นักรีวิวร้านอาหาร

ใครที่ไปเขาใหญ่ น่าจะต้องผ่านปราสาทโบราณหลังใหญ่โดดเด่นสะดุดตาแห่งนี้แน่ๆ ค่ะ
The Smoke House หรือ บ้านรมควัน สถานที่นี้เป็นที่หมายปองของทั้งบรรดาช่างภาพและนักชิมค่ะ
เนื่องจากมีมุมถ่ายรูปสวยๆ มากมาย แถมบรรยากาศตอนกลางวันและกลางคืนก็ให้อารมณ์ที่แตกต่างกันเลยค่ะ
ส่วนที่บอกว่าเป็นที่หมายปองของนักชิมนั้น ก็ที่นี่เค้าเป็นร้านอาหารที่มีชื่อเสียงแห่งหนึ่งในย่านเขาใหญ่เลยค่ะ
ภายในร้านก็กว้างขวางมาก มีแบ่งโซนไว้หลายโซน
ทั้งตู้ขนมเค้ก โซนไวน์ต่างๆ ของ Wine Connection
และโซนบาร์เครื่องดื่มบนประภาคาร บรรยากาศดีมากๆ ค่ะมื้อเย็นเราเลือกนั่งภายในร้านค่ะ เนื่องจากเรามาก่อน 1 ทุ่ม คนยังไม่เยอะค่ะ
นั่งในร้านถ่ายรูปเล่นกันได้สบายเลย เราสั่งอาหารมาแค่ 3 อย่าง
เนื่องจากยังไม่แน่ใจว่าปริมาณต่อจานจะมากน้อยขนาดไหน กลัวทานไม่หมดระหว่างรออาหาร จะมีขนมปังมาเสริฟ์ก่อนนะคะ นั่งทานเพลินระหว่างรอได้
เรามัวแต่ถ่ายรูปเล่นกันอยู่เลยไม่ได้ทานเลย จานแรกมาแล้วค่ะ Salmon Salad (345 บาท) หน้าตาสวยงามน่าทานมากๆ ค่ะ
ราคาแอบแพงอยู่เหมือนกัน แต่ปริมาณปลาแซลม่อนที่ให้มาถือว่าค่อนข้างสมราคานะคะจานถัดมา Spaghetti Carbonara (290 บาท) ค่อนข้างเข้มข้นทีเดียวนะจานนี้
ปริมาณเยอะพอสมควร ทานไปได้ครึ่งนึงเริ่มแอบเลี่ยนค่ะ

นี่สิสุดยอด จานนี้ปลาบปลื้มค่ะ AUS. Rack of Lamb (890 บาท)
ขาแกะเนื้อนุ่มมาก และกลิ่นไม่แรงอย่างที่คิดค่ะ ตอนสั่งไม่ได้บอกเค้าว่าเอาสุกระดับไหน
ได้มาแบบในรูปเลยค่ะ จานนี้แพงแต่อร่อยค่ะ ทานอาหารอิ่มแล้ว แต่คิดว่าจะดื่มต่อค่ะ แอบเดินไปดูมุมไวน์ มีให้เลือกเยอะจนตาลาย
แต่พอดีเราไม่ใช่คอไวน์น่ะสิคะ เลยขอย้ายโต๊ะออกไปสั้งเบียร์ดื่มที่ด้านนอกค่ะ
ตอนกลางคืนบรรยากาศดี มีดนตรีสดเล่นด้วยนะคะสุดท้ายก็สั่งเบียร์ที่คุ้นเคยค่ะ Hoegaarden (แก้วเล็ก 190 บาท)
และ Paulaner Dunkel (ขวด 220 บาท)บรรยากาศด้านนอกร้านตอนกลางคืนคึกคักมากค่ะ คงเป็นเพราะมีดนตรีสดเล่นด้วย
แถมตอนกลางคืนก็อากาศดี คนเลยนั่งด้านนอกเยอะเลยค่ะ

