นักรีวิวร้านอาหาร

ร้านจะอยู่ถนนปัญญาอินทราคะ ถ้าเข้าจากฝั่ง Max Value ร้านจะอยู่ขวามือนะคะ
แต่ก่อนริมถนนก่อนทางเดินเข้าร้านจะมีร้านขายของเล็กๆประมาณ10 ร้าน จะขายพวกขนมกล้วย , ข้าวโพดคั่ว , กล้วยทับ , เสื้อผ้า , ผลไม้คะ แต่ตอนนี้ไม่มีแล้ว จุดสังเกตุของร้านก็คือจะมีรถจอดริมถนนเยอะคะ ฝีงตรงข้ามของร้านจะมีร้านส้มตำอยู่ติดถนนเลยคะ

ถ้าจะไปทานที่ร้านนี้ขอแนะนำว่าอย่าไปหลังบ่ายสองนะคะ เพราะเส้นก๋วยเตี๋ยวจะหมด เหลือเพียงบางเส้น และพวกไก่ย่างก็จะหมดเช่นกันคะ ร้านก็จะเริ่มเก็บของเหมือนจะปิดร้านแล้วคะ ร้านจะไมไ่ด้อยู่ติดถนนนะคะ จอดรถริมถนนแล้วต้องเดินเข้าไปคะ จะเป็นสะพานเล็กๆเลียบคลอง และจะมีร้านขายกล้วยแขกและน้ำฝรั่ง น้ำส้ม อยู่ร้านนึงคะ อร่อยดี

ในร้านจะมีมุมน้ำตก ร่มรื่นดีคะ ร้านมีโต๊ะสำหรับรองรับลูกค้าเยอะมากๆคะ 25-30 โต๊ะเห็นจะได้
และมีมุมกาแฟสำหรับคอกาฟด้วยคะ การบริการจะเป็นแบบครอบครัวคะ บริการดีมากๆ และที่รู้สึกว่าร้านนี้ไอเดียดีมากๆก็คือ เมนูของที่ร้าน จะใช้กระดาษเอสี่ 1 ใบ ปริ้นเป็นรายการอาหาร และเคลือบด้วยแผ่นใส พอลูกเค้ามาเค้าจะส่งกระดาษใบนี้ให้พร้อมกับปากกาสี 1 แท่ง เพื่อเขียนจำนวนลงไปในกระดาษที่เคลือบด้วยแผ่นใส พอเค้าทำตามรายการเสร็จก็จะลบออก สามารถนำกลับมาใช้ได้หลายครั้งเลยคะ ชอบไอเดียวนี้มากๆ ไม่สิ้นเปลืองกระดาษด้วยคะ แต่เสียดายลืมถ่ายรูปมาให้ชมเส้นเล็กแห้งต้มยำ มาทานหลายครั้งก็เพิ่งลองสั่งแห้งเป็นครั้งแรก อร่อยดีเหมือนกันคะ รสชาติจะเข้มข้นกว่าแบบน้ำคะ แอบติดใจเส้นเล็กน้ำต้มยำ รสชาติของต้มยำจะแพ้แบบแห้งไปหน่อยคะ แต่ก็อร่อยเหมือนกันนะ ได้กลิ่นของมะนาว ส้มตำปู รสชาติกลางๆคะ ไม่ถึงกับอร่อยมากเท่าไหร่น้ำตกหมู หมูเนื้อนุ่ม หอมกลิ่นข้าวคั่ว อร่อยคะ ปีกไก่ย่าง อรอ่ยมากคะ เสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มรสเด็ด ถ้ามาบ่ายๆน่องไก่จะหมดคะ

ค่าเสียหายสำหรับมื้อนี้ 152 บาทคะ

Yakiniku Park เป็นร้านอาหารสไตล์ญี่ปุ่น ตั้งอยู่ซอยโพธิ์แก้ว ระหว่างนวมินทร์ 95 – 97 ถนนนวมินทร์
ร้านอยู่ริมถนนเลยคะ หาไม่ยาก มีที่จอดรถ แต่ไม่มากนัก ประมาณ 30 คันได้คะ

ร้านจัดแบบ Open air คะ จะมีที่นั่งในโซนสนามคือไม่มีหลังคา และที่นั่งในโซนที่มีหลังคา แต่ไม่ใช่ในห้องแอร์นะคะ แต่พอดีวันที่ไปทานฝนตก จึงไม่ได้นั่งที่โซนสนามคะ แต่จะมีพัดลมบริการทุกโต๊ะ เพื่อเป่าควันของกะทะปิ้งย่าง และที่เด็ดนะคะ ที่เตาปิ้งย่างจะมีต่อท่อเพื่อดูดควันออกไปด้วยคะ ดีไซน์เก๋มาก
สไตล์การจัดร้านถ้าไปฤดูหนาวน่าจะดีคะ นั่งโซนสนาม อากาศเย็นๆ ปิ้งย่างร้อนๆ

