการเป็นกันเอง ยิ้มแย้มแจ่มใสค่ะ

วันนี้มีโอกาสแวะมาทำธุระกับที่บ้าน ที่เซนทรัลปิ่นเกล้า ถิ่นที่เราคุ้นเคย ได้เวลามื้อเที่ยง เดินดูเรื่อยๆ ไม่รู้จะทานอะไรดี เราอยากกินปิ้งย่างบุฟเฟ่ห์ แต่พี่สาว 2 คนทานไม่เก่งค่ะเลยตกลงกันว่าเอาเป็นปิ้งย่างไม่บุฟเฟ่ห์ละกัน คิดไปคิดมาลงเอยที่ซูกิชิ เพราะมีอาหารอย่างอื่นให้ทานด้วยหลากหลายดีเราเลยเดินลงมาชั้น G จะเจอซูกิชิตรงบันไดเลื่อนเลยค่ะ สาขานี้ร้านเป็นแนวยาวนะคะ ออกจะคับแคบหน่อยแต่ก้ไม่พลุ่กพล่านมากค่ะน้องพนักงานหน้าร้านก้เดินมาเชิญเข้าร้านไป การบริการก้น่ารักค่ะ ยิ้มแย้มดี เอาเมนูมาให้ดูคนละเล่ม ใหญ่มากๆ มีทั้งปิ้งย่าง อาหารญี่ปุ่น และเดี๋ยวนี้มีอาหารเกาหลีหลายอย่างที่เพิ่มมาอีกค่ะ เราสั่งข้าวหน้าแซลมอนรสเผ็ดก่อนเลย สั่งทุกครั้งที่มาทานที่นี่แต่รอบ

พอดีเดือนนี้เป็นเดือนเกิดของเราบรรดาบัตรสมาชิกของเราทั้งหลายแหล่ก็จะมีส่วนลดพิเศษให้ในเืดือนเกิดพอดีบัตรนี้ก็ใกล้จะหมดอายุแล้วด้วย เราก็เลยมากินซะก่อนเพื่อมิให้เป็นการเสียสิทธิ์กับร้าน Sukishi BBQ ที่ชั้นใต้ดินเซ็นทรัลปิ่นเกล้าเอาเมนูมาดูว่าวันนี้จะกินอะไรดีน๊า น่ากินไปซะทุกอย่างเลยชาเขียวเย็นๆ แบบไม่มีน้ำตาลมาแล้วจ้ามาแล้วเป็นชุดเนื้อหมูและซี่โครงหมูหมักสไตล์เกาหลี มาเป็นชุดพร้อมข้าว ซุป กิมจิ ผักแกล้ม รสชาติอร่อยดีทีเดียวเนื้อหมูย่างมาก็อร่อย กินกับน้ำจิ้มก็ยิ่งอร่อย ซี่โครงก็อร่อยไม่แพ้กันเลยว่าแล้วงานนี้ก็ลดไป 100 บ. เหลือ 126 บ.

แวะมาเดินเล่นที่เซ็นทรัลปิ่นเกล้า ก็เลยว่าจะแวะหาอะไรกินซะหน่อยเดินดูไปดูมา ว่าแล้วก็เลยเลือกร้านนี้ละกัน กับร้าน Sukishi เพราะไม่ได้กินมานานละเมนูเปลี่ยนเล่มใหม่ละ เปลี่ยนเมนูใหม่ก็แน่นอน ราคาก็ต้องขึ้นแน่ๆและแล้วก็เป็นอย่างที่คิดไว้ ปรับราคาขึ้นจริงๆ ด้วย โดยเฉลี่ยก็ประมาณ 10-20%มาแล้วชาเขียวเย็น แต่ก็ขึ้นราคาเหมือนกันแฮะเกี๊ยวซ่ามาก่อนเลย แป้งบางๆ ย่างมากรอบๆ อร่อยใช้ได้ทีเดียวมาแล้วข้าวบลูโกกิหมู เป็นหมูย่างเกาหลีโปะหน้ามาบนข้าวหมูนุ่ม อร่อยใช้ได้ทีเดียวมาพร้อมกับเครื่องเคียง ผักดอง แล้วก็ซุปมิโซะ

