นักรีวิวร้านอาหาร

เป็นร้านอาหารเปิดใหม่ช่วงปลายปี 2011 อยู่บนถนนเกษตร-นวมินทร์ มีพื้นที่กว่า 16 ไร่ มีอาหารอร่อยๆ ไวน์หลากหลาย

ภายในร้านจะตกแต่งแบบบ้านชนบทในต่างประเทศ ออกแนวcountry มุมสวยๆ ให้ถ่ายรูปมากมายเลยคะ

คนที่มาส่วนใหย่ก็เน้นถ่ายรูปทั้งนั้น ถ้าตอนเย็นๆคนก้จะเยอะมากเลยคะ ถ่ายรูปกันเต็มเลย รับรองเลยว่าวิวสวยมาก

และแต่งไม่เหมือนกับร้านไหนด้วยคะ ร้านนี้ถ้าอยากไปทานต้องโทรไปจองก่อนนะคะ หรือไม่ก็ไปก่อน4โมง

ไม่งั้นอาจไม่มีโต๊ะได้ หรือว่าอาจจะได้นั่งข้างนอกที่ไม่มีร่ม ซึ่งมันร้อนคะ พอเดินเข้ามาจนถึงถังไวน์ ก็จะมีพนักงานต้อนรับยืนอยู่

จะเป็นคนจัดคิวและหาที่นั่งให้คะ

จานแรกที่สั่งเปป็นเนื้ออบคะ อร่อยมากจานนี้แนะนำเลยคะ สำหรับคนที่ชอบทานเนื้อ เนื้อนี่น่าจะเป้นเนื้อที่เอาไปตุ๋นแล้วก็อบคะ

นิ่มแบบเปื่อยยุ่ยมากๆคะ แต่ว่าไม่และเกินไป กำลังดีเลย ซอสที่ราดมาให้ก็รสชาดีมากเลยคะ เข้มข้น ออกหวานหน่อย ทานแล้วเข้ากันดี

หรือว่าใครจะเอาเยนมาทาเพิ่มก็ได้นะคะ จะหอมเนยไปอีกแบบคะมันฝรั่งทอด อันนี้แปลกใหม่มากคะ ทอดออกมาเป็นโดนัท ข้างในจะเป้นมันบดคะ มีรสชาดเค็มๆนิดๆ ข้างนอกนี่เหมือนชุบแป้งทอดคะ

จิ้มกับซอสสีส้มๆรสชาดคล้ายซอสเทาซัน ไอซ์แลนด์ คะอร่อยดี แต่ว่าทานเปล่าๆก็จุกเกินคะ เอาไว้ทานกับเมนูอื่นแทนแป้งคะพิซซ่าอันนี้เป็นแบบแป้งบางกรอบคะ แป้งก็บางแล้วก็กรอบจิงๆคะ ไม่ได้แข็งจนเกินไป โรยหน้าด้วยปลาหมึก

และแฮมชิ้นใหญ่ๆ หน้าโรยมาเยอะมากคะ รสชาดดีคะ แต่ว่าชัสน้อยไปหน่อยคะ อยากได้ชีสเยิ้มๆ

อีกแล้วคะร้านนี้ ทานประจำจนแทบจะทุกสาขา เพระาว่าอาหารเป้นอาหารพื้นๆ ถ้าไม่เบื่อก็ทานได้เรื่อยๆคะ สาขานี้เพิ่งเคยมาทานคะ อยู่ในตัวโรงพยาบาล

ศิริราชเลย เป็นร้านออกมาเด่นชัดพอสมควรคะ เป้นเพราะว่าสาขานี้ไม่ได้อยู่ในตัวห้าง ร้านเลยตกแต่งออกมาดูร่มรื่นดีคะ ออกแนวเป้นป่าๆไม้ๆคะ

