นักรีวิวร้านอาหาร

มาตามคำแนะนำของเซียนนักชิม ทานอาหารกลางทะเล ที่ แพครูวิทย์
ร้านนี้มีหลายท่านแนะนำมาว่าต้องมาทานให้ได้ บรรยากาศดีมาก จะทานอาหารทะเลทั้งทะเลทั้งที ต้องออกไปกลางทะเลเลยถึงจะได้บรรยากาศ
ฟังชื่อว่าไปทานกลางทะเลเลยเหรอ ลำบากไปรึเปล่า ตัดเรื่องลำบากไปได้เลยค่ะ ทางร้าน แพครูวิทย์เค้าจะมีเรือคอยบริการรับส่ง สะดวกสบาย นั่งเรือเล็กไปไม่เกิน 5 นาที ใครขับรถไปก่อนขึ้นเรือเค้าก็จะมีลานให้จอดรถฟรีค่ะกระชังปลาของ แพครูวิทย์ เค้าจะเลี้ยงกันกลางทะเลกันแบบนี้ทำให้ได้อาหารทะเลที่สดจริงๆค่ะพอเรือไปถึงแพ ก็จะมีพนักงานของ แพครูวิทย์มาคอยรับ บริการพาไปนั่งที่โต๊ะค่ะสอบถามพนักงานว่ามีเมนูแนะนำอะไรของทางร้านบ้าง เมนูแรกที่น้องเค้าบอกคือ กุ้งมังกร ซาซิมิ ฟังชื่อแล้วอยากลอง ใช่มั๊ยหล่ะ แต่ พอถามราคาเท่านั้น ก็ถอยหลังไป 3 ก้าว แล้วสั่งเมนูอื่นดีกว่าค่ะ ราคาสูงเกินไปสำหรับกระเป๋าตังค์น้อยๆ ราคาก็ กิโลละ 3,800 บาท มาถึงเมนูที่สั่งวันนี้กัน
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ปลาหมึกสดกรอบหวานเด้งมาก ผัดได้กลมกล่อมดี จานใหญ่ ให้เยอะ เมนูแนะนำอีกเมนู ปลาเก๋าต้มเต้าเจี้ยว ตอนแรกก็นึกภาพไม่ออกว่ารสชาติจะออกมาเป็นยังไง แต่พอได้ลองชิมแล้วถึงรู้ว่าทำไมใครๆก็ต้องแนะนำเมนูนี้ไม่ทานไม่ได้แล้ว คล้ายๆต้มยำน้ำใส แต่กลมกล่อมกว่า หอมเต้าเจี้ยว บวกกับปลาเก๋า ที่สดมากมาก เนื้อแน่น หวาน ยิ่งทำให้หลงรักเมนูนี้ไม่ยากเลยค่ะปลาเก๋าทอดราดน้ำปลา เมนูนี้เป็นเมนูต่อเนื่อง เพราะถ้าสั่งปลาแล้วจะทำได้ 2 เมนู เมนูนี้พนักงานแนะนำอร่อยชัวร์ สั่งมาแล้วไม่ผิดหวังเลยค่ะด้วยความที่เนื้อปลาสด เนื้อแน่น หวาน อยู่แล้วพอไปทอดแบบกรอบนอกนุ่มใน ราดน้ำปลาปรุงรสที่ไม่ให้เค็มเกินไปกำลังดี ทำให้อร่อยเยี่ยมค่ะไข่เจียวทะเล จานใหญ่ ทอดได้ฟูกรอบ ไม่อมน้ำมันเกินไป ให้เครื่องเยอะดี แต่ทานไม่หมด แทบจะไม่ได้ทานเลยดีกว่า เจออาหารอื่นอร่อยกว่าสกัดดาวรุ่ง สุดท้ายห่อกลับค่ะบรรยากาศดี ลมโกรกเย็นสบาย ตอนกลับเราก็แจ้งพนักงานเค้าว่าจะกลับแล้วเค้าก็จะโทรบอกให้เรือมารับเรากลับรอไม่นาน ก็จะมีเรือจากฝั่งมารับกลับแล้วค่ะ อร่อย บรรยากาศดี ถ้าได้มาภูเก็ตก็จะกลับมาอีกแน่นอนค่ะ

