นักรีวิวร้านอาหาร

ไม่ได้ไปกินที่ภัตตาคารแชงพาเลซ โรงแรมแชงกริลานานมากๆ แล้วค่ะ เป็นร้านที่ทำเป็ดปักกิ่งได้อร่อยมากๆ เราไม่เคยกินเป็ดปักกิ่งที่ไหนอร่อยเท่าที่นี่เลย แต่ราคานี่สุดยอดซี๊ดมาก แพง มื้อนี้พาแม่ไปเลี้ยงข้าวในโอกาสสำคัญ ลูกๆ เลยยอมลงทุนกันหน่อย

แชงพาเลซตั้งอยู่ที่ชั้นสาม ร้านตกแต่งแบบจีน แต่เป็นสไตล์หรูหรา

ร้านจุุคนได้มาก ราวๆ 20 โต๊ะ นอกจากนี้ยังมีห้องส่วนตัวให้อีก มีห้องราวๆ 7-10 ห้องสั่งอาหารไป เราสั่งออร์เดิร์ฟ จะมีของกินแบบที่ชอบและต้องแนะนำคือ แมงกะพรุนน้ำมันงา ก็เป็นอีกรายการที่อร่อยมาก พลาดไม่ได้ เพราะแมงกะพรุนจะไม่มีส่วนสากๆ กินให้ระคายคอ คลุกน้ำมันงาหอมมากๆ ส่วนเปาะเปี๊ยะก็อร่อยดีค่ะ กรอบและเต็มแน่นด้วยกุ้ง ข้างๆ เปาะเปี๊ยะเป็นปูนิ่มทอดกระเทียม อันนี้ไม่ได้กินเพราะไม่ชอบปู แล้วก็มีกุ้งทอดครีมสลัดมาด้วย (ปรกติเมื่อก่อนออร์เดิร์ฟจะไม่เป็นแบบนี้นะคะ อันนี้เปลี่ยนของข้างใน) ซึ่งกุ้งทอดครีมสลัดอร่อยมากกกกก เรามีสั่งต่างหากมาด้วยกุ้งทอดครีมสลัด ที่เราว่าอร่อยกว่าที่อื่น เพราะกุ้งตัวโต เนื้อเด้ง แป้งชุบกรอบและกรุบๆ ครีมสลัดรสชา่ติไม่หวานมาก หอมมัน อร่อยสุดๆมาถึงพระเอกของงานนี้ เป็ดปักกิ้ง มีคนมาแล่ให้ดูสดๆ เป็ดที่นี่อร่อยเพราะเค้าแล่จนไม่ติดมัน (ดูในรูปได้เลย) แล้วหนังก็กรอบมากกกกก แป้งออกแนวหนืดนิดๆ กินกับน้ำซอสรสหวานและใส่ผักนิดนึง อร่อยสุดๆเป็ดที่เหลือทำของกินได้หนึ่งอย่าง

เราเลือกเมี่ยงเป็ด เป็นเมนูที่อร่อยมากๆ ของที่นี่สำหรับเนื้อเป็ดที่เหลือ เค้าจะรวนเป็ดจนแห้ง เนื้อนุ่ม ปรุงรสมาเป็นอย่างดี กินกับผัก อร่อยมากๆ เท่าไหร่ก็ไม่พอปิดท้ายด้วยโกยซีหมี่ อร่อยมาตรฐานค่ะ เส้นผัดมากรอบๆ มีกลิ่นกะทะ ใส่เครื่องเยอะ และรสชาติกลมกล่อมราคาทั้งหมดนี่ รวมทั้งเซอร์วิสชาร์จและทุกอย่าง ประมาณ 6000 บาทได้ เป็ดราคาประมาณ 3000 กว่าบาท ราคาแพงทีเดียว (สำหรับ 5 คน) ถ้ามีโอกาสได้มากิน ก็น่าลองค่ะ :-D

ไปเดินเล่นที่สยามพารากอน แวะพักขาที่ After You ที่อยู่ชั้นล่าง ใกล้ซูเปอร์มาร์เกต

รับบัตรคิวแล้วก็มารอ ร้านนี้ต้องรอคิวตลอดค่ะ วันที่ไปรออยู่เกือบ 20 นาทีเห็นจะได้ ระหว่างรอมีเก้าอี้ให้นั่ง มีเมนูให้่ดู เราก็นั่งเลือกๆ อยากกิน Toast หลายอย่างมาก แต่ต้องเลือกแค่อย่างเดียว เพราะมาสองคน เดี๋ยวกินไม่หมด