เหมือนร้านกาแฟ ร้านนี้มี2ชั้นนะคะ ด้านล่างจะมีทั้งส่วนด้านหน้าที่เป็นระเบียงยื่นออกมา กับส่วนข้างในที่ติดแอร์คะ วันนี้ไปทานตอนมื้อเที่ยงคะ คนค่อยข้างเยอะ

เพราะว่าในโรงพยาบาลหาร้านแบบนี้มีน้อยคะ คนเลยเยอะหน่อย เลยต้องขึ้นไปทานชั้นบนคะ พนักงานบริการด้านบนไม่ค่อยดีเลยคะ ช้าแล้วก้ตอนแรกไม่มา

รับออร์เดอร์ซักทีข้าวผัดกุ้งของที่นี่เครื่องให้เยอะมากคะ ปกติไม่ค่อยชอบทานพวกข้าวผัด เพราะว่ารุสึกเหมือนมีแต่ข้าวคะ

แต่ว่าของที่นี่ใส่ไข่แล้วก็กุ้งเด้งๆตัวใหย่ๆมา3ตัวคะ ปริมาณข้าวก้เยอะด้วยคะ หอมน่าทานมาก ข้าวก็นุ่มๆ

เมนูพวกข้าวของที่นี่จะผัดแบบแฉะๆนิดนึงนะคะ เสียใจด้วยสำหรับคนที่ชอบผัดแบบแห้งๆหรือข้าวแข็งๆนะคะ

ส่วนตัวชอบแบบนี้มากคะ รสชาดก็หอมดีแต่ว่าจืดไปนิดคะ เอาพริกน้ำปลามาใส่หน่อยดีเลยคะ ทานจานนี้เสร็จก็อิ่มพอดีอีกอันเป็นข้าวผัดน้ำพริกกุ้งสด อันนี้ข้าวผัดกับน้ำพริกกลิ่นหอมอ่อนๆ แต่แฉะเหมือนเดินนะคะ

ข้าวผัดน้ำพริก รสชาดออกหวานๆ มีพริกแซมๆคะ แต่ว่าไม่เผ็ดเลยนะคะ แล้วก็มีหมูหวานด้วยคะ

รุสึกว่ารสชาดรวมๆหวานไปคะ ต้องเติมน้ำปลาทุกที หรือว่าจะทานคู่กับไข่เค็มก็เข้ากันดีคะ

นอกจากข้าวที่ผัดแล้วยังมีกุ้งผัดกับน้ำพริกมาให้อีก3ตัวด้วยนะคะ ก็เหมือนเดิม กุ้งตัวใหญ่และก็เด้งคะอันนี้ ยำไส้กรอก สั่งกันเลี่ยนคะ สาขานี้หั่นไส้กรอกมาให้ชิ้นใหญ่มากคะ สงสัยจะรีบ ปกติแล้วจะบางกว่านี้ รสชาดไส้กรอกก็ออกเค็มๆหน่อยคะ ซึ่งก้ช่วยได้มาก

ร้านนี้เป็นร้านเล็กที่อย่ารวมกับfood land คะ เป็นร้านที่ไม่คิดว่าน่าจะมีคนมาทาน แต่ว่าคนเยอะจิงๆคะ แล้วก็เยอะทุกสาขาด้วย

ชื่อร้านว่าถูกและดีคะ ร้านนี้ส่วนมากจะทานแบบเป็นเคาท์เตอร์ หรือว่าจะนั่งทานแบบเป็นโต๊ะก็ได้คะ ร้านนี้เน้นที่สะดวก อาหารมาเร็วเสริฟเร็ว

ทานเร็วและไปเร็วคะ มีคนมารอคิวอยู๋ตลอดเวลา ไม่ใช้ร้านที่แบบนั่งทานชิวๆคะ ส่วนมากเอาไว้ทานตอนรีบหรือว่าแวะทานตอนรถติดคะ

ร้านนี้เป็นอาหารประมานตามสั่งอะคะ มีเมนูให้เลือกบ้างแต่ว่าจะสั่งเอาก็ได้ อาหารก็มีหลากหลายเชื้อชาติคะ