พนักงานที่ร้านบริการรวดเร็วและยิ้มแย้มทุกคนเลยคะ มีพี่ๆเจ้าของร้านออกมาช่วยให้บริการด้วยคะ ดูเป็นกันเองมากๆคะ ขอบอกไว้ก่อนว่าบุฟเฟ่ต์ที่นี่ไม่ใช่แบบบริการตัวเองนะคะ เค้าจะมีเมนูมาให้เรา ว่าสามารถทานอะไรได้บ้าง แล้วก็จะสั่งกับน้องๆพนักงาน เค้าก็จะเอามาเสิร์ฟให้เราที่โต๊ะเลยคะ อาหารของที่ร้านจะมีทั้งแบบสั่งเป็นจาน และแบบบุฟเฟ่ต์คะ ได้มีโอกาสได้คุยกับผู้บริหารร้าน เลยได้ทราบมาว่า แต่ก่อนทางร้านทำแต่อาหารเป็นจาน ไม่ค่อยได้รับการตอบรับจากลูกค้าสักเท่าไหร่ จึงพัฒนาเพิ่มเป็นแบบบุฟเฟ่ต์ ทำให้กิจการของร้านขายดีขึ้นมากคะ บุฟเฟ่ต์ราคาหัวละ 299 บาท น้ำจะมีชาและโค้กรีฟิล แก้วละ 39 บาทคะ ส่วนมิ๊กเซอร์ น้ำเปล่าขวดละ 25 บาท โซดาขวดละ 25 บาท น้ำแข็งถังละ 25 บาทคะ สามารถน้ำเหล้าไปเองได้คะ ไม่เสียค่าบริการเปิดขวดคะ

วันนี้เลยไปลองทานแบบบุฟเฟ่ต์กันคะ อาหารที่โดดเด่นของที่นี่น่าจะเป็นเนื้อโคขุนคะ ขอยกตัวอย่างอาหารสำหรับปิ้งย่าง ตามนี้นะคะ
เนื้อน่องลาย สไลด์ได้บางมากๆคะ ย่างแบบ medium เนื้อนุ่มและหวานมากหมูสันใน เนื้อหมูจะติดมันนิดๆ ย่างแล้วไม่แห้งจนเกินไป เนื้อไก่และแฮม แฮมก็ใช้แฮมอย่างดีคะ ย่างแฮมนานหน่อยให้กรอบๆ อร่อยมากมาย แต่ทานได้ไม่มากคะ เพราะจะเลี่ยนนอกจากของสำหรับปิ้งย่างแล้ว ยังมีอาหารทานเล่นแบบสำเร็จให้ทานด้วยคะ
ไก่คาราเกะคะ เมนูนี้ไม่ค่อยประทับใจสักเท่าไหร่คะ เพราะไก่มาแบบเย็นชืดไปหน่อย คงทอดไว้นานแล้ว เดาว่าถ้าทอดใหม่ๆ น่าจะอร่อยมากคะ แล้วก็มีเฟรนฟายส์คะ สำหรับเฟรนฟายส์มาเสิร์ฟแบบร้อนๆเลยคะ ประทับใจ กรอบ อร่อยคะ ซุปสาหร่าย ร้อนๆรสชาติดีคะ ปิดท้ายด้วยของหวาน จะมีไอศกรีมและผลไม้ให้ทานคะ

บรรยากาศ
ร้านจะเป็นร้านเล้กๆอยู่่ริมถนน เส้นที่จะมุ่งหน้าไปตลาดมีนบุรีคะ
จะตั้งอยู่ใกล้ๆกับวิทยาลัยเทคนิคมีนบุรี หน้าร้านจะมีหม้อก๋วยเตี๋ยว
วางอยู่บนเรือ ในร้านมีที่นั่งเป็นโต๊ะยาวๆ

การบริการ
ที่ร้านจะบริการกันแบบครอบครัวคะ คนขายในร้านจะเป็นเครือญาติกันเกือบทั้งหมด
มีป้าคนนึงที่เป็นเจ้าของร้านจะอัธยาศัยดีคะ คอยบริการลูกค้า