ได้ที่นั่งเบอร์ 3

ภายในร้านตกแต่งแนว After You นะึคะ แต่ค่อนข้างจอแจ เพราะเป็นพื้นที่เปิด ไม่ได้เปิดเป็นห้องเหมือนสาขาทองหล่อ เราว่าถ้ากินที่นี่ มันจะออกแนวกินแล้วเร่งๆ ไป เพราะว่ามีคนนั่งกดดันรอคิวด้านหน้าเพียบพอสั่งได้แล้ว เค้าก็เอาอุปกรณ์สำหรับ Toast มาเสิร์ฟก่อนตามมาด้วยเครื่องดื่มของเรา

Strawberry Lemonade Soda อร่อยมากกกกก ดื่มแล้วชื่นใจ เปรี้ยว หวาน ซ่า ดื่มแล้วหายเหนื่อยเลย แก้วเดียวไม่พอตามมาด้วยช็อกโกแลตมินต์ปั่น หอมโกโก้ และกลิ่นมินต์มากๆ ดื่มแล้วเย็นนิดๆ จะอร่อยกว่านี้ถ้าไม่ได้สั่งคู่กับ Toast เพราะมันจะเลี่ยนมากกกกกกพระเอกของวันนี้

Cheddar Cheese Toast

ชีสมาอย่างเยอะ ชอบมากกกก ปรกติโทสต์จะหวานและเค็มเนย อันนี้จะหวานและค่อนข้างไปเค็ม เค็มชีส หอมอร่อยมากกกก ใครชอบชีส ควรลองสั่งสักครั้งค่ะ

กินคู่กับไอศกรีมวานิลลาที่ตักมาด้วยกันก็อร่อยดีค่ะ เย็นๆ หวานๆ และเค็มๆ ทั้งหมดนี่ ประมาณ 400 บาท กินสองคน อิ่มมากเลยค่ะ

ร้านที่แม่ชอบไปกิน วันก่อนไปกับแม่สองคน แม่อยากกินไอศกรีมกะทิของที่ร้าน

ไปกันสองคน สั่งมาสองอย่าง

เมนูประจำ

ปลาช่อนผัดพริกขิงรสชาติจัดจ้านถึงใจมาก ปลาแล่บางทอดกรอบไม่อมน้ำมัน ผัดพริกขิงถึงรส

กินกับข้าวสวยร้อนๆ...แค่คิดก็น้ำลายไหลแล้วววววสั่งแกงส้มชะอมกุ้งมาซดให้คล่องคอเกือบครบรส แต่เปรี้ยวนำมากกว่า อร่อยค่ะ กินกับข้าวก็อร่อย

เราว่าหลังๆ แกงส้มเค้าทำอร่อยขึ้นล่ะ แต่ก่อนกินรสเปรี้ยวจะแหลมมากเกินไป ไม่ชอบเท่าตอนนี้ที่ทำอร่อยกว่าเดิมมาก

ปิดท้ายด้วยของหวานที่แม่หมายมั่นจะมากิน

ไอศกรีมกะทิเป็นไอศกรีมโฮมเมดหน้าตาบ้านๆ เหมือนไม่มีอะไรพิเศษใช่ไหม แต่ความจริงมันอร่อยมากกกก

หอมกะทิ รสเข้มข้น ไม่หวานจัด ไม่เลี่ยน มีเผือกข้างใน อร่อยมากๆ

แนะนำสุดๆ ค่ะ ไปกินแล้วอย่าลืมตบท้ายด้วยของหวานไอศกรีมกะทิของร้านนะคะ

แต่ก่อน Cafe De Tu ตรงชั้น 5 ห้าง Emporium จะไม่มีตู้คัพเค้ก จะมีแต่พวกเค้กของ Cafe De Tu เพิ่งมาตั้งเพิ่มระยะหลังนี้เอง

เราชอบคัพเค้กร้านนี้ตรงที่ ถุงและแพ็กเกจน่ารักมากกกก ซื้อเป็นของฝากค่อนข้างบ่อย คราวนี้ซื้อมากินกันที่บ้าน ฉลองวันเกิดน้อง

ถุงเป็นถุงกระดาษใบใหญ่อย่างหรู :-))
(เฟอเรโรไม่เกี่ยวน้าาาาาา)เปิดกล่องออกมา

เราซื้อแบบกล่อง 4 ชิ้น 300 คุ้มกว่าซื้อชิ้นหรือสองชิ้น เพราะลดราคาไปนิดหน่อยอันแรกเป็นคิทแคท เนื้อเค้กช็อกโกแลต