เมนูแรกที่สั่งนี่เป้นโกยซีหมี่คะ ถึงแม้จะไม่ใช่ร้านอาหารจีน แต่ว่าร้านนี้ก็ทำออกมาได้อร่อยดีคะ เล้นเป็นแบบเส้นบะหมี่ เอาไปทอดจนกรอบ

ส่วนน้ำก็รสชาดกลมกล่อมคล้ายน้ำราดหน้านิดๆ ปรุงอีกนิดหน่อยก็อร่อยแล้วคะ เครื่องที่ให้มาก้เยอะคะ มีทั้งไก้ ผักและก็เห็ดคะ

จานนี้ทานคนเดียวก็อิ่มมากเลยคะ อันนี้สั่งมาทานเพิ่มคะ เป็นซุปเห็ด รสชาดก็หอมๆเนยเป็นแบบน้ำข้นนะคะ ให้เห็ดมาเยอะดีคะ แต่ว่าเป้นถ้วยเล็กๆนะคะ

รสชาดก็ไม่เลี่ยน เติมเกลืออีกหน่อยก็โอคะอันนี้เป็นชุดคะ ชุดสเต็กปลาแซลมอน ชุดนนี้คิดว่าราคาค่อนข้างแพงคะ ประามน180บาท

ในเซ็ตมีปลาแซลมอนย่าง ชิ้นดูโตแต่บางมากคะ รสชาดย่างมาได้อร่อยมากเลย เหมือนมีทาอะไรที่ผิวด้วยคะ

หอมและหนังปลารอบๆก็กรอบดีคะ แต่ว่าก้างเยอะไปหน่อยคะ เป้นก้างเล็กๆแทรกอยู่ ข้างบนก็มีbutter herb ให้เอาไว้ทาบนปลา

กับบีบมะนาวนิดหน่อยคะ ในเซ็ตนี้ก็ยังมีสลัดจานเล็กและก็ขนมปังทาเนยมาให้ด้วยคะ

ร้านนี้เป้นร้านอาหารทะเลชื่อดังคะ รับรองว่าสดๆแน่นอนเพระาว่าถามพนักงานมาเลยคะ เค้าจะเอาแบบเป้นๆมาแล้ว

ให้ตายตอนประมานตี4คะ แล้วค่อยเอามาทำ ดูโหดยังไงไม่รุคะ ก็สดจิงๆ อาหารก็ประมานร้านอาหารชานทะเลอะคะ

มีทุกอย่างเลย ถ้าเป็นพวกกุ้งหรือว่าปลาก็มีหลายชนิดมากเลยคะ ร้านที่สาขานี้พนักงานบริการดีและก็สุภาพด้วยคะ

ส่วนเรื่องบรรยากาศร้านก็เหมือนสาขาอื่นคะ สะอาด ที่นั่งและโต๊ะก็ดูเรียบร้อยดี ร้านดูแบบเรียบๆ ไม่ได้ตกแต่งอะไรมาก

แต่ว่าที่สาขานี้คนไม่เยอะมากเท่าไหร่คะ ตอนที่ไปนี่ประมานบ่ายๆคะ และเสียงคุยในร้านก็ดังน้อยกว่าด้วยคะ

ตอนนี้ที่ร้านมีโปรเยอะเลยคะ ส่วนมากจะเป็นของบัตรธนาคารต่างๆคะ มีเป้นเมนูพิเศษที่ลดเยอะหน่อย และลดอีก5%คะ

พอลดแล้วราคาก็ไม่แพงมากคะอันนี้เป็นข้าวผัดปูคะ ข้าวผัดรสชาดดีคะ เอาไว้ทานกับกับข้าวที่สั่งมา ไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยคะ ข้าวก็กำลังดี เป็นเม็ดๆ ไม่แข็งเกินไปคะ