ท้องอิ่ม แถมอารมณ์ดี ค่าเสียหายมื้อนี้ 2,175 บาทค่ะ

ร้านแดรี่โฮม ( Dairy Home ) ถือเป็นหนึ่งในจุดพักรถยอดนิยม สำหรับผู้ใช้เส้นทางถนนมิตรภาพ ทุกครั้งที่เราไปเขาใหญ่ หรือ วังน้ำเขียว มักจะแวะที่นี่เพื่อทานอาหาร หรือซื้อขนมอร่อยๆ เสมอค่ะ

ร้านหาไม่ยากค่ะ เพราะอยู่ริมถนนมิตรภาพ ประมาณ กม.145 ค่ะ ตรงปากทางลัดไปเขาใหญ่ ไม่ไกลจากฟาร์มไทย-เดนมาร์ค มองไกลๆ ก็เห็นร้านสีแดงสดใสแล้วค่ะ เนื่องจากเราไปวันธรรมดาคนค่อนข้างน้อย ถ่ายรูปได้สบายเลยค่ะด้านขวามือจะเป็น Dairy Home Farm Shop ขายนม โยเกิร์ต และอาหารออร์แกนิค คนรักสุขภาพต้องชอบด้านหน้าจะเป็นร้านไอศกรีม และร้านอาหารค่ะ มีที่นั่งเยอะมาก วันนี้ตั้งใจมาทานอาหาร เลยเลือกนั่งโซนด้านในร้านตกแต่งสไตล์คันทรี่น่ารักๆ ค่ะ พนักงานนำเมนูมาวางให้ ส่วนบนโต๊ะก็มีป้ายเมนูอาหารแนะนำเต็มไปหมด เลือกไม่ถูกเลยอาหารจานแรกมาแล้วค่ะ ยำปลาแซลม่อนจานใหญ่ รสจัดจ้าน ซี้ดซ้าดมากๆ ค่ะ คนทานเผ็ดไม่ค่อยเก่งแบบเรายังกินไม่หยุดเลย จานต่อมาเป็น พอร์คชอป ค่ะ อร่อยดี ไม่เหนียว อาหารที่นี่จานค่อนข้างใหญ่นะคะจานนี้หน้าตาน่าทานมาก แต่รสชาตินั้นเฉยๆ ค่ะ (แต่ก็หมดนะ) ปิดท้ายด้วยไอศกรีม ถ้วยนี้ราคา 60 บาท สามารถนำถ้วยกลับบ้านได้เลยค่ะ

อาหารที่นี่ ทุกเมนูไม่ใส่ผงชูรสนะคะ เหมาะกับคนรักสุขภาพจริงๆ

มาเชียงใหม่ทั้งที ต้องแวะทานขนมเค้กร้าน มองบลังค์เบเกอรี่ (Mont Blanc) ซะหน่อยค่ะ เพราะร้านนี้ต้นกำเนิดเค้าอยู่ที่เชียงใหม่นี่นา (ตอนนี้กรุงเทพฯ ก็หาทานได้ไม่ยากแล้ว)

เราไปที่ร้าน Mont Blanc สาขานิมมานเหมินทร์ ซอย 2 ค่ะ เข้าซอยไปไม่ลึก มีที่จอดรถหน้าร้าน จอดได้ประมาณ 5-6 คันค่ะ

มองเข้าไปจากด้านนอก ร้านค่อนข้างร่มรื่นค่ะ เป็นบ้านหลังใหญ่ มีพื้นที่นั่งด้านนอกด้วย วันนี้ฝนตกปรอยๆ โต๊ะเก้าอี้ด้านนอกจึงไม่มีคนนั่งค่ะ

