อ่านรีวิวฉบับเต็ม
2016-05-09
285 วิว
ที่ตั้ง: ร้านตั้งอยู่ภายในซอยทองหล่อ 9 เข้าซอยประมาณ 200 เมตร ร้านค่อนข้างโดดเด่น เพราะอยู่หัวมุม และสังเกตเห็นง่าย ร้านค่อนข้างใหญ่ค่ะการเดินทาง: ถ้านำรถส่วนตัวมาเอง สามารถนำมาจอดบริเวณร้านได้เลยค่ะ ที่จอดรถค่อนข้างเยอะ แต่หากนั่งรถไฟฟ้า BTS มา และต่อพิ่วิน หรือ Taxi เข้ามาสะดวกดีค่ะบรรยากาศร้าน: ร้านมีหลากหลายมุมให้เลือกนั่งค่ะ และจะเน้นตกแต่งแบบเรียบ ๆ สบาย ๆ ร้านโปร่งโล่งดีค่ะเวลาเปิดให้บริการ: จ - ศ ช่วง 11:30 - 14:30 น. และช่วง 17:30 - 22:30 น. ส - อา 11:30 น. ถึง 23:00 น.การบริการ: เจ้าของร้านน่ารัก เป็นการเอง ใส่ใจลูกค้าเป็นอย่างดี พนักงานให้คำแนะนำใ
การเดินทาง: ถ้านำรถส่วนตัวมาเอง สามารถนำมาจอดบริเวณร้านได้เลยค่ะ ที่จอดรถค่อนข้างเยอะ แต่หากนั่งรถไฟฟ้า BTS มา และต่อพิ่วิน หรือ Taxi เข้ามาสะดวกดีค่ะ
บรรยากาศร้าน: ร้านมีหลากหลายมุมให้เลือกนั่งค่ะ และจะเน้นตกแต่งแบบเรียบ ๆ สบาย ๆ ร้านโปร่งโล่งดีค่ะ
เวลาเปิดให้บริการ: จ - ศ ช่วง 11:30 - 14:30 น. และช่วง 17:30 - 22:30 น.
ส - อา 11:30 น. ถึง 23:00 น.
การบริการ: เจ้าของร้านน่ารัก เป็นการเอง ใส่ใจลูกค้าเป็นอย่างดี พนักงานให้คำแนะนำในเรื่องของเมนูเป็นอย่างดี ยิ้มแย้ม แจ่มใสดีค่ะและเมนูที่ได้ลิ้มลองในครั้งนี้
Homemade bread : เมนูนี้ทางร้านทำขึ้นมาเป็นขนมสำหรับทานเล่นระหว่างรออาหาร ทั้งสำหรับแขกที่มารับประทานอาหารที่ร้าน และสั่งกลับบ้านค่ะ ซึ่งเป็นขนมปังที่ทาง chef ทำมา 2 แบบคือแบบเป็นปอนด์และตัดชิ้น และเป็นแท่งสติ๊ค ซึ่งได้จากการนำแป้งพิซซ่าไปทอดกรอบ โดยส่วนตัวแล้วชอบนะคะ กรอบ ๆ เค็ม ๆ อร่อยดีค่ะ
Prosciutto crudo di Parma con mozzarella (Parma ham with mozzarella) : เมนูนี้เสริฟมาเป็นเมนูแรกสำหรับทานเล่นของชาวอิตาลี เสริฟมาเป็น mozzarella cheese กลางจาน พร้อมกับ Parma ham และขนมปังโฮมเมดของทางร้าน เมื่อเมนูนี้มาเสริฟถึงโต๊ะ chef นำ virgin olive oil ราดลงบนเจ้า mozzarella cheese เมื่อทานควบคู่กันลงตัวมาก ๆ ถูกใจสำหรับคนรักชีส และสามารถตัดเลี่ยนได้ด้วยมะเขือเทศหรือเห็ดทรัฟเฟิล (Truffle) ซึ่งเห็ดทรัฟเฟิลนี้ทางร้าน import เข้ามาโดยตรง
Spaghetti Allo Scoglio (Mixed seafood spaghetti with light tomato sauce) : สำหรับเมนูนี้ทีเด็ดอยู่ที่เส้น spaghetti ที่ทางร้าน import เข้ามาไม่สามารถหาซื้อในไทยได้ ซึ่งเส้นที่ทาง chef นำมาทำนั้น มีทรงเป็นเส้นเหลื่ยม ซึ่งจะไม่เหมือนกับทั่ว ๆ ไป และจะมีเนื้อสัมผัสที่ต่างกันคือ เมื่อกัดหรือเคี้ยวจะให้รู้สึกถึงความหนึบ โดดเด่น ทำให้เพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้น ส่วนรสชาติโดยรวมของเมนูนี้ รสชาติจะคงความดั้งเดิมคือ ไม่เน้นไปทางเผ็ด แต่จะออกรสชาติเด่นไปทางซอสมะเขือเทศ ทานพร้อมกับอาหารทะเล ที่เสริฟมาแบบแน่นจาน อาทิ เช่น กุ้งตัวใหญ่ (Prawn) , ปลาหมึก, หอยลาย เป็นต้น เมนูนี้เราชอบ เพราะด้วยความโดดเด่นของเส้นและความสดของอาหารทะเลอร่อยมากค่ะ