อันที่สองเป็นเวลเวต อะไรสักอย่างนี่แหละ (น่าจะ Red velvet) เนื้อเค้กจะสีแดง รสแบบเบอร์รี ฟรอสติงข้างหน้าเป็นครีมชีสรสอมเปรี้ยว อันนี้อร่อยมากกกกก ถ้าจะซื้ออีกครั้งต้องมีชิ้นนี้แน่ๆ

อันที่สามเป็นชานมเย็น อันนี้เค้กมันจะหวานๆ หน่อย ไม่ค่อยหอมนมนะ เรากว่ากินพวกขนมเค้กที่เป็นรสชานมเย็น ยังไม่เจอเจ้าอร่อยๆ เลย

อันที่สี่เป็นคุกกี้แอนด์ครีม เนื้อเค้กช็อกโกแลตเข้มข้นแบบคิด ฟรอสติงจะออกครีมๆ มันๆ ชิ้นนี้อร่อยแต่กินเยอะๆ แล้วเลี่ยน 555 ชิ้นแนะนำของเราเป็นอันที่สอง Red Velvet

ใครอยากได้คัพเค้กเป็นของขวัญคริสต์มาสปีใหม่ เราแนะนำของร้าน Cream เลยนะคะ น่ารักมากๆ

เคยรีวิวฮองมินแล้ว แต่เป็นพวกอาหารจานเดียว คราวนี้รีวิวจะเน้นกับข้าวกับตึ่มซำค่ะ

ร้านที่เรากินอยู่ Big C พระราม 4 (ซอยสุขุมวิท 26)

บรรยากาศเดิมๆ

เครื่องดื่มเราสั่งน้ำชาเย็น (มาเ็ป็นเหยือก)สั่งอาหารกับตึ่มซำ ปรากฏว่าอาหารมาก่อน เพราะพนักงานบอกว่าตึ่มซำที่นี่ทำสด ทำแล้วนึ่งมาใหม่ๆ

เราสั่ง...

รูปบน...ปลาผัดพริกไทยดำ (รู้สึกจะปลากะพง) ผิดหวังกับชิ้นปลามาก มีแค่สี่ชิ้น จานนี้ 150

รูปล่าง...หอยทอดกระทะร้อน เราว่าแป้งกรอบและเหนียวดีค่ะ แต่ไส้ (หอย) น้อยจนกินแป้งเหลือรูปบน...ลูกชิ้นกุ้งผัดผัก (จำชื่อเต็มไม่ได้) จานนี้ตอนแรกมา ลูกชิ้นกุ้งแข็งแบบทอดไหม้ พอบอกพนักงานเค้าก็เปลี่ยนให้ใหม่ ดีมากๆ :-D เพราะนึกว่าจะได้กินลูกชิ้นกุ้งไหม้ซะแล้ว

รูปล่าง...อีหมี่ผัด อร่อย หมี่ไม่อืด ผัดแห้ง และหอมมาก จานแนะนำของเรา
กินอาหารจานเดียวไปนานแล้วเหมือนกันกว่าตึ่มซำจะมา

เราสั่ง

ฮะเก๋า (อันนี้เราไม่ได้กิน เราไม่ชอบฮะเก๋า กินที่ไหนก็ไม่อร่อยเท่าที่ฮ่องกง)เกี๊ยวกุ้งแบบนึ่ง...ไส้กุ้งผสมหมู มีข้าวโพด รสชาติจะเข้มข้นกว่าขนมจีบกุ้ง เราชอบรสแบบนี้ขนมจีบกุ้ง...หอมและสดก๋วยเตี๋ยวหลอด...อร่อยค่ะ แต่จะดีกว่านี้ถ้าไส้เปลี่ยนเป็นไม่มีเครื่องใน (เราคิดว่าเป็นกระเพราะนะ แบบว่ามันจะเหนียวๆ เคี้ยวไม่ค่อยลง)มื้อนี้จำราคาไม่ได้ แต่พวกอาหารกับข้าวนี่...จานละร้อยกว่าขึ้น จานที่ผิดหวังคือปลากะพงผัดพริกไทยดำ รสชาติดี แต่ปลาแค่สี่ิชิ้น

ตึ่มซำที่นี่อร่อยค่ะ ราคาไม่แพงมากด้วย เข่งนึงไม่เกิน 50 บาท ใครชอบตึ่มซำน่าจะลองแวะทานของที่ฮองมินดูนะคะ :-D