ส้มตำป้าณี

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

การเดินทาง ส้มตำป้าณี ตั้งอยู่ในซอยโรงเรียนมารีวิทย์ เข้าซอย 100 เมตร และ มองซ้ายจะเจอร้านเลยครับ ส้มตำป้าณีมีที่จอดรถครับเลยร้านไปนิดเดียว และ ที่จอดเยอะพอสมควรเลยครับ หากกลัวหลงสามารถใช้ Google Map ได้เลยไม่หลงแน่นอนครับบรรยากาศร้านค่อนข้างกว้างขวาง มีที่นั่งเยอะ อากาศถ่ายเทครับการบริการพนักงานกระตือรือร้นทุกคนเลยครับ อาหารมาเร็วมาก ประมาณ 3 นาทีก็ได้ทานแล้วครับ อาหาร1.ปูนิ่มทอด ราคา 80 บาท เด็ดมากกกกก ตัวปูนิ่มเคี้ยวได้ง่ายมาก แป้งก็กรอบ ไม่อมน้ำมัน อร่อยมาก ถ้าใครได้มาทานแนะนำเมนูนี้เลยครับ 2.ต้มแซ่บกระดูกอ่อน อร่อยมากเช่นกัน เนื้อหมูคล้ายหมูตุ๋น หมูเปื่อยมากครับ ส่วนเนื้อหมูที่ติดกระดูกอ่อนมานั้น กระดูกสามารถเคี้ยวได้เลย เพราะต้มมาเปื่อยดีจริงๆ ละลายในปาก น้ำซุปก็อร่อย เปรี้ยวนำและกลมกล่อมมาก เสียดายนิดนึงตรงที่ไม่ค่อยร้อน อ่านต่อ

พาไปกินอาหารทะเลไกลถึงจังหวัดจันทบุรีก็หลาย entry แล้ว มาวันนี้ก็ว่าจะพาไปชิมของอร่อยๆ ที่จังหวัดติดทะเลอีกเช่นกัน แต่ไม่ไกลถึงเมืองจันท์นะครับ แล้วก็ไม่ได้พาไปกินอาหารทะเลด้วย อิอิอิส้มตำป้าณี ซอยโรงเรียนมาลีวิทย์ บางละมุง ชลบุรีวิธีการมาร้านส้มตำป้าณีก็ง่ายแสนง่ายครับ จากกรุงเทพฯ มุ่งหน้าพัทยาจะใช้ถนนเส้นไหนก็แล้วแต่เลยครับ แต่พอมาถึงบางละมุงก็ให้มาใช้ถนนสุขุมวิทมุ่งหน้าพัทยา ผ่านจิตตภาวันวิทยาลัย โรงแรมชลจันทร์ทางขวามือ พอผ่านสถานีตำรวจภูธรอำเภอบางละมุงทางด้านขวา ใกล้ๆกันนั้นจะมีป้ายร้านมุมอร่อยทางซ้ายมือใหญ่มากๆให้ชิดซ้ายเอาไว้ได้เลยครับ เลี้ยวซ้ายเข้าซอยสุขุมวิท – พัทยา 25 (ซอยโรงเรียนมาลีวิทย์) เข้าไปไม่ไกลเลยครับ ร้านส้มตำป้าณีอยู่ต้นๆซอยเป็นร้านแรกทางซ้ายมือเลยครับร้านส้มตำป้าณี หรือ ร้านส้มตำป้าปราณี เป็นร้านส้มตำเก่าแก่ของเมืองพัทยาเลยครับ มีชื่อเสียงโด่งดังมานาน คนพัทยารู้จักร้านส้มตำป้าณีเป็นอย่างดีเลยครับ เทียบกันกับส้มตำปูม้าป้าประไพกับร้านส้มตำป้ามณไม่ได้หรอกครับ เพราะว่าทั้ง 2 ร้านเค้าดังมากใน social media ครับ แต่ว่าร้านส้มตำป้าณีจะเป็นที่รู้จักของคนพื้นที่มากกว่าครับลักษณะของร้านส้มตำป้าณีเป็นร้านแบบ stand alone ครับ ตัวร้านเป็นบ้านไม้ชั้นเดียวเปิดโล่งมากว่าครึ่งร้าน ส่วนที่เปิดโล่งเป็นโต๊ะให้ลูกค้านั่ง ส่วนที่อยู่ด้านในสุดเป็นครัว