หาดแสนสำราญ

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

เสร็จจากทริปเชียงใหม่ก็มาต่อกันที่ทริป 3 วันที่ระยองนะครับ ชีพจรลงเท้าจริงๆเลยครับ จำไม่ได้ถึงเหตุผลที่ไปเที่ยวระยองครั้งนี้ครับ เอาเป็นว่า “เกิดอยากจะไปเที่ยว” ก็แล้วกันนะคราบ อิอิอิ ประเดิมกันร้านแรกที่พัทยาครับ ทำไมไประยองแล้วมาแวะที่พัทยา .... ก็เพราะคุณชายจะมาเติมน้ำมันที่ปั๊มบางจากที่อยู่ตรงนาเกลือครับ ไหนๆก็จะแวะเติมน้ำมันตอนเกือบๆเที่ยงแล้วก็แวะกินข้าวซะเรยครับเพราะอีกตั้งชั่วโมงนึงจึงจะถึงระยองขืนรอให้ถึงระยองก่อนคงหิวแสบท้องแน่ๆ ดีไม่ดีจะตีกันตายซะก่อนจะถึงระยอง คริคริหาดแสนสำราญ นาเกลือ ชลบุรีร้านอาหาร หาดแสนสำราญ นาเกลือ ชลบุรี ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท – พัทยา 6/1 บนถนนสุขุมวิทขาเข้ากรุงเทพฯ ซอย สุขุมวิท – พัทยา 6/1 อยู่ติดกับศูยน์โตโยต้าพัทยาทิอยู่บนถนนสุขุมวิท เป็นซอยเดียวกับโรงแรม Bella Villa Cabana ครับถ้ามาจากกรุงเทพฯก็วิ่งมาตามถนนสุขุมวิทเรื่อยๆจนเข้าเขตนาเกลือ ขับตรงมาเรื่อยๆผ่าน outlet ของ Flynow ทางขวามือแล้วยูเทิร์น แล้วเตรียมชิดซ้ายไว้ พอเห็นศูนย์โตโยต้าก็เตรียมเลี้ยวซ้ายที่ซอยตรงสุดรั้วศูนย์โตโยต้าได้เลยครับ ขับตรงไปเรื่อยๆ แล้วเลี้ยวซ้ายแยกแรกไปทางเดียวกับโรงแรม Bella Villa Cabana ร้านหาดแสนสำราญ จะอยู่ก่อนถึงโรงแรม Bella Villa Cabana ครับ หน้าร้านมีที่จอดรถได้เป็นสิบๆคันทีเดียวครับตัวร้านหาดแสนสำราญ เป็นร้านอาหารแบบ stand alone ครับ พื้นที่ของร้านกว้างขวางมากๆ นอกจากอาหารเปิดโล่งขนาดใหญ่ทือยู่ด้านหน้าสุดที่บรรจุโต๊ะนั่งเป็นสิบๆโต๊ะ แต่ละโต๊ะมีที่นั่งไม่ต่ำกว่า 6 – 8 ที่ แล้วยังมีโต๊ะที่อยู่ด้านนอกริมชายหาดอีกนับสิบๆโต๊ะ นับว่าร้านหาดแสนสำราญ เป็นร้านอาหารขนาดใหญ่มากๆร้านหนึ่งทีเดียวเมนูของร้านหาดแสนสำราญ เป็นเมนูแบบร้านอาหารทะเลทั่วๆไปครับ คือแยกประเภทของวัตถุดิบที่นำมาประกอบอาหาร แยกประเภทของวิธีประกอบอาหาร ดูง่ายทีเดียวครับอาหารเมนูแรกที่สั่งมาคือ ปลาอินทรีย์แดดเดียว ราคา 100 บาทตอนที่เค้ายกจานมาเสิร์ฟถึงกับตกใจทีเดียวครับ งง มากๆ ในใจนึกว่า “นี่มันปลาอะไรกันหว่า” หน้าตาเหมือนเศษปลาทอดเลยครับ อาจจะเป็นเพราะปลาอินทรีย์ที่ใช้ชิ้นเล็กเกินไปก็ได้นะครับ พอเอามาถอดก้างออกหมดก็เลยเหลือชิ้นเล็กมากๆ ครับ ตักกัดเข้าไปคำหนึ่ง ...... เนื้อปลาเหนียวมากๆครับ ไม่ใช่ทอดเอาไว้นานแล้วนะครับ ทอดมาใหม่ๆนี่แหละครับ แต่มันเหนียวมากๆครับ เมนูนี้ไม่ผ่านอย่างแรงครับจานที่สองเป็นเมนูแนะนำของทางร้าน ปลาดุกทะเลผัดฉ่า ราคา 120 บาทจานนี้รสเผ็ดได้ถูกใจมากๆ เครื่องสมุนไพรก็เยอะครับ ใส่มาแบบถึงใจจริงๆทั้งน้ำพริกแกง กระชาย มะเขือ โหระพา พริกชี้ฟ้า แล้วผัดมาแบบน้ำขลุกขลิกด้วยถูกใจมากๆครับ เอาน้ำผัดไปคลุกข้าวได้สะใจไปเลย เนื้อปลาดุกทะเลชิ้นเล็กไปนิดแต่ว่าเนื้อแน่นมากๆ ไม่เละแสดงว่าปลาดุกทะเลสดมากๆเลยครับ เมนูจานนี้ไม่เสียชื่อที่เป็นอาหารแนะนำของร้านนี้นะครับเมนูถัดมาเป็นเมนูแก้เผ็ด ไข่เจียวปู ราคา 100 บาทจานนี้ไม่รู้จะบอกว่ายังไงดีครับ เล่ให้ฟังก่อนดีกว่าว่าหน้าตาของเมนูนี้เป็นยังไงนะครับ เมนูไข่เจียวปูก็เป็นไข่เจียวแล้วใส่ “กรรเชียงปู” มาตรงกลาง 1 ชิ้น เท่านั้นครับ ...................... ได้รับเมนูนี้มาถึงกับอึ้งๆ เลยครับ แสดงให้เห็นถึงความ “ชุ่ย” “ไม่เอาใจใส่” ของพ่อครัว แม่ครัว ที่ทำเมนูนี้มาให้มากๆ เจ้าของบล็อกไม่รู้ว่าเมนู “ไข่เจียวปู” จะออกมาเป็นหน้าตาแบบนี้ ถ้าเจ้าของบล็อกสั่ง “ไข่เจียวกุ้ง” เจ้าของบล็อกจะได้ ไข่เจียวทีมีกุ้งตัวเดียวอยู่ตรงกลางหรือเปล่าก็ไม่รู้ ...... อันนี้ขอประณาม “พ่อครัว แม่ครัว” ในความ “ชุ่ย” “ไม่เอาใจใส่” และขอประณามเจ้าของร้านที่ไม่ได้มาตรวจความเรียบร้อยของอาหารแต่ละเมนูเลยครับเมนูสุดท้ายเป็นเมนูแนะนำของทางร้านเช่นกันครับ ปลากะพงต้มมะนาว ราคา 380 บาทเมนูนี้รสชาติและกลิ่นๆคล้ายๆต้มโคล้งกับต้มยำน้ำใสนะครับ มีส่วนประกอบของ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดงทุบ รสชาติก็ออกเปรี้ยวๆ เผ็ดๆ คล้ายๆต้มยำกับต้มโคล้งแต่ว่าจะเน้นออกไปทางรสเปรี้ยวครับ เนื้อปลาที่ใส่มาในต้มมะนาวก็แน่นนะครับ ชิ้นก็ค่อนข้างใหญ่ จำนวนก็เยอะซะด้วย เมนูนี้ถูกใจตรงรสเปรี้ยวๆ เผ็ดๆ นี่แหละครับ ซดกันสนุกไปเลยครับร้านหาดแสนสำราญ เป็นร้านอาหารทะเลที่มีชื่อเสียงโด่งดังของนาเกลือ ไม่น่าจะมา “ฆ่าตัวตาย” ด้วยการเสิร์ฟไข่เจียวใส่กรรเชียงปูเลยนะครับ ...... “ชุ่ย” สุดๆครับChubby Lawyer’s Café’ ………………………………… ร้านอร่อย ....... ตามใจฉัน อ่านต่อ