เปิดเข้าไปด้านในร้าน เจอเคาท์เตอร์และตู้เค้กใหญ่ๆ 2 ตู้เลยค่ะ เค้กที่นี่ชิ้นไม่ใหญ่มาก แต่สวยน่ารักน่าทานทุกชิ้นเลย ตามสโลแกนเค้า "เค้กฝรั่งเศส สไตล์ญี่ปุ่น" ราคาต่อชิ้นอยู่ที่ 70 - 120 บาทค่ะ เลือกไม่ถูกเลย น่าทานไปหมด

สั่งเค้กมา 3 ชิ้น กาแฟ 3 แก้วค่ะ แนะนำมะม่วงชีสเค้กอร่อยดีค่ะ เค้กอื่นๆ รสชาติก็ธรรมดาค่ะ แต่หน้าตาดีทุกชิ้น ส่วนกาแฟ หากใครไม่ทานหวานให้บอกเค้าตอนสั่งเลยนะคะ ที่นี่เค้าไม่แยกน้ำเชื่อมใหรือไซรับให้เราค่ะ

บรรยากาศในร้านตกแต่งน่ารักน่านั่งมากค่ะ มีหลายโซน ทั้งโซนห้องแอร์ชั้นบน ที่มองลงมาเห็นวิวสวนด้านล่าง หรือโซนนั่งด้านใน ที่ให้อารมณ์เหมือนห้องรับแขกน่ารักๆ หรือวันที่อากาศดี แนะนำให้นั่งโซน out door นะคะ อ้อ! ที่นี่มี WIFI ฟรีให้ด้วยค่ะ ขอ Password กับพนักงานได้ค่ะ

วันนี้ขอพาไปทาน Buffet มื้อกลางวันที่ InterContinental Bangkok กันบ้างค่ะ

เป็นบุฟเฟต์นานาชาติ ไม่แน่ใจว่าราคาเต็มอยู่ที่เท่าไหร่นะคะ

แต่พอดีพี่สาวซื้อ Voucher มาได้ราคาต่อคนประมาณ 600 บาทค่ะ

เรามาถึงประมาณเที่ยงนิดๆ อาหารยังเต็มและคนยังน้อยอยู่

พนักงานน่ารักมากค่ะ แย่งกันบริการจนเราเกร็งไปเลย

อาหารบางอย่างนี่แทบจะมาช่วยตักเลยค่ะ (อยากตักเองอ่ะ)

ไลน์อาหารที่นี่อาจจะไม่ค่อยแน่นเท่าไหร่นะคะ

แต่รสชาติดีทีเดียวค่ะ ยิ่งใครที่ชอบทานซาชิมิ ปลาที่นี่สดและรสชาติดีมาก

แนะนำปลาแซลม่อนชิ้นหนา และปลาฮามาจิรสชาติออกมันๆ อร่อยมากเลยค่ะ

วาซาบิที่ใช้ก็เป็นวาซาบิสดด้วย ทานคู่กับซูชิ / ซาชิมิอร่อยมากๆ

ถึงอาหารแต่ละมุมจะมีให้เลือกไม่มากนัก แต่อาหารไม่พร่องเลยค่ะ เพราะเค้าคอยเติมตลอด

อาหารทะเลก็ใช้ได้นะคะ แต่ไม่ถึงกับโดดเด่นมากนัก

โดยส่วนตัวแล้วคิดว่า ราคานี้น่าจะมีหอยนางรมสดด้วย

ส่วนมุมอาหารจีน จะมีเป็ดย่าง และติ๋มซำค่ะ อันนี้เราไม่ได้ทานเลย แต่เห็นคนสั่งเป็ดย่างกันเยอะอยู่นะ