และแล้วก็ถึงเวลาของเมนูเด็ดที่ขาดไม่ได้ของทางร้าน นั่นก็คือ Pizza ถาดโตSpecial Pizza (4 kind of pizza): เนื่องจากทางเจ้าของร้านและ chef อยากให้ได้ลิ้มลองพิซซ่าหลากหลายรสชาติ จึงจัดมาให้แบบ Special ซึ่งใน 1 ถาดมีด้วยกันถึง 4 หน้า ด้วยความโดดเด่นเฉพาะของพิซซ่าที่นี่คือ แป้งนำเข้าโดยตรงและมีกระบวนการที่ค่อนข้างซับซ้อน ตั้งแต่ขั้นตอนการนวดแป้ง Freeze แป้ง และเวลาในการอบ อุณหภูมิ จะต้องเป๊ะ เพื่อให้ได้แป้งที่เบา บาง กรอบตามสไตล์ดั้งเดิมของอิตาลีแท้ ๆ และมาพูดถึงหน้าพิซซ่าที่เราได้ลิ้มลองกันค่ะ
- ผักโขมอบชีส : หน้านี้บอกได้คำเดียวว่าฟินสุด ๆ คืออัดแน่นไปด้วยผักโขมและชีส ให้ความรู้สึกถึงผักโขมอบชีสแบบเต็ม ๆ
- ขี้เมาทะเล : หน้านี้เอาใจรสชาติของคนไทยเลยค่ะ คือรสชาติค่อนข้างจัด เผ็ดร้อน ตกแต่งด้วยพริกหลากสี น่ารับประทาน
- แซลมอนรมควันราดซอสสตอเบอร์รี่ Salmone affumicato (mozzarella – smoked salmon – roket salad): หน้านี้จะออกแนวไปทางหวาน ๆ เปรี้ยว ๆ นิด ๆ เพราะได้รสชาติไปในทางของซอสสตอเบอร์รี่ ส่วนแซลมอนรมควันมีความหอม
- Prosciutto (tomaties – mozzarella – cooked ham): หน้านี้รสชาติจะออกไปในทางเค็มนิด ๆ ตามสไตล์ของแฮม
เมื่อทานของคาวเสร็จ ต่อด้วยของหวานเลยค่า- Affogato : เป็นครั้งแรกของเราในการทานของหวานของชาวอิตาลี ซึ่งเมนูนี้เสริฟมาเป็นไอศกรีมวนิลลา 1 scoop พร้อมกับ espresso shot วิธีการทานคือราด espresso shot ลงบนไอศกรีม และตัดทาน ให้รสชาติจะเน้นความหอมของกาแฟและตัดความเข้มของกาแฟด้วยไอศกรีมวนิลลา เราชอบเมนูนี้มาก เพราะโดยส่วนตัวเป็นคนชอบดื่มกาแฟเป็นทุนค่ะ
- Chocolate Profiterol : เมนูนี้ป็นเมนูของหวานที่เสริฟมาเป็น Chou cream ราด chocolate mousse ตัวครีมที่สอดไส้ใน Chou cream และ chocolate mousse ค่อนข้างหวานจัดหนัก สมชื่อกับความเป็นของหวานค่ะSoft drink
- Fruit Punch (orange – pineapple – lime – grenadine) : เครื่องดื่มแก้วนี้มีความเปรี้ยว หวาน เข้มข้น สีสันสวยงามค่ะ ส่วนตัวแล้วชอบแก้วนี้เลย ดื่มแล้วสดชื่น เหมาะกับอากาศร้อน ๆ ในขณะนี้
- Limoncello fizz (orange – lemon – mint – sprite) : เมนูนี้สมชื่อมากค่ะ เพราะรสชาติโดดเด่นไปทาง Lemon และมีสีสันสวยงาม มีการแยกชั้นกันของเครื่องดื่มแต่ละชนิด
ปล. ทุกเมนูมีการตกแต่งจานอย่างสวยงาม และให้ปริมาณค่อนข้างเยอะ อีกทั้งราคาไม่แพง สามารถทานได้ และวัตถุดิบของทางร้านส่วนใหญ่จะเน้นนำเข้ามาเอง และรสชาติจะเน้นรสชาติแบบดั้งเดิมของชาวอิตาลี ถือว่าคุ้มค่าและราคาเหมาะสมกับคุณภาพ
ข้อมูลอื่นๆ:
แจ้งข่าวของทางร้าน: ประมาณเดือนหน้าทางร้านจะมีเปิดให้บริการ pizza by yourself เป็นการแต่งหน้าพิซซ่าเอง โดยทางลูกค้าเลือกหยิบ topping ได้จากสายพานที่วิ่งตรงหน้า ให้ลูกค้าได้ตกแต่งหน้าพิซซ่าได้ตามใจชอบ และเมื่อรู้สึกพอใจแล้ว ทางร้านจะนำไปอบให้และสามารถทานได้เลย ทางร้านแอบกระซิบมาว่าเน้นราคาประหยัด ให้ทุกคนสามารถเข้าถึงได้
อีกทั้งทางร้านยังเปิดให้บริการในรูปแบบ Street Food เร็ว ๆ นี้ ซึ่งที่แรกจะอยู่ที่พระราม 4 ซึ่งเป็นสไตล์ eat to go ซึ่งจะเปิดทั้งในส่วนของ Pizza และ Pasta
(รีวิวด้านบนคือ ความคิดเห็นของผู้ใช้ ซึ่งไม่ใช่ความคิดเห็นของ OpenRice)
โพสต์