โต๊ะสำหรับลูกค้าก็มีทั้งโต๊ะที่อยู่ในตัวร้าน โต๊ะแบบม้าหินตั้งอยู่เกือบๆจะพ้นชายคาของร้าน แล้วโต๊ะที่เป็นซุ้มๆ อยู่ถัดออกมาสุดตัวร้านครับเมนูของร้านส้มตำป้าณีมีอยู่แค่หน้าครึ่งเท่านั้นครับ ถึงแม้จะไม่อลังการแต่ก็มีเมนูครบทุกอย่างอย่างที่ร้านอาหารอิสานควรจะมีครับเมนูแรกเป็นเมนูแนะนำของร้านครับ ปีกไก่ทอด ราคา 90 บาทปีกไก่ชุบแป้งทอดมาแบบหนังกรอบเกรียว เนื้อข้างในสุกดีมาก รสชาติออกเค็มๆ เสิร์ฟร้อนๆ กินกับข้าวเหนียวนะครับ สุดยอดจริงๆเรยครับ จะว่าไปแล้วเมนูนี้ก็ไม่แพงนะครับ ปีกไก่สับให้มา 3-4 ปีก ถ้าไปกินกัน 3 คนแล้วสั่งอาหารอย่างอื่นๆด้วยอร่อยกำลังดีเชียวครับเมนูที่สองเป็นเมนูขึ้นชื่อของร้านอยู่แล้วครับ ตำไทยไข่เค็ม ราคา 55 บาทมาร้านส้มตำก็ต้องสั่งส้มตำใช่มั๊ยครับ ตำไข่เค็มร้านส้มตำป้าณีรสเด็ดถูกใจจริงๆนะครับ เปรี้ยว เผ็ด ตามด้วยเค็ม หวานนิดๆ ไข่เค็มก็ใส่กันมาทั้งลูก เวลาตักส้มตำก็พายามตักให้ติดไข่เค็มมาด้วยนะครับจะได่รสชาติที่เพิ่มขึ้น ถ้าตักติดไข่ขาวมาก็จะได้รสเค็มที่เพิ่มขึ้นให้กับส้มตำ แต่ถ้าตักติดไข่แดงของไข่เค็มมาก็จะเพิ่มรสชาติเค็มๆมันๆ ช่วยให้รสส้มตำ “นัว” ขึ้นอีกครับเมนูส้มตำเมนูที่สอง แต่เป็นจานที่สามของวันนี้ ตำซั่วปูม้าใส่ปลาร้า ราคา 50 บาทเมนูแอบขำคุณป้าที่กำลังตำส้มตำครับ เรานั่งที่ม้าหินใกล้ๆกับมุมที่คุณป้าตำส้มตำอยู่พอดี พอรับออร์เดอร์ไปปุ๊บ คุณป้าก็หันมาถามเราว่า “กินปลาแดกได้เหรอลูก” ....... ธ่อๆๆๆๆๆๆๆ สาบานให้ฟ้าผ่าสิเอ้า หน้าเจ้าของบล็อกไม่ได้อินเตอร์หน้ารูปไข่ ดั้งโด่งเล้ยยยยย อยากจะบอกคุณป้าที่ตำส้มตำว่า “สิใส่มาเป็นต่อนๆกะได้ค่า ของมักหลายๆ” อิอิอิตำซั่วปูม้าใส่ปลาร้าจานนี้รสเด็ดมากเลยครับมีรสเผ็ดนำมาเลย ที่ต้องเผ็ดเพราะว่าจะได้ดับความของปลาร้าได้ครับ แล้วตามด้วยรสเค็มๆ เปรี้ยวๆ เมนูไม่มีรสหวานเลยนะครับ เคยได้ยินคนอิสานเค้าบอกว่าถ้าใส่รสหวานลงในตำปลาร้าจะทำให้รสไม่นัวจริงครับ น้ำปลาร้าที่ใส่มาในเมนูนี้หอมมากกกกกกกก เค็มกำลังดีครับ ชอบสุดๆครับ ถ้าทิ้งไว้สักครู่เส้นข้าวปุ้น .... เอ้อ .... ขนมจีนจะดูดน้ำปลาร้าเข้าไปจนเส้นอวบอิ่มเวลาตักใส่ปากจะได้รสชาติที่เพิ่มขึ้นมากมายเลยคราบบบบเมนูตำอย่างสุดท้าย ตำผลไม้รวม ราคา 50 บาทตำผลไม้รวมที่ร้านส้มตำป้าณีรสชาติเหมือนกับที่ท่านตำผลไม้แถวๆสุขุมวิท สีลม มากๆครับ ครือว่าชอบนะครับ ไม่ใช่ไม่ชอบ แต่ไม่ชอบก็เพราะว่ามาร้านส้มตำป้าณีก็หวังจะได้กินส้มตำรสชาติที่เข้มข้นกว่านี้อ่ะคราบ ไม่ใชเมนูนี้ไม่อร่อยนะครับ อร่อยครับ แต่ไม่เข้มข้นถึงรสอ่ะคราบ อิอิอิน้ำตกหมูที่ห้า น้ำตกหมู ราคา 70 บาทเมนูนี้รสชาติดีนะครับ เปรี้ยว เผ็ด เค็ม กำลังดีเลย แต่ว่าเจ้าของบล็อกเป็นคนที่ชอบน้ำตกหมูแบบน้ำเยอะๆ ข้นๆ อ่ะครับ เอาข้าวเหนียวไปจ้ำๆๆ เด็ดนักครับ น้ำตกหมูที่ร้านส้มตำป้าณีใส่ข้าวคั่วเยอะไปนิดครับ ก็เลยไม่มีน้ำของเมนูนี้เหลือให้เอาข้าวเหนี่ยวจ้ำๆๆเลยคราบ อิอิอิเมนูสุดท้ายเป็นเมนูซดน้ำครับ ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน ราคา 80 บาทเมนูนี้ถูกใจอีกแล้วคราบ เปรี้ยว เผ็ด ถูกใจมากๆ กระดูกหมูก่อนก็เปื่อยดีมากๆ เคี้ยวกร้วมๆ ได้เลยไม่ต้องคายกระดูกหมูออกมาให้รำคาญใจเลยคราบส้มตำป้า ซอยโรงเรียนมาลีวิทย์ เป็นอีกร้านเก่าแก่ของพัทยาที่ไม่ควรพลาดนะครับ อาหารอิสานรสชาติจัดจ้านทุกณีเมนู เลยครับ อ่านต่อ

ร้านส้มตำป้าณี ขาแซ่บแถวย่านนั้นคงรู้จักกันดี เพราะเป็นร้านที่เปิดมานานแล้วทางเข้าร้านติดกับสนนสุขุมวิท สังเกตป้ายร้านให้ดี เข้าซอยไปประมาณ 500 เมตรทางร้านมีบริการที่จอดรถบริเวณร้าน แต่ที่จอดรถอาจจะน้อยไปนิดเพราะช่วงกลางวันคนมาเยอะจริงๆเมนูเป็นแบบเรียบง่ายมีแค่ชื่อและราคา แยกเป็นเมนูอาหารและเมนูเครื่องดื่มน้ำจิ้มแจ่วอันนี้เด็ดมากออกรสเค็ม เผ็ด จิ้มกับไก่ทอดอร่อยมากปีกไก่ทอด 80.-ทอดมาแบบไม่แห้งมาก แต่ไม่มัน หนังกรอบนอกนุ่มใน ยิ่งทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วแล้วเป็นคู่ที่อร่อยลงตัวมากตับหวาน 60.-ส่วนของตับทำมาแบบพอดีไม่ดิบหรือสุกจนกระด้าง หอมกลิ่นข้าวคั่ว รสชาติครบรส เค็ม เผ็ดลาบปลาดุก 40.-สับพอละเอียด ไม่คาวเพราะกลิ่นเครื่องเทศ กินแนมใบโหระพา ช่วยดับกลิ่น รสชาติดีตำผักหวานกุ้งสด 50.-ดูหน้าตาออกมาจะเหมือนยำมากกว่า จานนี้ถ้ามาแนะนำให้สั่งเลยค่ะผักหวานสด กรอบ กับกุ้งตัวโต ใส่หมูสับ รสชาติเปรี้ยว เผ็ด หวานยำปูม้า 100.-จานนี้เป็นสวรรค์ของคนรักปูเลยค่ะ เพราะปูสดมากๆๆๆปูตัวกำลังเหมาะ เนื้อปูสดนี่มันจะออกหวานๆ บวกกับน้ำยำที่ครบ 3 รสจานนี้ถ้ามาแนะนำให้สั่งเลยค่ะปูนิ่มทอด 80.-จานนี้ถ้ามาช้าอาจจะอดทานกันได้นะคะ เพราะเป็นของขึ้นชื่ออีกอย่างของร้านเนื้อปูนิ่มทอดแบบกรอบไม่อมน้ำมัน จะทานเปล่าๆ หรือทานกับน้ำจิ้มหวานของทางร้านรสชาติก็อร่อยทั้งคู่ จานนี้ก็แนะนำให้สั่งค่ะคอหมูย่าง 60.