นักรีวิวร้านอาหาร

ช่วงวันหยุดยาวฉัตรมงคล มีโอกาสได้ไปเที่ยวจังหวัดระนองค่ะ ระหว่างทางได้แวะฝากท้องที่ร้าน "ท่าเรือ" ในซอยโชคดีมีสุข เป็นร้านอาหารริมคลอง วิวชายฝั่งประเทศพม่าค่ะ เราสั่งอาหารไม่มากเท่าไร เนื่องจากบางรายการราคาค่อนข้างสูง ที่เห็นแล้วอยากลองเป็นที่สุดคือ ใบเหลืองผัดไข่ ตามแบบฉบับมาจังหวัดในภาคใต้ แต่รสชาดยังไม่โดนเท่าไร แอบผิดหวังเล็กน้อย ส่วนกุ้งอบวุ้นเส้น แพงมาก หน้าตาก็ไม่ค่อยน่าพิสมัยเลยค่ะ รสชาดพอทานได้ ข้าวผัดปูรสชาดธรรมดา ต้มยำน้ำซุปก็รสชาดแปลกๆ ไม่เหมือนรสชาดที่เคยทาน ที่ถูกใจคงเป็นไก่ทอดกระเทียมเมนูเดียวที่พอช่วยให้เรารู้สึกดีหน่อย ขนาดนั้นเลยนะ 555 ซึ่งโดยภาพรวม ขอให้รสชาดอาหารปานกลาง พอทานได้ค่ะ 

ลองมาชิมร้านอาหารระหว่างเดินทางไปจ.ลำปาง ที่ร้าน "ครัวเกษตร" อยู่ใกล้กับสามแยก ปั๊ม ปตท. ค่ะ
เห็นร้านน่าเข้า เลยขอฝากท้องกับร้านนี้ แต่สรุปว่าไม่ค่อยอร่อยเท่าที่ควร ผิดหวังกับหลายเมนู ลองไปดูกันว่าเมนูไหนเกิดไม่เกิด ในความรู้สึกส่วนตัวของเรานะคะรสชาดน้ำแกงไม่เข้มข้นเลย น้ำกะทิจางไปหน่อย ถึงแม้หอยจะตัวใหญ่ก็ตามเรายกให้จานนี้เป็นจานกู้หน้านะ เพราะว่าเป็นเมนูที่อร่อยที่สุดในบรรดาที่สั่งมาทั้งหมดค่ะ เนื้อปลากระพงทอดน้ำปลาอร่อยใช้ได้ รวมถึงน้ำราดด้วย ลงตัว ให้ผ่านรสชาดจืดไปหน่อย ยังไม่อร่อยกลมกล่อมน้ำพริกหนุ่มหวานมาก ผิดไปจากน้ำพริกหนุ่มที่เราเคยทาน ผิดหวังอย่างแรงแล้วก็ปิดท้ายด้วยของหวาน ส่วนตัวคิดว่าธรรมดา ทานได้แต่ไม่ถึงกับถูกใจค่าเสียหายก็ประมาณนี้เลยค่ะ 

ไปเที่ยวปาย จ.แม่ฮ่องสอนมาค่ะ ที่ปายมีร้านอาหารให้เลือกหลายร้าน ร้านนี้เป็นอีกร้านหนึ่งที่มีแนะนำในหนังสือ เนื่องจากในปาย
เค้าขึ้นชื่อเรื่องถนนคนเดินว่ามีของเยอะมากมาย ทั้งของกินและของแฮนด์เมด ดังนั้นมื้อนี้เลยขอจัดเบาๆ ลองท้องไว้ก่อนอิ่มกับของกิน
เล่นในถนนคนเดินสักหน่อย เราเลือกร้าน "ผัดไทยหน้าวิน" อยู่บนถนนเขตเขลางค์ ใกล้วัดหลวง เยื้องร้านน้องเบียร์ค่ะร้านใหญ่พอประมาณ แต่วันที่ไปเที่ยวไม่ใช่ช่วงเทศกาล คนเลยน้อย แต่เห็นร้านก็มีคนแวะเวียนมาเรื่อยๆ ค่ะร้านตกแต่งง่ายๆ สบายๆ ที่ร้านจะนำใบรายการอาหารมาให้ติ๊ก มีรายการอารไม่มาก แต่หน้าคนรับออเดอร์ไม่ค่อยยิ้มเลยค่ะ เหมือน
ไม่ค่อยเต็มใจเท่าไร เหลือบไปเห็นป้ายบนร้าน เขียนว่า "อารมณ์ดีมีไม่บ่อย ผัดไทยอร่อยมีทุกวัน" คิดในใจมันเป็นแผนการตลาด
หรือเปล่านี่ 555ระหว่างรออาหารก็ทานน้ำเปล่าเย็นๆ ดับร้อนค่ะ ช่วงกลางวันที่ปายร้อน ถึงแม้จะเป็นหน้าหนาว ผิดกับตอนเย็นที่หนาวจับใจเริ่มต้นที่ผัดไทยขึ้นชื่อ (หรือเปล่า) หน้าตาก็ไม่ได้สวยงามเท่าไร รสชาดธรรมดาค่ะ ไม่ได้มีอะไรพิเศษ เหมือนๆ แถวกรุงเทพฯผัดกะเพราะไก่ก็พอใช้ได้ ยังไม่ถึงที่สุดของผัดกะเพรา มาตรฐานเยอะอีกและ 555มาถึงจานนี้คิดว่าน่าจะกู้หน้าได้บ้าง แต่รสชาดธรรมมาก แอบผิดหวังเล็กน้อย อุตส่าห์ขึ้นมาไกล

