นักรีวิวร้านอาหาร

Wanako ร้านขายทาโกะยากิโดยเฉพาะ วันนี้เราไปทานที่สาขา AEON Sriracha ที่ชอบมาที่นี่เพราะว่า ที่จอดรถเยอะดี คนไม่พลุกพล่าน เคยไปลองที่ J-park แล้วติดใจ จนต้องกลับมาทานอยู่เรื่อยๆ แต่ทานบ่อยๆ ก็ไม่ไหวนะคะ เพราะราคาค่อนข้างสูงค่ะ ส่วนมากเราชอบรสดั้งเดิม ไซด์ s 3 ลูก เป็นไส้ปลาหมึก เพราะทานแล้วได้เคี้ยวปลาหมึกเหนียวหนุบหนับดี  ตอนแรกเราสั่งทานเลย เค้าก็ใส่มาในเรือ พร้อมให้ส่วนลดในครั้งถัดไปด้วย สาหร่ายที่ให้มานี่โปะมาจนบังทาโกะมิดไปเลย ทานตอนร้อน ๆ นี่อร่อยมาก ที่นี้เสียดายส่วนลด เลยจัดเป็นชุดไซด์ M 5 ลูก พร้อมใช้สิทธิ์ส่วนลดไปด้วย กลับมากินที่บ้านค่ะ ลืมถ่ายตอนเค้าแพ็คมาให้ เค้าจะแยกสาหร่ายใส่ถุงซิปแยกต่างหากค่ะ แต่พามาถึงบ้าน มันหายร้อนแล้ว ไม่ค่อยอร่อยเท่าตอนที่กินเลย จะเข้าเวฟก็กลัวแข็งไปอีกค่ะ รอบหน้าคงต้องทานที่ร้านละมั้งนี่

ร้าน "Tuna Ichiban" ที่ศรีราชา หลายคนแถวนี้รู้จัก เพราะเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นราคาไม่แพง และรสชาดโอเค ตอนนี้มีสองสาขาแล้ว ที่ห้างฮาร์เบอร์มอลล์ ชั้น 1 เราเคยไปทานที่นั่น แต่รู้สึกว่าไม่อร่อยเท่าที่สาขาการะบุหนิงรีสอร์ท ถ้าจะให้เดา เราว่าน่าจะเป็นที่เชฟคนละชุด 55 ก็เลยเลือกมาทานที่นี่ตลอดค่ะ ร้านอยู่ระหว่างซอยอัญสัมชัญ และเซนต์ปอล ร้านนี้สวยกว่า ที่นั่งเยอะกว่า เพราะอยู่ในโซนของรีสอร์ท มีที่จอดรถสะดวกสบาย วันนั้นไปถึง 19.00 น. มีโต๊ะนั่ง ไม่ต้องรอ กินเสร็จออกมาแป็ปเดียว คนรอคิวเพียบเลย คิดว่าตัวเองโชคดีนะเนี๊ยะวันนี้เน้นแซลมอนกับโรลเยอะหน่อย เพราะอยากกินมานาน เริ่มที่จานแรก ที่หลายโต๊ะสั่ง แซลมอนชิ้นหนา ลายสวย สดสะอาดทานพร้อมกับโซยุและวาซาบิแท้ๆ มันขึ้นจมูก โล่งได้ใจมากค่ะข้าวหน้าเนื้อ ปริมาณกำลังดี ปรุงรสมาได้อร่อย เหยาะพริกป่นพริกไทยเพิ่มรสชาดดีค่ะแซลมอลย่างโป๊ะมาบนข้าวปั้น ราดด้วยมายองเนสและไข่กุ้ง และน้ำจิ้มหวานนิดๆ ทานพร้อมโซยุและวาซาบิ เข้ากันดีเหลือเกินเป็นไซด์เล็ก เป็นโรลที่ราดด้วยน้ำซอสสไปซี่ เพิ่มความแตกต่างให้อร่อยอีกรูปแบบเมนูนี้รับเป็นไซด์เล็กเช่นกัน แต่เมนูนี้คำใหญ่ไปหน่อย รสชาดไม่ค่อยมีอะไรมาก สู้โรล 2 เมนูแรกไม่ได้ค่ะเป็นยำแซลมอนที่รสชาดจัดจ้านสไตล์ไทยมาก แต่เสียอย่างเดียวเค้าใส่แตงกวาไปด้วย เราว่าเหม็นเขียว เหมือนกินตำแตงอยู่เลย ถ้าไม่มีแตงกว่านี่จะอร่อยสุดๆ เลยนะราคาอาหารแต่ละอย่างไม่แพงเลยค่ะ แต่พอมาบวก Service charge กับ Vat ก็เพิ่มไปอีก 100 กว่าบาทเลยทีเดียวค่ะ 