ไข่ก็ใส่มาเยอะมาก ส่วนปุนี่ก็ให้เยอะพอสมควรเลยคะ เป็นส่วนกรรเชียงปูซะส่วนใหญ่คะ อันนี้เป็นขนาดจานกลางคะปลากระพงทอดน้ำปลา เมนูนี้มาทีไรก็สั่งทุกทีคะ เพราะไม่รุจะสั่งอะไรดี555 ก็รสชาดดีเหมือนทุกครั้งที่สั่งคะ ปลาทานแล้วรุสึกได้เลยว่าสดคะ

มีกรีดมาเป็นชิ้นพอคำทำให้แกะออกง่ายด้วยคะ ทอดมากรอบๆแต่ว่าไม่อมน้ำมันเลยคะ ข้างนอกที่ถึงแม้จะไม่เป็นหนังก้ยังกรอบคะ

เนื้อปลาข้างในขาวและก้นุ่มมากเลยคะ น้ำปลาที่ราดมาก็รสอ่อนๆไม่เค็มมากคะ ทานราดกับยำมะม่วงอร่อยดีคะ ส่วนเรื่องราคา

จานนี้แพงไปหน่อยคะ ราคาประมาน400กว่าบาท เทียบแล้วรสชาดดีแต่ปลาตัวเล็กไปหน่อยคะปูม้านึ่งคะ อันนี้เป็นแบบแกะมาให้เรียบร้อย ไม่ต้องเสียเวลามานั่งแกะเนื้อเองเลยคะ เค้าจะแกะและวางมาให้ในกระดองปูคะ

ส่วนอันที่เป็นกรรเชียงหรือว่าขาและก้ามก็แกะพอแทะได้ออกมาวางไว้ข้างๆคะ ทานง่ายมากคะ เนื้อก็สดออกมาเป็นชิ้นๆดีด้วย

แต่อีกแล้วคะถ้าเทียบกับราคาก้แพงไปนิดคะแกงส้มกุ้ง อันนี้รสชาดเข้มข้นมากคะ จนรุสึกว่าเข้มข้นไปหน่อยแบบไม่เป็นน้ำที่สามารถซดได้คะ เครื่องแกงมันแน่นมาก

แล้วก็เผ็ดไปหน่อยคะ แต่คนอื่นบอกว่าอร่อยมากเลยคะ อันนี้ใส่ผักรวมแล้วกุ้งก็ตัวใหญ่ดีคะอันนี้เป้นเมนูสำคัญในวันนี้เลยคะ สั่งมาเพราะมันลดคะจาก500เหลือ300 เป้นกุ้งลายเสือราดพริกคะ

ตัวกุ้งจัดทรงมาน่ารักมากคะ เป็นผ่ากลางแล้งพลิก ก็ออกมาทรงนี้ เอาไปย่างให้หอมๆแล้วราดด้วยพริกคะ

แต่ว่าอันนี้ให้เค้าแยกพริกที่จะราดออกไปให้คะ ซึ่งก็ดีมากเลยคะ พริกที่ราดออกมาก็รสชาดคล้ายๆกับผัดกะเพราะคะ

รสชาดดี เอามาใช้จิ้มกับปลาหรือว่าปูก็อร่อยมากเลยคะ ชอบมากเลย จะได้ไม่ต้องจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดด้วยคะ

ส่วนเนื้อกุ้งนี้ตัวใหญ่ดีคะเนื้อแน่น แต่ว่าครั้งนี้เนื้อเหนียวไปหน่อยคะ ขนาดเอาช้อนหั่นยังลำบากเลยคะ

รสชาดดีแต่ถ้ากุ้งนิ่มกว่านี้ก็ดีคะ ปลาหมึกทอดน้ำปลาคะ ถึงแม้ชื่อจะบอกมอดน้ำปลาแต่ว่าไม่ได้เค็มเลยนะคะ ทานเหมือนของทอดทั่วไปคะ

ทานกับน้ำจิ้มบ๊วยคะ อันนี้แป้งที่ชุปกับปลาหมึกแข็งไแหน่อยคะ ทอดจนเหลืองไปหน่อย แต่ตัวเนื้อปลาหมึกก็นิ่มดีนะคะ

