นักรีวิวร้านอาหาร

รีวิวสุดท้ายสำหรับทริปเที่ยวปายแล้วค่ะ
ก่อนเดินทางกลับกรุงเทพแวะมาทานอาหารขึ้นชื่อของเชียงใหม่ค่ะ

โดยคำแนะนำของผู้จัดการโรงแรมและคนขับรถตู้ ก็พาเรามาถึง "ข้าวมันไก่เกียรติโอชา"
ข้าวมันไก่เกียรติโอชา อยู่ไม่ไกลจากอนุสาวรีย์สามกษัตริย์ หาไม่ยากถามคนแถวนั้นดูได้ค่ะ
แต่ดูจากสภาพแล้วแทบไม่มีที่จอด ต้องไปจอดที่อื่นแล้วเดินมาที่ร้านนะคะ

มาถึงร้านแล้วค่ะ ตึกแถว 2 ห้องอยู่หัวมุม โต๊ะเต็มร้าน คนก็เต็มร้านเช่นเดียวกัน
งานนี้เลยมีไปนั่งแจมกับโต๊ะอื่นบ้างระหว่างรอโต๊ะว่างได้นั่งอยู่หน้าร้านแถวๆเขียงสับไก่พอดี ต้องบอกว่าร้านนี้ขายดีสุดๆ
เสียงสับไก่ดังไม่หยุดฟังแล้วนึกว่าใครมาเชิดสิงโตแถวนี้
แถมเฮียคนสับยังสมองดี สามารถรับออเดอร์ที่อาเจ๊รับออเดอร์ตะโกนเสียงดังพูดเร็วติดจรวดได้อีก
ไม่ธรรมดาจริงๆร้านนี้สั่งอาหารเรียบร้อย พนักงานก็เอาช้อนส้อม ทิชชู ซุปร้อนๆและน้ำจิ้มมาให้ก่อนเลยค่ะ
น้ำซุปร้อนๆกลิ่นหอมรสชาติกำลังพอดี ซดคล่องคอค่ะ ส่วนน้ำจิ้มก็รสจัดดี รอซักพักข้าวมันไก่พระเอกของเราก็มา เนื่องจากทุกคนสั่งเหมือนกันหมดเลยถ่ายมาจานเดียว

ข้าวมันไก่ธรรมดา ไม่หนังค่ะ

ดูปริมาณเมื่อเทียบกับช้อนส้อมแล้ว ถือว่าไก่น้อยเอามากๆ ข้าวก็ค่อนข้างน้อย
เป็นปริมาณที่ผู้หญิงปกติสามารถทานหมดจานได้แถมเบิ้ลได้อีก

(รู้งี้น่าจะสั่งไก่มาเป็นจานแยกกับข้าวจะได้ทานได้เยอะๆหน่อย)

ส่วนรสชาติ ดีเลยค่ะ ข้าวมันพอดี-หอม-นุ่ม เนื้อไก่ก็นุ่มกำลังดี มันเล็กน้อย
เรียกว่าจานนี้จิ้มกับน้ำจิ้มแล้ว อร่อยลงตัวเลยล่ะค่ะ (ถ้าไม่ติดว่าปริมาณน้อยล่ะก็นะ)เห็นหมูสะเต๊ะปิ้งกันควันโขมง กลิ่มหอมฉุยหน้าร้าน ใครจะอดใจไหว จัดมา 1 จานเลยค่ะหมูสะเต๊ะจานเล็ก
หมูค่อนข้างแห้งและแข็งไปนิดแต่ก็ไม่มัน ติดไหม้เล็กน้อย
น้ำจิ้มกับอาจาดโอเคดี สำหรับเมนูนี้หมีหมีว่าก็โอเคแหละค่ะ โดยรวม
รสชาติ
- อร่อยดีค่ะ สมแล้วที่ร้านคนมากมายนั่งกันเป็นเก้าอี้ดนตรี

บรรยากาศ
- ร้านค่อนข้างอากาศร้อนไปนิด แต่ก็จัดร้านโปร่งโล่งดี แต่ที่นั่งก็ไม่พออยู่ดี

บริการ
- บริการโอเค อาหารรอไม่นานมาก เจ๊รับออเดอร์สั่งอาหารตะโกนเสียงดังไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ค่ะ

ความสะอาด
- อาหารสะอาด ร้านโอเคดีค่ะ

ความคุ้มราคา
- ถึงอาหารจะอร่อยแต่ว่าปริมาณมันน้อยไปค่ะ ถ้าขึ้นราคานิดหน่อยแล้วให้ปริมาณเยอะขึ้นน่าจะดี

ไม่ผิดหวังกับรสชาติข้าวมันไก่ร้านนี้เลยค่ะ (แต่แอบเซ็งกับปริมาณ)
ถ้าคราวหน้าไปเชียงใหม่จะทานให้พุงกางเลยคอยดู

หลายคนอาจสงสัยว่า เที่ยวปายทำไมกินร้านที่เชียงใหม่

ทัวร์นี้ไปเที่ยวปายค่ะ แต่ก่อนอื่นนั่งเครื่องบินไปลงที่เชียงใหม่
เหมารถตู้ไปปายค่ะ แต่ก่อนอื่นขอแวะทานอาหารเที่ยงก่อนนะคะ

บอกคนขับรถว่า อยากกินข้าวซอย คนขับก็จัดร้านนี้ให้เลยค่ะ "ข้าวซอยเสมอใจ"