พามาชิมมื้อกลางวันที่ร้าน "เส้นแซ่บ" หน้าอ่าวอุดม ข้างธ.กรุงไทย ติดกับร้านผัดไทป้าใบค่ะ ปกติก็จะแวะแต่ร้านผัดไทป้าใบ แต่วันนี้อยากกินก๋วยเตี๋ยว เลยลองเปลี่ยนร้านบ้าง เมนูอาหารก็มีประเภทก๋วยต๋วยต้มยำ น้ำใส และของทานเล่นไม่กี่อย่าง วันนี้เราสั่งเป็นก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กหมูเด้งต้มยำมาลองค่ะ พอเห็นครั้งแรก สีสันจัดจ้านมาก เนื่องจากพ่อค้าใช้พริกเผาเป็นส่วนผสม กุ้งแห้งและถั่วลิสงคั่วเป็นเม็ดไม่ได้ตำเป็นผง รสชาดน้ำต้มยำจัดจ้านเปรี้ยวดี เส้นเล็กเหนียวนุ่มมาก แต่ไฮไลท์ของเค้าจะเป็นหมูเด้งในชามนี่แหละ ชิ้นใหญ่และเด้งดึ๋งสมชื่อจริงๆ เราอยากทานเกี๊ยวกรอบด้วย แต่ว่าเค้าไม่ได้มีแบ่งขายเป็นชุดเล็ก พอสั่งมาทานคนเดียวก็ไม่หมด เพราะคนขายบอกว่าไม่ได้ทอดเกี๊ยวทิ้งไว้ค่ะกลัวเย็นไม่อร่อย จะทำเป็นจานๆ เราว่าไม่ค่อยอร่อยเท่าไร เพราะเกี๊ยวเนื้อหนามาก มีหมูเด้งเป็นส่วนประกอบตรงกลางเล็กน้อย รสชาดมันแปลกๆ ถ้าให้เลือกเราเลือกเป็นแคปหมู หรือหมูกระจก ทานคู่กับก๋วยเตี๋ยวน่าจะอร่อยกว่านะคะ
ปล. ทานแล้วจะได้ใบสะสมแต้ม 10 ชามฟรี 1 ชามด้วยค่ะ