ไม่ค่อยเหนียวเท่าไหร่คะ

ห้องอาหารนี้อยู่ในตัวโรงแรมดุสิตธานีคะ ดูจากชื้อโรงแรมแล้วแน่นอนว่าต้องมีแต่ของดีๆ สว่นรสชาดต้องมาดูอีกทีคะ

ตัวโรมแรมนี้อยู่ตรงสีลมคะ ทางเข้าสวยหรู ติดกับ bts ศาลาแดงคะ ถ้าใครจะมารถไฟฟ้าก็ใกล้ดีคะ แต่แนะนำให้เอารถมามากง่านะคะ

ห้องอาหารชื่อ the pavillion คะ อยูที่ชั้นลอบบี้เลย หาง่ายมากคะ รับรองไม่เข้าไปหลงแน่นอน จะมีเคาท์เตอร์อยู่เขียนชื่อห้องอาหาร

และมีพนักงานมาต้อนรับอยู่คะ ห้องอาหารนี้ต้องโทมาจองล่วงหน้านะคะ พอแจ้งชื่อกับพนักงานก็เข้าไปได้เลยคะ เค้าจะจัดโต๊ะ

ไว่ให้แล้วคะ ตัวห้องอาหารนี่ค่อยข้างโล่งคะ เป็นแบบเปิด ใครเดินผ่านไปมาก็เห็นคะ ส่วนตัวแล้วชอบห้องแบบปิดมากกว่าคะ ดูเป็นส่วนตัวดี

อันนี้เขิลนิดหน่อยเวลาเดินไปตักอาหารนะคะ

อาหารเด่นที่โรงแรมนี้มีประจำก็เป็นกุ้งลอบสเตอร์นี่แหละคะ ถ้าใครอยากทานเยอะและสดๆนี่ต้องที่นี่เลยคะ อย่างที่เห้นว่าตัวใหญ่มากคะ

ผ่ามาให้แล้วครึ่งนึง คีบมาทานได้เลยคะ คีมมาเยอะๆก็ได้คะ ที่นี่เค้ามีพนักงานมาคอยเติมอยู่เรื่อยๆเลย ไม่มีไม่พอแน่นอนคะ

ทานแค่ครึ่งเดียวก็เยอะแล้วคะ ชิ้นใหญ่จิงๆ เนื้อก็สดอร่อยมากคะ line อาหารก็มีหลากหลายให้เลือกคะ อันนี้เป็นพวกอาหารทะเลคะ นอกจากกุ้งแล้วก็ยังมีอาหารทะเลอย่างอื่นด้วย สดๆใหม่ทั้งนั้นเลย

มีทั้งหอยนางรมตัวโตๆ สดทานดิบก็ยังแล้วหวานไม่เหม็นคาวเลยคะ หอยเชล ปลาแซลมอนแล่เป็นชิ้นบางๆ กั้งก็มีนะคะ ผ่าครึ่งมาให้ทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ด

เนื้อจะคล้ายๆกุ้งนั้นแหละคะ แต่ว่าจะเหนียวกว่านิดหน่อยกำลังดีคะ อาหารทะเลที่นี่รับรองว่าสดๆเลยคะอาหารทะเลบังไม่หมดเท่านี้นะคะ จ่ายมาขนาดนี้แล้วก็ต้องมีอย่างอื่นอีก ปูทะเลคะ ตัวโตๆเลย มาเป้นก้ามเลยคะ แกะมาให้เรียบร้อย

ยังเหลือตรงก้ามไว้ให้เราจับคะ ไม่เยอะมากคะ ตักมาได้เลย เนื้อนี้หวานมากคะ ออกมาเป็นชิ้นๆเลย แล้วก้ยังมีน้ำจิ้มรสแปลกๆ