รสชาต
น้ำก๋วยเตี๋ยวที่นี่ค่อนข้างหร่อยเลยคะ ไม่ใสและไม่เข้มข้นมากจนเกินไป
ทางร้านจะปรุงรสมาให้เสร็จเลยนะคะ สำหรับคนที่ไม่ทานเผ็ดต้องบอกเค้านะคะ
ว่าไม่ต้องปรุง ไม่งั้นเค้าจะปรุงมาให้เลย แต่ก็ปรุงมารสชาตกลางๆคะ ไม่จัดจ้านมาก
ลวกเส้นได้นุ่มกำลังดี ผักบุ้งก็กรุบกรอบเลยคะ

ราคา
ก๋วยเตี๋ยวราคาชามละ 20 บาท แคปหมูห่อละ 5-7 บาทคะ(จำราคาไม่ได้)
ส่วนน้ำดื่มก็มีน้ำเปล่าบริการฟรี และก็มีพวกน้ำอัดลมคะ

ใครที่อยู่ย่านมีนบุรี เป็นอันว่ต้องรู้จักก๋วยเตี๋ยวเรือร้านนี้คะ
เป็นร้านเก่าแก่ เปิดมาหลายปีมากแล้ว เคยไปทานตั้งแต่สมัยเรียนอยู่ ม.ต้น
ตอนนี้เรียนจบและทำงานมาเกือบสิบปีแล้วคะ ร้านนี้ก็ยังอยู่บรรยากาศในร้าน ไม่มีได้โอ่โถงนัก เป็นกระต๊อบเล็กๆ อยู่ริมถนน
โต๊ะสำหรับนั่งทานก็เป็นโต๊ะยาวเรียงกัน มีอยู่ประมาณ 3-4 แถว
ผนังของร้านจะมีรายการอาหารและราคาบอกไว้

ที่นี่จะมีทั้งหมูและเนื้อ แจะแยกหม้อกันอย่างชัดเจน เป็นสองฝั่ง

การบริการเป็นแบบครัวเรือน พ่อแม่พี่้น้องมาช่วยๆกันคะ

รสชาต น้ำก๋วยเตี๋ยวเข้มข้น ทางร้านจะทำการปรุงรสมาให้ลูกค้าแล้ว
ควรชิมก่อนปรุงนะคะ เส้นของก๋วยเตี๋ยวจะเหนียวนุ่ม
ผักบุ้งกรุบกรอบ น้ำก๋วยเตี๋ยวจะร้อนมากคะ ไม่เหมือนร้านอื่นที่น้ำจะไม่ค่อยร้อนสักเท่าไหร่
ก๋วยเตี๋ยวชามละ 20 บาท สามารถสั่งกากหมูเพิ่มและผักลวกเพิ่มได้ด้วยคะแคปหมูที่นี่ก็อร่อยคะ กรอบและไม่เห็นหืน ห่อละ 5 บาท

มาทานวันหยุด ตามระเบียบคะ คนแน่นมาก ต้องรอคิวและหลายคิวเลยคะ
คิวที่ต้องรอน่าจะสัก 10 คิวได้คะ แต่ระยะเวลาในการรอ ไม่นานมากคะ
ไม่เกิน 20 นาทีก็ได้คิวแล้วคะ
ร้านค่อนข้างใหญ่ และมีโต๊ะไว้ให้บริการเยอะพอสมควร อันนี้เป็นชุดโปรโมชั่นนะคะ ราคาจึงไม่แพงเหมือนชุดอื่น
เนื้อปลาด้านในจะนุ่ม ด้านนอกเป็นชุปแป้งทอดกรอบๆ
ปลาไม่มีกลิ่นคาวและสดดีคะ จิ้มกับซอสที่ให้มาก็อร่อยสลัดสามารถตักได้ไม่อั้นคะ มีผักและผลไม้ให้เลือกหลากหลาย
และมีน้ำสลัดให้เลือกหลากหลายเช่นกัน โดนส่วนตัวเคยทานอยุ่สองชนิด
คือครีมสลัด และ โยเกิร์ตคะซุปก็จะมีให้เลือกประมาณ 3-4 อย่าง มีซุปเห็ดอีกอย่างที่เคยลองทาน
โดยส่วนตัวจะรู้สึกว่าเลี่ยนเกินไปเลยชอบทานอะไรที่แซ่ปหน่อยคะขนมปังที่นี่เด็ดมากคะ ด้านนอกจะทาเนย หอมกลิ่นเนยและกรอบมากคะของหวานจะมีเยลลี่และ วิปครีมคะ
เยลลี่อร่อย จะออรสเปรี้ยวอมหวานนิดๆ