ปกติเคยเเต่ทาน ปิ้งย่างตามร้านที่ดังๆ เช่นพวก มิยาบิ คิงคองหลังจากเลิกงาน คราวนี้ลองมาทาน ปิ้งย่างในห้างกันบ้างค่ะ เราเลือก Sukishiที่ชอบมากๆ คือ ที่ร้านมีที่ดูดควันเเบบที่ก้มมาใกล้เตามากก ทำให้หัวไม่เหม็นค่ะเเต่พนักงานบางคนก็ก้มลงมาใกล้เกินน เเทบจะไม่มีที่ว่างคีบปิ้งที่สั่งมาก็มี เห็ดออรินจิ สิ่งที่ทำให้อร่อยคือซอสของเห็ดค่ะ ย่างเเล้วหอมมากกกอันนี้เป็นชุดผักค่ะ รวมผัก เเครอท กระเทียม พริกหยวก สลัด ผักกาดอันนี้เป็นหมูในไหค่ะ ชอบมาก ปิ้งเเล้วเนื้อนุ่มสุดๆ ค่ะ เเละในไหนี้ก็จะมี ผักอยู่นิดหน่อยค่ะ รวมทั้งเห็ดออรินจิอยู่ด้านล่างๆด้วยโดยรวมชอบค่ะ ถึงราคา อาหารจะสูงไปนิดนึง

ปกติไม่ค่อยได้กิน sukishi สักเท่าไร เนื่องจากมีประวัติความเป็นมา ไปกินมาครั้งล่าสุดน้องพนักงานบอกว่ามีแต้มประมาณ 200 แต้มไม่ใช้เด๋วจะเสียดาย พอดีมาเดินเซ็นปิ่น งานนี้ก็เลยจัดมาดีกว่าเมนูเมนู กินอะไรดีน๊าเกี๊ยวซ่ายกมาเสิร์ฟแล้วค้าบ นุ่มๆ อร่อยดีแท้เก๊กฮวยเย็น แก้เก๊กซิมกันหน่อยมาแล้วกับข้าวหน้าหมูย่างเกาหลี จะคล้ายๆ กับข้าวยำเกาหลี แต่จะใส่หมูย่างมาแทนหมูอร่อยใช้ได้เลย ข้าวยำก็อร่อย แต่ต้องค่อยๆ กิน เพราะมันร้อนถ่ายรูปแบบครบเซ็ทเลยดีกว่ารสชาติ อร่อยใช้ได้ราคา ประมาณเกือบ 300 แต่ลดไป 200 เลยจ่ายไป 100 กว่าๆ

มาเดินเล่นกับคุณแฟนที่เซ็นทรัล ว่าจะหาอะไรกินสักเล็กน้อย ปิ้งย่างก็อยากกิน อาหารญี่ปุ่นก็อยากกิน ในที่สุดก็เลยมากินกันที่ร้านนี้เลย หลังจากที่ไม่ได้กินกันมานาน......มากกับ Sukishi พอดีมากินมื้อกลางวันมีแถมชากาแฟด้วย ว่าแล้วก็เลยจัดมาเลยกับชาเย็นๆในที่สุดก็มาแล้ว เป็นชุดหมูกับซี่โครง BBQ มาพร้อมกับข้าวผัดกระเทียบ ซุป เครื่องเคียงและผัก วิธีการกินให้อร่อยแนะนำให้เอาผักห่อด้วยหมูแล้วราดน้ำจิ้ม เสร็จแล้วกินทั้งคำเลยอร่อยใช้ได้ทีเดียวอีกชุดหนึ่งก็เป็นเบนโตะปลาดิบ ที่มาพร้อมกับของทอด ทาโกะ ปลาแซลมอนย่างซีอิ๊วและอื่นๆ อีกพอสมควร ที่สำคัญราคาถูกกว่าร้านภูเขาอีกต่างหากรสชาติ อร่อยใช้ได้ราคา มื้อนี้ประมาณ 400 เศษๆบริการ OK

มื้อนี้พาเพื่อนๆ มาอร่อยกันที่ Sukishi ปิ่นเกล้าคะมา Sukishi ก็คงหนีไม่พ้นการปิ้งๆ ย่างๆ วันนี้เราเลือกสั่งชุด...แกรนด์เกาหลีรวมมิตร เมนูสุดคุ้มซึ่งจะมี กุ้ง, หอยเชลล์, ปลาหมึก, เนื้อวัวหมัก,ซี่โครงหมูหมัก, เนื้อไก่หมัก คะเนื้อสัตว์สด หมักรสชาดเข้มข้น เเละหั่นมาให้พอดีคำ ปิ้งเสร็จก็เอาเข้าปากได้เลยนอกจากนี้เราก็สั่ง...ชุดแกงกิมจิซี่โครงหมูเกาหลี มาทานด้วยรสชาดเมนูแกงกิมจินี้ ออกเปรี้ยวๆ คล้ายเเกงส้มบ้านเรา สีสันจัดจ้านเเต่รสชาดไม่เผ็ดเท่าไหร่คะ มีซี่โครงหมูหมักตามสไตล์ของซูกิชิ ซึ่งเนื้อก็นุ่มมาก แล้วก็มีเต้าหู้หั่นเป็นก้อนสี่เหลี่ยม ใส่ลงไปด้วย ก็แปลกๆดีคะเมนูของเรายังเหลืออีก 1 คะ นั่นก็คือ ...บีบิมบับ... หรือ ข้าวยำเกาหลี ข้าวยำเกาหลี เหมาะ

ร้านSukishi เป็นร้านอาหารปิ้งๆย่างๆ โดยมีเตาอยู่บนโต๊ะ มีปล่องดูดควันที่ใหญ่มากๆแทบจะดูดหัวผมเลยก็ว่าได้ วันนี้ผมสั่งเป็นชุดครับ มีทั้งเนื้อ หมู ไก่ ปลาหมึก หอยเชลล์ กุ้ง เรียกได้ว่า ชุดเดียวครบทุกอย่างเลยครับ น้ำจิ้มที่เป็นสูตรเด็ดของที่ร้านนี้ครับ มีพริก กระเทียมให้ใส่ตามใจชอบเห็ดออริจิ เนื้อนุ่ม กินแล้วรู้สึกเหมือนเนื้อไก่เซตนี้ยกเซต คุ้มจริงๆครับ ได้ทุกอย่างเลยหมูสามชั้น หรือเรียกว่า เบคอนนั่นเองซี่โครงเนื้อวัว เนื้อนุ่ม อร่อยมากๆครับหอยเชลล์+ปูอัด+เห็ดเข็มทอง+ไข่กุ้ง อบชีล ไม่รู้เรียกเมนูอะไร แต่อรอ่ยได้ใจมากครับ

น้องสาวพามาทานซูกิชิบาร์บีคิวครับ เพิ่งเคยมาลองทานครั้งแรกเหมือนกันสั่งชุดรวมหมูมาทานกัน ขอบอกว่าหมูของที่นี่หมักมาเข้มข้นมากครับหมูหมักได้นุ่ม ซี่โครงยังนุ่มครับ ไม่เหนียวเลย แถมชิ้นใหญ่ แต่เตาย่างผมว่ายกมาตั้งแบบนี้มันสูงไปครับ เมื่อยคอ สำหรับคนทานจุอย่างผมถือว่าราคาเอาเรื่องเหมือนกันครับ ถ้าทานให้อิ่มจริงๆหารแล้วตกคนละ 500 เลยครับ เพราะวันนั้นทานกับน้องสาวสองคน บิลพันกว่าบาทเครื่องดื่มก็สั่งชาเขียวรีฟิลกันทั้งคู่ เมนูเค้าพวกชุดปิ้งย่างๆ จะอยู่ที่ 300 ขึ้นไปครับเลยรู้สึกว่าราคาสูงไปนิดนึง แต่คุณภาพเค้าก็คุ้มนะครับ เพียงแต่ผมทานจุ ทานบ่อยๆ คงจนแน่ๆ การบริการดีตั้งแต่เดินเข้า้ร้านครับ ความสะอาดให้เต็มครับ ขนาดปิ้งย่างเดินออกมายังไม่มีกลิ่นควันติ

พอดีวันนี้พาแม่ไปช๊อปปิ้งที่เซ็นทรัลปิ่นเกล้าจ้าเดินนานกันจนหิวเลยชวนแม่ทาน Sukishi หลังจากติดใจที่ไปทานที่เซ็นทรัลเวิลด์มาสั่งเซตเดิมเลยล่ะแต่วันนี้ทานกันหลายคนเลยสั่งเบคอนพันเห็ดเข็มทองมาเพิ่มด้วย จานนี้แอบทานไปแล้วชิ้นนึงค่ะอิอิจานโปรดเราเองจริงๆเราทานยำสลัดปลาโอกันด้วยแต่ลืมถ่ายอ่ะ หิวจัดดกำลังย่างอร่อยๆเลยค่ะการบริการ = ดีราคา = คุ้มกับความอร่อยบรรยากาศ = ดีมาก แสงสวย ปิ้งย่างแบไม่เหม็นควันความอร่อย = เราให้ 5 ดาว เลย ชอบมากความสะอาด = สะอาดเนี๊ยบบบ

