ก๋วยเตี๋ยวสปา นางฟ้ากาแฟ (Closed)

ก๋วยเตี๋ยวสปา นางฟ้ากาแฟ ตั้งอยู่แถวถนนพัทยากลางจ้ะร้านเป็นร้านห้องแถวสองห้อง ส่วนที่มาของชื่อก็พอจะรู้แหละว่าทำไมเป็นก๋วยเตี๋ยวสปาเพราะโต๊ะที่ให้นั่งทานมีสองแบบ คือธรรมดาทั่วๆไป กะแบบที่มีให้หย่อนเท้าทำสปาในตู้ปลากันส่วนเมนูที่แนะนำก็ >> ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อต้มยำมีไส้เยอะมากกกประมาน 7-8 ไส้ได้ แต่ที่สั่งก็ไส้หวานอะรสชาติน้ำต้มย้ำนี้เด็ดอยู่นะขอบอก จัดจ้านดี อ่านต่อ

เมื่อวันพ่อที่ผ่านมาไปเที่ยวพัทยามาค่ะได้แวะกินร้านอร่อยสองร้าน มื้อกลางวัน คือก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ ที่ร้านก๋วยเตี๋ยวสปานางฟ้ากาแฟร้านหาไม่ยาก อยู่พัทยากลาง ใกล้กับไฟแดงแยกใหญ่เลยค่ะ เลี้ยวไปนิดเดียวก็เจอเลยขนาดร้านสองคูหา วันที่ไปค่อนข้างร้อนเปิดพัดลมจ่อมาที่โต๊ะเรา 3 ตัวเลยทีเดียว ร้านไม่มีแอร์นะคะโต๊ะนั่งจะมีให้เลือกสองอย่างคือแบบโต๊ะธรรมดา กับโต๊ะที่มีทำสปา คือจะมีตู้ปลาให้เราหย่อนเท้าลงไประหว่างนั่งกินด้วย ไม่แน่ใจว่าต้องเสียเงินเพิ่มรึเปล่า เพราะวันนั้นเรานั่งโต๊ะธรรมดาค่ะอ้อ ที่จอดรถก้ต้องหาจอดตามริมฟุตปาธเอาค่ะ จับจองที่ันั่งได้แล้ว ก็เริ่มสั่งเครื่องดื่มมาก่อนเราสั่งชาเย็นค่ะ (ภาพแรก) เครื่องดื่มประจำ แต่ของร้านนี้ชงไม่ประทับใจอย่างแรง จืดชืดมากๆๆๆๆ ตอนหลังก็เลยสั่งลาเต้เย็นอีกแก้วตามพี่สาว เพราะพี่บอกอร่อย และก็อร่อยจริงๆค่ะ เข้มข้นดี พี่อีกคนสั่งคาปูชิโน่ร้อน ก็บอกอร่อย แสดงว่าร้านนี้น่าจะชงกาแฟได้อร่อยกว่าเครื่องดื่มชนิดอื่นๆ ตามชื่อร้านเลยค่ะ "นางฟ้ากาแฟ"ตัวอย่างเมนูค่ะ มีทั้งก๋วยเตี๋ยว อาหารตามสั่ง กับข้าว ยำ ต้มยำ ส้มตำ หลากหลายมากค่ะตั้งใจมากินเมนูนี้เลย ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อต้มยำค่ะ ข้าวเกรียบปากหม้อ สามารถเลือกไส้ได้นะคะ มีหลายไส้เลย ทั้งข้าวโพด ไส้หวาน ไส้กุ้ยช่าย และอีกหลายอย่างเราจำไม่ได้แล้ว ขอตินิดนึงตรงพนักงานไม่ชี้แจงแนะนำตรงไส้ปากหม้อเท่าีที่ควร ทั้งที่ลูกค้าก็ไม่ได้เยอะอะไร เราต้องถามเองว่ามีไส้อะไรบ้าง และเค้าก็ไล่ชื่อมาเร็วมาก 7-8 ไส้จนเราฟังไม่ทันและจำไม่หมด จะให้ดีน่าจะมีตัวเลือกเขียนไว้ที่เมนูเลยค่ะ เราสั่งไป 3 ไส้ สรุปถูกใจไส้หวานที่สุด ไส้อื่นเฉยๆมากส่วนน้ำต้มยำนั้น เข้มข้นจัดจ้านถูกใจค่ะ ในต้มยำจะมีซี่โครงหมู ลูกชิ้น หมูเนื้อนุ่ม ยุ่ย อร่อยมากค่ะสรุปจานนี้เราปลื้มมากค่ะสั่งตำข้าวโพดมา้เป็นกองกลาง จานนี้เราว่ารสชาติธรรมดาค่ะ ก็กินเพลินๆ กองกลางอีกจานคือปีกไก่ทอด ทอดได้กรอบ ไม่อมน้ำมันดีค่ะติดใจก๋วยเตี๋ยวปากหม้อต้มยำ เลยสั่งกลับบ้านมากิน กทม. ด้วยคราวนี้เลยสั่งแต่ปากหม้อไส้หวาน ขนาดเอามาอุ่นกินวันรุ่งขึ้นก็ยังอร่อยค่ะอีกเมนูหนึ่งคือปากหม้อไส้กุ้ง พนักงานแนะนำว่าอร่อย แต่พอชิมแล้วไม่ผ่านเลยค่ะกินไปได้ชิ้นเดียวทิ้งเลย จืดชืดมาก แต่ไม่แน่ใจว่าที่ไม่อร่อยเพราะว่า ข้างคืนรึเปล่านะคะกินที่ร้านอาจจะอร่อยก็ได้ค่ะ อ่านต่อ

ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อโบราณชามแรกแบบพื้นๆก่อน แป้งปากหม้อนุ่มหนุบๆดีจัง แต่ละคำมีไส้ผักต่างๆกัน ทานไปแต่ละคำเลยได้รสสัมผัสต่างกันด้วยน้ำซุปก็หวานอร่อย เนื้อกระดูกหมูที่ใส่มาก็นุ่มกำลังดีชามนี้ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อเย็นตาโฟทั้งตัวปากหม้อและเครื่องเย็นตาโฟมากันครบเยอะดีค่ะ รสชาติก็กำลังดีไม่ได้ปรุงอะไรเพิ่มเลยปากหม้อแห้งไส้กุ้งทรงเครื่องหน้าตาดีมาก กุ้งสดๆตัวกำลังดีพร้อมเครื่อง ห่อมาด้วยแป้งปากหม้อหนุบๆพร้อมน้ำจิ้มเข้ากันดีทีเดียวโต๊แบบสปาปลา ใครสนใจทานไปด้วยทำสปาปลาไปด้วยก็น่าจะเพลินดี หรือจะนั่งแบบโต๊ะธรรมดาเค้าก็มีนะจ๊ะร้านก็หาไม่ยากค่ะ จากถ.สุขุมวิทเลี้ยวเข้าที่แยกพัทยากลางสัก 150 ม.ร้านอยู่หน้าปากซอย"มิสเตอร์ชอ" เลยค่ะ อ่านต่อ

ตามรอยความอร่อย มาถึงพัทยาใกล้ๆนี่เองกับก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ ไส้ต่างๆชิ้นพอดีคำ ตัวแป้งหนึบดีค่ะ ตัวไส้เยอะดี มารวมอยู่ในน้ำก๋วยตี๋ยวรสชาดกลมกล่อมสูตรโบราณ หรือจะเป็นต้มยำทะเลน้ำข้น ทั้งกุ้ง หมึก รสชาดแซบกำลังดี แต่แอบกระซิบว่าน้ำก๋วยเตี๋ยวไม่ค่อยร้อนอ่ะ และต้องรอนานหน่อยเพราะต้องทำไส้ทีละลูกอีกทั้งคนก็เยอะด้วย เลยจัดเส้นใหญ่โฟแห้งมา อันนี้อร่อยดีค่ะ รอไม่นานด้วย เส้นเหนียวหนึบ แปลว่าไม่ค้างคืน มาพร้อมน้ำซุปถ้วยเล็กใส่ลูกชิ้นปลามาอีก2ลูก ปกติร้านทั่วไปจะใส่ฟักหรือกระดูกหมู ยังมีเมนูหลากหลายที่ทางร้านได้สร้างสรรค์ขึ้นมาอีกมากมาย เช่นปากหม้อไส้กุ้ง ปากหม้อขลุกขลิก เรียกได้ว่าไปทานแล้วต้องถูกใจกันถ้วนหน้า ราคาเริ่มต้นที่ชามละ65บาทค่ะ ส่วนที่จอดรถของทางร้านไม่มีก็จอดกันข้างทางริมถนนนั่นแหละค่ะ อ่านต่อ

ถ้ามาแถวพัทยากลางช่วงแยกไฟแดง จะมีร้านก๋วยเตี๋ยวห่างจากแยกไฟแดงประมาณ 100 เมตร แต่มุ่งหน้าไปทางไหนไม่ทราบได้ เนื่องจากไม่ใช่คนในพื้นที่ครับ จะมีร้านก๋วยเตี๋ยวอยู่ร้านนึงที่เข้าไปรับประทานอาจจะงง และคิดว่าใช่ก๋วยเตี๋ยวแน่เหรอ เพราะที่ร้านก๋วยเตี๋ยวสปาแห่งนี้มีอาหารประเภทก่วยเตี๋ยวที่มีรูปร่างหน้าตาแปลกแหวกแนวไม่เหมือนใคร ที่ว่าแปลกก็เพราะว่า เส้นของก๋วยเตี๋ยวที่นี้จะคล้ายกับข้าวเกรียบปากหม้อ เหมือนจะเห็นว่่าเค้าเขียนว่าปากหม้อเฉยๆ ซึ่งนำมาใช้แทนเส้นก๋วยเตี๋ยวและดัดแปลงเป็นเมนูแปลกตา ชื่อแปลกๆ น่าลองเยอะแยะเลยทีเดียว แต่เดี๋ยวก่อนคนที่กลัวของแปลกก็ไม่ต้องห่วง เส้นก๋วยเตี๋ยวธรรมดาก็มีให้เลือกด้วย เมนูที่สั่งมาลองก็คือ ปากหม้อทะเล มันทะเลตรงที่มีปลาหมึก กุ้ง ที่ราดอยู่บนข้าวเกรียบปากหม้อนี่แหละ ก่วยเตี๋ยวต้มยำ ดูเครื่องที่ใส่ก็ดูแบบครบเครื่องต้มยำของแท้จริงๆ หลังจากอิ่มก๋วยเตี๋ยวแล้วก็ยังมีกาแฟให้ดื่มกันด้วย คอกาแฟ คอก๋วยเตี๋ยว คอข้าวเกรียบปากหม้อ มารวมโต๊ะกันได้ที่นี่นะครับ อ่านต่อ