"ส้มตำอมรา" ศรีราชา เป็นร้านส้มตำคุณภาพ ที่อยากจะแนะนำให้มาชิม เพราะส่วนตัวถือเป็นลูกค้าประจำที่นี่  มากี่ครั้ง รสชาด และบริการก็ไม่เคยเปลี่ยนแปลง รู้จักใครก็มักจะแนะนำให้เค้ามากิน จนคนอื่นก็กลายเป็นขาประจำไปเช่นกันค่ะ  ร้านขนาดปานกลาง ทีมีเอกลักษณ์การตกแต่งแบบย้อนยุคนิดๆ ขนาดอยู่ในซอยที่ไม่ใช่ถนนใหญ่ คนก็เต็มตลอด เมนูอาหารไม่ได้เยอะมาก แต่ถือว่าครบในแบบฉบับของร้านขายส้มตำ ที่นี่จะใช้มะนาวแท้ ลูกโตๆ ประกอบเมนูทุกจาน ทำให้รสชาดที่เราทานจะได้ความเปรี้ยวมะนาวที่ไม่ใช่มะนาวผสมสักนิดเลยค่ะ เริ่มต้นด้วยอุปกรณ์ที่ช่วยเพิ่มความอร่อย เช่น ข้าวเหนียว และขนมจีนต่อด้วยเมนูแรก ส้มตำปูม้า เป็นส้มตำที่รสชาดลงตัว มะละกอเส้นใสบางกรอบ รสเปรี้ยวหวานกำลังดี ได้รสชาดปูม้าทำให้อร่อยมากขึ้น ตำข้าวโพด เนื้อเหนียวหนุบหนับ บวกกับไข่เค็มลูกโต เป็นไข่แดงเนื้อแน่นเข้ากับตำข้าวโพดมาก ส่วนรสชาดก็อร่อยอย่างที่ชมไว้คอหมูย่างหมักและย่างมาได้น่าทาน ติดมันนิดหน่อย พอให้เนื้อหมูมีความอร่อยเพิ่มขึ้น น้ำจิ้มเป็นน้ำจิ้มมะขาวเปียกเข้มข้น ยิ่งทำให้คอหมูย่างอร่อยมากขึ้นน้ำตกปรุงมาได้อร่อยมาก ชอบที่เค้าหั่นหัวหอมเป็นฝอยเล็กๆ เนื้อคอหมูย่างฝานมาบางกำลังดี น้ำปรุงกับเนื้อเข้ากัน ทั้งนุ่ม ทั้งอร่อยค่ะตับหวาน ลวกตับมาได้นุ่มกำลังดี รสชาดกลมกล่อมเหมือนเดิมต้มแซ่บเปรี้ยวมะนาวและเผ็ดได้ใจ สมกับเป็นต้มแซ่บของแท้ เนื้อกระดูกอ่อนนุ่มกรุบๆ ทานได้ทั้งชิ้น ผสมมากับเห็ดฟางกำลังดีไก่ทอดได้เหลืองกรอบ เสิร์ฟมาตอนร้อน ๆ เนื้อไก่หมักเกลือเค็มนิดๆ ทานพร้อมน้ำจิ้มหวาน ทานแล้วเพลินมากค่ะถ้วยนี้สั่งมาเบิ้ล แต่รสชาดเดียวกับต้มแซ่บกระดูกอ่อนเลย มีแต่เห็ดฟาง รู้งี้สั่งต้มแซ่บกระดูกอ่อนน่าจะคุ้มกว่านะเปรี้ยวแซ่บได้รสชาดยำ เครื่องทะเลชิ้นใหญ่ วุ้นเส้นเหนียวนุ่มคือทุกเมนูเป็นรสชาดแบบฉบับเดียวกัน และอร่อยทุกเมนูจริงๆ แนะนำจริงๆ ค่ะ

คนอื่นซื้อเป็นของฝาก แต่เราซื้อทานเอง 555 ไปเดินเซ็นทรัล ระยอง เจอร้านนี้ค่ะ "ร้านขนมบ้านโกโข่" น่าจะเป็นสาขาใหม่ล่าสุด เพราะสาขาแรกๆ จะอยู่ใกล้โรงเรียนอัญสัมชัญ ระยอง ตามรายการที่ถุงค่ะ แพ็คเก็จน่ารักมาก เห็นแล้วก็น่าซื้อฝากคนอื่นเหมือนกันนะ เราลองเซ็ทนี้ เพราะถูกใจแพ็คเก็จก่อนอื่นเลย และข้างในเป็นขนมเปี๊ยะสังขยา แปลกดี ก็เลยอยากลอง เพราะราคาไม่แพงมาก แค่ 50 บาทเอง พอได้ชิมแล้วรสชาดใช้ได้เลยค่ะ กรอบนุ่มและข้างในเป็นสังขยากวน หวานนิดๆ ก็อร่อยดีค่ะ