บ้านเราอยู่แถวนี้ค่ะ แถวๆนาเกลือ ปกติทานอาหารทะเลที ก็ไปมุมอร่อย (อันลือลั่น) หลังๆมาเริ่มเบื่อ เพราะคนเยอะมาก เยอะตลอดเวลา รออาหารทีนาน เลยเริ่มสำรวจร้านใหม่ๆ มาเจอร้านถูกใจร้านนี้ค่ะ ชื่อร้านว่าหาดแสนสำราญไปไม่ยากค่ะ อยู่บนถนนสุขุมวิท มุ่งหน้าเข้ากทม. อยู่ทางซ้ายมือ ช่วงเกือบสุดเขตพัทยา ทางเข้าอยู่ติดกับศูนย์ Toyota ก่อนถึงวัตจิตภาวัน ป้ายตัวโต หาง่ายค่ะ ร้านอยู่ติดทะเลเลย เป็นร้านอาหารที่ติดทะเลที่สุดเท่าที่เราเคยไปทานมา โต๊ะมีให้เลือกทั้งบนหาด หรือว่าบนตัวร้าน ตอนแรกเราก็นั่งบนหาดค่ะ บนทรายเลย เดินสองก้าวถึงทะเล ทานไปได้ครึ่งนึง ฝนจะตก เลยต้องอพยพ ขึ้นไปด้านบน โชคดีที่หนีฝนทัน พนักงานที่นี่ พยากรณ์อากาศได้ค่ะ น้องเค้าดูฟ้าแล้ว รู้เลย ย้ายดีกว่าครับพี่ อีกไม่เกิน 3 นาที โปรมากที่จอดรถกว้างขวาง สะดวกค่ะ สำหรับคอไวน์ ที่นี่มีไวน์ขายด้วยนะคะ อยู่ในตู้แช่อย่างดี เราไม่ได้ทานหรอกค่ะ มาทานอาหารทะเลทั้งที ต้องนี่เลย1. น้ำมะพร้าวหวานมากค่ะ แต่เนื้อแก่ กินไม่ได้ สองลูกนี้ ทานคนเดียวค่ะ แหะๆ 2. อันนี้วิวนะคะ ริมทะเลสุดๆ3. อาหารจานแรกที่สั่ง ปลากะพงต้มมะนาว เป็นอาหารแนะนำของที่นี่ ถามน้องเค้าว่า ต่างจากนึ่งมะนาวยังไง น้องบอก นึ่งก็นึ่ง ต้มก็ต้มครับพี่ ไปไม่เป็นเลย 555 เราว่ารสชาดเหมือนปลากะพงนึ่งมะนาว แต่ว่ามาเร็วกว่า เท่านั้น รสชาดโอเคค่ะ ที่ชอบมากคือเค้าใช้ถ่านสำหรับหม้อไฟ ไม่ใช่แอลกอฮอล์ก้อน มันเลยร้อนนาน แต่ร้อนค่อยๆ แล้วไม่มีไฟแล่บๆเหมือนร้านอื่นๆ ทานจนปลาหมดตัว ถ่านยังไม่มอดหมดเลยค่ะ ถูกใจมาก4. ยำปลาหมึกเมนูไม่ค่อยสร้างสรรค์ แต่ว่าแฟนเราชอบมาก รสชาดโอเค ปกติค่ะ ปลาหมึกสดดี แต่ชิ้นไม่ใหญ่ ไม่หนานุ่มมาก จานเล็กกว่าที่คิด5. กุ้งแช่น้ำปลาจานนี้ไม่ประทับใจค่ะ ตัวกุ้งสดดี แต่ว่าน้ำราดหวานมาก คือเราว่ามันไม่น่าจะออกหวาน น่าจะออกรสจัดๆ จานนี้ไม่ผ่านค่ะ 6. ปูนิ่มทอดกระเทียมจานนี้อร่อยมาก เป็นปูนิ่มที่เป็นปูทะเล ทอดมาแห้ง กรอบ ไม่อมน้ำมัน หวานๆเค็มๆกำลังดี จานใหญ่กินอิ่ม ชอบมากค่ะ ถ้ามาอีกจะสั่งจานนี้อีก รูปอาจจะไม่ค่อยสวยนะคะ เพราะว่ามันมืดมากเลยตอนอาหารมา โดยรวมแล้ว เราแนะนำค่ะร้านนี้ อาหารใช้ได้ สด และ เร็ว ไม่ต้องรอนาน พนักงานเพียงพอ ที่จอดรถเยอะ ราคาโอเค ลืมบอกไป เรามาทานกันสามคนค่ะ หมดไป 1000 นิดๆ มีไอติมด้วยค่ะ วันหลังจะกลับมากินอีก เพราะเบื่อมุมอร่อยแล้ว : ) อ่านต่อ