วันนี้มาเซนทรัลปิ่นเกล้าอีกแ้ล้วอยากทานอะไรปิ้งย่างบ้าง เลยมาทาน Sikishi BBQวันนี้มากัน 3 คน เลยสั่งไม่มาก ตามรูปเลยจ้าที่เห็นอยู่ในชามฝาหอยนั่นคือชุดปลาดิบจ้าสดใช้ได้เลยนะๆสั่งชุดรวมหมูมาด้วยๆโดยรวมแล้วรสชาติดีเลยล่ะค่ะ ชอบหมูหมักมากรสชาติกลมกล่อม แล้วอีกอย่างชอบบรรยากาศร้านนี้ด้วยเพราะว่าไม่มีควัน ไม่ร้อนเหมือนร้านปิ้งย่างอื่นๆค่ะ

มื้อกลางวันสำหรับวันส่งท้ายปีและอยู่กันพร้อมหน้าพ่อแม่ลูกแบบนี้ ปิ้งย่างก็น่าจะเป็นอะไรที่เวิร์คสุดๆ ละ อาจจะมีกลิ่นควันติดเส้นผมบ้าง ก็เอาเถอะ! ไปกินกันดีกว่าค่ะที่ซูกิชิ คนรอเยอะเชียว คนก็เยอะเหมือนกัน มีข้าวสวย สลัด ซุปมิโสะ กิมจิ และอาหารเรียกน้ำย่อยอย่างเต้าหูปลาค่ะ รสชาติดีมาก เผ็ดได้ใจ หอมตะไคร้ด้วย ชุดใหญ่มีทั้งหมู เนื้อ ซี่โครงหมู ซี่โครงเนื้อ ไก่ กุ้ง หอยเชลล์ คุ้ม! แทบจะอดใจไม่ไหว~สรุปความพึงพอใจรสชาติ : อร่อยค่ะ เรื่องปิ้งย่างไม่ต้องห่วง ยำจานนั้นก็รสชาติดีมากบรรยากาศ : แออัดไปหน่อยค่ะ ร้านไม่กว้างมาก แต่สดใสดีการบริการ : พนักงานกะตือรือร้นดีค่ะความสะอาด : บริเวณ ภาชนะ ก็สะอาดดีค่ะราคา : ชุดแกรนด์อาจจะแพงไปหน่อย

ก่อนจะเข้าสู่เทศกาลกินเจจริงจัง ทั้งๆ ที่วันนี้เป็นวันล้างท้องแล้วแท้ๆแต่ก็อดไม่ได้ค่ะ ต้องขาดโปรตีนไปหลายวัน เลยขอสั่งลาซักหน่อยที่ Sukishi สาขา เซ็นทรัลปิ่นเกล้า วันนี้สั่งเป็นชุดรวมมิตรเนื้อค่ะ จะประกอบด้วยเนื้อ เนื้อติดมัน ปลาหมึก ปลาและกุ้งนอกจากนี้ก็มีหมูหมักสไตล์เกาหลี และเซทข้าว 2 เซทแต่ละอย่างหน้าตาเป็นอย่างไร แนะนำให้แวะไปดูของจริงค่ะ ฮี่ๆ ;Dพาน้องหมูย่างบนเตาร้อนๆตามด้วยน้องๆ เนื้อ ปลาหมึก และผักจ่อคิวรอย่าง แง่ม แง่มข้าวผัดกระเทียมที่มากับเซทข้าวสรุปความพอใจบรรยากาศ : ร้านแคบไปนิดนึงค่ะ แต่โต๊ะนั่งกว้างดี ไม่อึดอัดการบริการ : ช้าบ้าง เร็วบ้าง แล้วแต่เมนูรสชาติ : อร่อยค่ะ ราคา : อาจจะสูงไปบ้าง แต่ก็สมกับคุณภาพเนื้อค่