**สรุปแล้ว รสชาดอาหารไม่ค่อยประทับใจเท่าไร ธรรมดาทั่วไป ออกจืด ราคาก็ปานกลาง แต่ถ้าเทียบกับร้านในกรุงเทพฯ แล้ว ราคา
แพงกว่าค่ะ

ได้มีโอกาสมาเที่ยวที่จังหวัดอยุธยา และแวะไปที่ตลาดน้ำอโยธยาค่ะ ตอนแรกตั้งใจจะไปกินกุ้งแม่น้ำสักหน่อย แต่ว่าร้านที่ตั้งใจจะ
ไปอยู่ไกลไปหน่อย หลุดมาเที่ยวไหว้พระในตัวเมืองเยอะแล้ว หิวกันก่อนก็เลยจัดไปที่ตลาดน้ำ ที่ตลาดน้ำจะมีของทานมากมาย
แต่จะมีโซนร้านอาหารทั้งแถบอยู่เกือบกลางตลาด เป็นที่นั่งติดริมน้ำ ใกล้จุดการแสดง เราเลยเลือกโต๊ะที่มองเห็นการแสดงได้ด้วย
แล้วก็เลือกร้านที่ขายส้มตำค่ะ ชื่อว่าร้าน "นะชาลิติ" (ชื่อแปลกดีค่ะ)ส่วนเมนูอาหารก็มีเลือกหลากหลาย แถมราคาแพงพอสมควรที่นี่เสิร์ฟเป็นแก้วพลาสติกค่ะส่วนจานช้อนส้อมก็หลากสี ภาชนะไม่ค่อยสะอาดเท่าไร ต้องเช็ดก่อนแจกจ่ายอีกครั้ง แถมช้อนส้อมก็อ่อนปลวกเปียกจริงๆ
เข้าใจฟีลร้านอาหารในตลาดน้ำจริงๆ เลยค่ะเมนูนี้เป็นเมนูแนะนำของทางร้านค่ะ ก็เลยลองสั่งมา เป็นส้มตำที่ใส่ทุกอย่าง โดยไฮท์ไลท์ของจานนี้ก็คือหมูแดงที่ใช้ตำมาด้วย
ในจานจะมีทั้งข้าวโพด แคปหมูด้วย รสชาดถือว่าโอเคเลย แต่ถือว่าเป็นเมนูเดียวรสชาดถูกใจค่ะจานนี้มาปริมาณเยอะมาก แต่ว่ามีแต่มันหมู ในส่วนที่่เป็นเนื้อก็อร่อยใช้ได้ต้มแซ่บก็รสชาดธรรมดา พอใช้ได้ แต่เครื่องต้มแซ่บยังนอนก้นอยู่ด้านล่างไม่แตกตัวเลย เนื้อชิ้นใหญ่ใช้ได้ยำมาม่าจานนี้ออกหวานไปหน่อยค่ะ กุ้งที่ใส่มามีกลิ่นเหมือนจะลวกไม่สุกเท่าไร ไม่ค่อยอร่อยค่ะ
สรุปโดยภาพรวม
รสชาด : อาหารอร่อยเป็นบางอย่าง อย่างเช่นเมนูอาหารแนะนำ ส่วนเมนูอื่นที่สั่งมาก็รสชาดธรรมดา
ราคา : ราคาแพงเกินไปสำหรับอาหารในตลาดน้ำ
บริการ : พนักงานรับออเดอร์เทคแคร์ลูกค้า และพูดจาดีค่ะ
บรรยากาศ : ถือว่านั่งได้ชิวๆ เพราะติดริมน้ำ และได้ชมการแสดงด้วย

มาช่วยงานแต่งเพื่อนที่โรงแรมเกียวอันที่่จังหวัดสระบุรี ระหว่างพักเบรคก็มาหา
อะไรทานที่ข้างๆ โรงแรม เดินสักพักก็จะเจอร้านธัญรส สาขา 8 เราจำได้ว่าเราเคย
กินร้านธัญรส ที่สาขาบางบ่อใกล้บ้าน ก็ติดใจในรสชาด ก็เลยไม่ลังเลที่เลือกทาน
ร้านนี้ว่าแล้วก็เลือกตามรายการว่าจะทานอะไรดี ราคาเริ่มต้นที่ 30 บาทร้านกว้างขวางพอสมควร แต่ดูแล้วไม่ค่อยน่านั่งทานเท่าไรสักพักเมนูที่สั่งก็มาเิสิร์ฟ วันนี้เลือกเป็นเส้นเล็กหมู ราคา 30 บาทรสชาดธรรมดาไม่ค่อยอร่อยเท่าที่เคยไปกินสาขาอื่น ปริมาณน้อยด้วยเกาเหลาเนื้อราคา 40 บาท ข้าวเปล่า 10 บาทรสชาดไม่ถูกปากเหมือนเดิม ปริมาณน้อยด้วย
แอบผิดหวังเล็กๆ ค่ะ