หลังจากออกจากสนามบินเชียงใหม่ได้ซักพัก (นานพอที่จะหลับได้)
ก็มาถึงที่ค่ะ ขับรถเข้าไปจอดในวัดฟ้าฮ่ามได้เลยค่ะ จะแวะทำบุญก็ดีนะคะจากวัดฟ้าฮ่ามเดินออกมาทางซ้ายก็จะเจอร้านอาหารขนาดใหญ่
(ร้านข้างๆ มีขายเต้าหู้นมสด ไม่ค่อยอร่อยค่ะ )เดินเข้ามาในร้านแอบงงเล็กน้อยเพราะคนขับไม่บอกอะไรเลย
แต่เห็นภายในร้านกว้างขวาง ยาวไปด้านใน โต๊ะเก้าอี้เพียบ
คิดว่าร้านนี้ต้องโด่งดังอย่างแน่นอน (หรือไม่ก็เป็นร้านทัวร์ลง)
ถึงตอนนั้นคนจะไม่ค่อยมากเท่าไหร่ก็ตามยังไม่พอ การันตรีด้วยป้ายรางวัลนานาชนิด แปะเต็มผนัง ไม่อร่อยให้มันรู้ไป!!
แถมมีน้ำดื่มยี่ห้อตัวเองอีก ธรรมดาที่ไหนล่ะร้านนี้แวะมาดูโซนอาหาร มีก๋วยเตี๋ยว ข้าวซอย อาหารเหนือตั้งบูท ร้านขนมหวาน
ทำให้นึกออกเลยค่ะว่าเวลาทัวร์ลง คนเยอะ ร้านนี้จะต้องมีลักษณะคล้ายๆศูนย์อาหารแน่ๆ

มีสิ่งนึงที่ทำให้พอจะทราบคือ "คอนโดอาหาร"
เพราะไม่ว่าจะเป็น ก๋วยเตี๋ยว หรือ ข้าวซอย และเครื่องเคียง
ทุกอย่างถูกเตรียมไว้ใส่ในชามเรียบร้อย เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา
ลูกค้าสั่งปุ๊บ ราดน้ำ เสริฟเลย สังเกตได้จากภาพที่2 (ภาพที่ย้อนแสงน่ะค่ะ)
ว่ามีเครื่องเคียงของข้าวซอยเรียงเป็นคอนโดประมาณ 3 ชั้นได้ทุกคนลงความเห็นว่า จะไม่ทานเยอะเพราะถูกขู่ไว้ว่า
"ทางไปปายมันลำบากนัก หลายเลี้ยวหลายโค้ง ถ้าอาหารจัดหนักอาจออกมาหมดได้"
เลยได้ข้าวซอยกันมาคนละชาม และไส้อั่วอีกจาน (เสียดายไม่ได้ถ่ายมา อร่อยดีค่ะ)

สั่งอาหารไปซักพัก ข้าวซอยเสริฟมาเป็นลักษณะคอนโดอาหาร
เครื่องเคียงวางบนตะเกียบ ที่วางบนชามข้าวซอยอีกที

ข้าวซอยโดยรวมรสชาติเดียวกันแต่ต่างกันตรงเนื้อสัตว์ค่ะ
ข้าวซอยกระดูกหมู - กระดูกออกเหนียวไปนิด
ข้าวซอยหมู - หมูเป็นชิ้น มีติดกระดูกอ่อนบ้าง แข็งเช่นกัน
ข้าวซอยไก่ - ไก่น่องเล็กมาทั้งน่อง ถ้าพอจะแทะได้ น่องไก่ดูเหมือนจะโอเคสุด
(และก็มีข้าวซอยเนื้อที่ไม่ได้สั่งเพราะไม่ทานเนื้อวัวค่ะ)

รสชาติข้าวซอย ส่วนตัวหมีหมีไม่ค่อยชอบเท่าไหร่
หรือเพราะคาดหวังว่ามันจะต้องอร่อยมากเพราะคาดหวังกับป้ายรางวัลที่ติดเต็มผนัง
ต้องใส่เครื่องเคียงผักดอง จะช่วยชีวิตขึ้นมาได้มาก

ส่วนปริมาณ ก็ไม่เยอะ ไม่อิ่ม จะสั่งอีกชามก็กลัวจะลำบากเวลาไปปาย เลยสั่งขนมแทนน้ำผลไม้สีชมพู จำไม่ได้ว่ามาจากผลอะไร รู้แต่หวานแปลกๆ ฝาดๆ

ลอดช่องแตงไทย
เส้นสองสีค่อนข้างเละ น้ำกระทิจืดๆ แตงไทยก็จืดๆ "ไม่รอด" เช่นกันโดยรวม
รสชาติ
- รวมๆแล้วไม่ปลื้มค่ะ มีที่พอจะอร่อยก็ไส้อั่วนี่แหละ รสชาติจัดจ้าน ข้าวซอยไม่ปลื้ม

บรรยากาศ
- ร้านกว้างใหญ่ โต๊ะเยอะ ป้ายรางวัลเพียบ อากาศไม่ร้อนมาก

บริการ
- พนักงานเยอะพอสมควร อาหารเร็วใช้ได้

ความสะอาด
- ภายในร้านสะอาดดี แต่ห้องน้ำไม่ค่อยสะอาด

ความคุ้มราคา
- อาหารปริมาณไม่มาก รสชาติไม่ผ่าน คิดว่าไม่ค่อยคุ้มค่ะ

ร้านนี้อาจจะเคยดังในอดีต (จากป้ายรางวัลและร้านอันใหญ่โต)
แต่ไม่เข้าใจว่าทำไมถึงไม่อร่อยถูกใจ ร้านนี้หมีหมีไม่ปลื้มค่ะ