นอกจากซีฟู้ดให้อีกด้วยนะคะ ทานแล้วได้รสชาดที่ไม่จำเจคะอันนี้เป็นline อาหารญี่ปุ่นคะ มีปลาดิบให้เลือกมากมาย หั่นไว้แล้วตักได้ตามใจเลยคะ นอกจากนั้นที่พิเศษกว่าที่อื่น

มีพวกไข่ปลาไข่กุ้งให้เลือกตักได้เยอะมากมายสุดๆเลยคะ มีทั่งที่เป้นสีดำๆ ไข่ปลาเม็ดใหญ่ สีเขียวก็มีนี่ไม่รุไข่อะไรคะ

ส่วนรสชาดก็คล้ายๆกันคะแต่ละอันจะออกมันๆคะไม่มีรสชาดอะไร แต่ไม่คาวเลยนะคะ เอาไว้โรยหน้าปลาดิบก็ได้คะ

จิ้มกับซอสโชยุนี่อร่อยสุดๆคะ ลองดูนะคะ แนะนำอันนี้เมนูเด็ดอีกอย่างคะ หาทานยากคะสำหรับพวกอาหารบุฟเฟต์ธรรมดา ฟัวกราคะ อันนี้ต้องไปสั่งคะ แล้วเค้าจะทำมาให้

แล้วก็เอามาเสริฟให้ที่โต๊ะคะ ชิ้นที่ให้มาก็ไม่เล็กจนเกินไปคะ บางที่นี่ให้มาเล็กมากแบบทานคำเดียวหมด อันนี้ห็ย่างมาพอดีคะ

กลิ่นก็หอมๆแบบย่างนิดๆคะ รสชาดก็ดีคะ ก็คล้ายๆตับธรรมดานี่แหละคะ555 สุกกำลังดี แต่ว่ามันจะนุ่มว่าและมันกว่าคะ ซอสก็รสชาดดี

แต่ว่าบางคนก็บอกว่าเหม็นคาวนะคะ ส่วนตัวคิดว่าของที่นี่เหม็นควาน้อยกว่าที่อื่นแล้วคะอันนี้เป็นพวกสลัดคะ ให้คีบมาใส่จาน หรือว่าจะคลุกเองหรือว่าให้พนักงานคลุกให้ก็ได้นะคะ แล้วแต่ผักที่เราเลือกเลยคะ

อันนี้เราก็ทำเป็นซีซ่าสลัดทานอีกเช่นเคยคะ สลัดที่นี่ที่เพิ่มมาจากที่อื่นก็คงเป็นอโวคาโดคะ ตัดมาเป็นชิ้นให้เลย มีเยอะมาก

เอามาใส่สลัดก็เพิ่มความมันๆดีคะ หรือว่าใครอะเอามาทานเปล่าเลยก็ได้นะ รสจะจืดๆคะ ออกมันๆมากว่า เวลาทานคือ

เอาช้อนตักเอาเนื้อเขียวๆมาทานนะคะอันนี้ส่วนมากเป็นพวกอาหารไทย ที่ทานกับข้าวอะคะ หรือว่าใครจะตักมาทานเปล่าๆก็ได้ เพระารสชาดไม่ได้จัดมากคะ

ก็จะเป้นพวกแกง ผัดผัก ยำ อาหารปกติธรรมดาคะ เลยไม่ค่อยได่ทาน line นี้ รสชาดก็โออยู่คะสุดท้านก็ต้องของหวาน ที่นี่ก๋มีของหวานให่เลือกเยอะนะคะ เค้กก็มี แต่อิ่มมากจนทานไม่ไหวแล้วคะ

เลยเลือกไอติม ทานง่ายหน่อย อันนี้ให้ตักเองคะ เป็นไอติมกะที รสชาดกะทิเข้มข้น มันๆ ส่วนtopping

นั้นมีให้เลือกเยอะเหมือนกันนะคะมีทั้งเป็นเยลลี่ ผลไม้ คุ้กกี้ มาซเมลโล่ก้มีคะ ทานแล้วก็หนิบๆดีคะ