อาหารไทยก็มีหลายอย่างค่ะ ปลานึ่งมะนาวกับเป็ดอบส้มอร่อยดี

ใครที่ชอบทานสปาเก็ตตี้ ลองทานคาโบนาร่าดูนะคะ ที่นี่จะไม่ข้นมาก ออกหอมมันค่ะ

แต่เค้าเสริฟจานใหญ่เชียว ดีว่าทานกันหลายคน ไม่งั้นไม่เหลือท้องทานอย่างอื่นแน่ๆ

มุมของหวานที่นี่น่าสนใจมากค่ะ เค้กและของหวานหน้าตาน่ารักน่าทานมาก

ชิ้นไม่ใหญ่ เลยได้ลองทานแทบจะครบทุกอย่างเลยค่ะ

ลองทาน Snow Egg ที่เหมือนขนมไข่ขาวแต่นุ่มฟูละลายในปาก

หรือมูสเค้กสตอเบอรี่หวานอร่อยที่ติดใจจนต้องตักเพิ่มค่ะ

ส่วนใครที่พาเด็กๆ ไปด้วย น่าจะชอบมุมฟองดู ให้เด็กๆ ได้เอาผลไม้จุ่มชอคโกแลตทานกันสนุกเชียวแหละ

นอกจากนี้ยังมีผลไม้สด ไอศกรีม และขนมหวานแบบไทยๆ ด้วย ลองไปทานกันดูนะคะ

Spaghetti Factory ร้านที่รวบรวมเมนูสปาเก็ตตี้หลากหลาย มีทั้งเมนูสปาเก็ตตี้แบบดั้งเดิม หรือเมนูสปาเก็ตตี้แบบไทยๆ ก็มีค่ะ

เรียกน้ำย่อยด้วยสลัดผักสดอย่าง Salmon Salad สลัดแซลม่อนรมควันที่ใส่ feta cheese ด้วย สลัดผักสดกรอบดีค่ะ รสชาติของน้ำสลัดก็ใช้ได้เลย แต่ feta cheese ที่นี่ เราเฉยๆ ค่ะ จานต่อมาเป็นหอยแมลงภู่อบเนยกระเทียมค่ะ (Sautéed N.Z. Mussels) หอยแมลงภู่ตัวโต อบเนยกระเทียมรสชาติหอมมัน อร่อยมากๆ ค่ะ

ส่วนสปาเก็ตตี้ สั่งมา 2 จาน จานแรกเป็นลิงกัวนี่ซีฟู้ด เส้นสปาเก็ตตี้ในซอสมะเขือเทศเข้มข้น เครื่องเต็มเพียบทั้งปลาหมึก หอยแมลงภู่ และกุ้ง อร่อยและไม่เลี่ยนค่ะ อีกจานเป็น Spaghetti Scallops Cream Sauce จานนี้สั่งเพราะเห็นในรูปในเมนูดูน่าทานสุดๆ แต่พอของจริงมาผิดหวังนิดหน่อยเพราะหน้าตามันไม่ค่อยเหมือนในรูปอ่ะค่ะืก็ในเมนูเนี่ยชีสขูดเป็นแผ่นใหญ่ๆ บนสปาเก็ตตี้ดูน่าทานมาก แต่ของจริงมันเป็นชีสแผ่นฝอยๆ บางๆ เอง ส่วนรสชาติก็กลางๆ ค่ะ สงสัยผิดจากความคาดหวังไปหน่อย เลยทำให้ความรู้สึกเรื่องรสชาติน้อยลงไปด้วย

สำหรับคนชอบไวน์ ที่นี่มีเมนูไวน์ให้เลือกหลายอย่างค่ะ มีทั้งแบบเป็นแก้ว หรือเป็นขวดก็มี ราคาต่อแก้วเริ่มต้นที่ 100++ ค่ะ

สาขานี้อาหารค่อนข้างช้า เราจะไปทานช่วงเย็น โต๊ะในร้านก็ไม่ได้เต็มนะคะ (ลูกค้าประมาณ 80% ได้มั๊ง) หลังสั่งอาหารแล้ว ต้องรอประมาณ 20 นาที จานแรกถึงมาเสิร์ฟค่ะ ส่วนการบริการของพนักงานก็ดีค่ะ เนื่องจากร้านไม่ใหญ่มาก พนักงานก็บริการได้ทั่วถึงดี