-ชิ้นกำลังพอดี ย่างแบบไม่เหนียวมีมันแทรกเล็กๆ จิ้มกับน้ำจิ้มเจ่วเข้ากันตำข้าวโพดไข่เค็ม 45.-ตัวของข้าวโพดเม็ดใสดี ไม่เป็นเหี่ยวๆ แบบบ้างร้าน ไข่เค็มก็พอดีพอทานกับน้ำราดที่มีรสชาติเปรี้ยวนำแล้ว ลงตัวดีไอศกรีมกะทิ 25.-หลังจากของคาวแล้วต้องทานของหวานตามค่ะไอศกรีมกะทิ ที่ได้รสชาติของกะทิจริงๆ สามารถเลือกท้อปปิ้งได้ 3 อย่างโดยรวม...รสชาติ อร่อยทุกอย่าง ไม่เผ็ดหวังบริการ อาหารเร็วดี สั่งเยอะก็ทยอยออกมาเรื่อยๆ ไม่ขาดช่วงบรรยากาศ ร้านตอนกลางวันคนจะเยอะซักหน่อย และอาจร้อนไปนิดราคา ราคาไม่แพง แถมอร่อยและคุ้มค่าด้วย อ่านต่อ

แวะมาทานส้มตำป้าณีมื้อเที่ยงค่ะ รายละเอียดตามนี้ค่ะสถานที่ : อยู่ถนนสุขุมวิทช่วงนาเกลือ ถ้ามาจากกทม. จะอยู่ฝั่งซ้ายมือ มีร้านรองเท้าอยู่หน้าปากซอย เข้าซอยไปนิดนึง เจอเลยค่ะ มีที่จอดรถ เปิด 10:00 - 15:00 และร้านปิดทุกวันจันทร์นะคะ โทรไปจองโต๊ะหรือสั่งอาหารก่อนได้ค่ะ ที่เบอร์ 038 221 409การตกแต่งและบริการ : เป็นแบบบ้านๆเลยค่ะ ได้อารมณ์ร้านอาหารอีสานสุดๆอาหาร :1. ปูนิ่มทอด เมนูแนะนำค่ะ บางวันมีบางวันไม่มี สั่งแล้วต้องรอหน่อย เพราะเค้าไม่ทอดเอาไว้ พอมีคนสั่ง เค้าค่อยทอดให้ค่ะ เป็นปูม้านิ่มนะคะ ตัวเล็กๆ เคี้ยวได้สบายๆทั้งตัว มีน้ำจิ้มน้ำจิ้มแจ่ว กับ น้ำจิ้มหวาน จานนี้ 90 บาทค่ะ ทานสามคนกำลังดี 2. ลาบปลาดุก อันนี้เราก็ชอบมาก คือเค้าแกะเนื้อมาทำลาบแบบไม่มีก้างปนมาเลย รสชาติจัดจ้านกำลังดี จานนี้ 70 บาทค่ะ 3. จานสุดท้าย มาร้านส้มตำก็ต้องกินส้มตำ เราสั่งส้มตำปูดำค่ะ ขอเค้ารสจัดๆ เพราะร้านนี้เค้าตำกลางๆ ไม่จี๊ดจ๊าดเท่าไหร่ พอสั่งเอารสจัด จะออกมากำลังดีค่ะ ตำไทยก็อร่อยนะคะที่นี่ เพื่อนเราชอบ แต่เราชอบตำปูดำมากกว่าค่ะ จานนี้ 50 บาทค่ะสั่งข้าวเหนียวมาสองถุง แล้วก้น้ำเปล่า ทั้งหมดคิดเงินมาก็ 240 บาทค่ะ ไม่แพงเลยค่ะ เพราะว่าปูนิ่มอร่อยมาก โชคดีมากวันนี้แวะมาแล้วมีปูนิ่มพอดี ใครผ่านมาทางนี้ แนะนำเลยนะคะ : ) อ่านต่อ

ส้มตำป้าณี ชื่อก็บอกอยู่แหละว่าเป็นร้านอาหารอีสานแน่ๆร้านส้มตำป้าณีนั้นตั้งอยู่ที่ถนนพัทยา-นาเกลือ ร้านนี้มีที่จอดรถให้ด้วยแต่ถ้าไปเย็นๆก็แน่นพอควรเลยนะที่จอดอะส่วนเมนูแนะนำก็นี้เลย >>- ปีกไก่ทอด ทอดมากำลังทานเลย ส่วนน้ำจิ้มมี 2 แบบทั้งแบบแจ่วและแบบน้ำจิ้มไก่- ตำไทย รสชาติโอเคอยู่เน้นเปรี้ยว หวานนำตามสไตล์ส้มตำ อ่านต่อ