Bar-B-Q Plaza สาขานี้อยู่ที่ Central Plaza Rama 3 ชั้น 5 มาทานทีไรจะรอคิวทุกทีคนค่อนข้างเยอะคะ เพราะเป็นตัวจริงเรื่องปิ้งย่างนี่แหละ ทำให้ถ้านึกถึงเรื่องปิ้งย่าง ต้องนึกถึง Bar-B-Q Plaza
วันนี้ มาใช้คูปองก่อนหมดอายุ ซื้อมา 150 บาท แต่ทานได้ถึง 300 บาทเลยคะ ซื้อมา 2 ใบกินให้เต็มที่ไปเลย 600 บาท จัดเต็ม

เลือกสั่งเป็น เซ็ท ชุดครอบครัวหมู ประกอบไปด้วย เนื้อหมู ตับหมู เนื้อไก่ เนื้อปลา เบคอน ผักสด เยอะแยะเต็ม 2 จานใหญ่
ของสดต่างๆสดดีคะไม่มีกลิ่นคาว ส่วนผักก็สะอาดดีกะหล่ำหั่นฝอยลวกแล้วทานกับของย่าง ราดน้ำจิ้มสูตรเด็ดของทางร้าน เข้ากันสุดๆไปเลยตามมาด้วยข้าวผัดกะเทียม ที่รสชาติกำลังดี โรยมาด้วยกะเทียมทอดที่ซอยบางๆ ด้วยทามันหมูซะหน่อยคะจะได้ลื่นๆถ้าใครอยากเพิ่มรสให้น้ำจิ้มแซบจัดจ้านแค่ไหนก็ปรุงได้เลยเค้ามีพริกสับ กะเทียม น้ำมะนาว ให้ด้วย

วันหยุดยาวก็หาที่พักผ่อนไกลกรุงเทพ สูดอากาศสดชื่น จะไปกันที่เชียงรายนะคะ หลังจากที่เดินเที่ยวแม่สายแนวชายแดนช้อปปิ้งกันแบบจุใจกันจนเหนื่อย ตะวันก็เริ่มลับขอบฟ้า แล้วก็ได้เวลากลับที่พักในตัวเมือง ก่อนเข้าห้องก็ต้องหาอะไรทานซะหน่อย
แต่พอดีลืมของใช้นิดหน่อยเลยต้องหาที่แวะซื้อ หิวก็หิว เห็นห้างขนาดใหญ่โดดเด่น ดูแล้วต้องมีครบทุกอย่างที่ต้องการแน่นอน แวะเข้าไปเลยคะที่ Central Plaza Chiangrai ซื้อของได้แล้ว ถึงเวลาหม่ำกันแล้วค่ะ
หิวๆอย่างนี้ ต้องหาร้านที่ เสริฟเร็วๆ มองไปปุ๊บก็เห็นยาโยอิ อยู่บริเวณชั้น 2 ซึ่งปกติไม่เคยผิดหวังกับการบริการที่รวดเร็วทันใจมากๆ ของร้านนี้อยู่แล้ว แต่สาขานี้จะเป็นยังไงน้า ??

สั่งเลยเมนูแรก หมูชุปแป้งทอด ราดซอสมิโสะ สั่งปุ๊บยังไม่ถึง 5 นาทีเสริฟร้อนเสริฟเร็วจริงๆคะ ไม่ได้ทานเองแต่คนทานบอกว่า อร่อยมาก หมูชิ้นใหญ่ ทอดได้กรอบนอกนุ่มใน น้ำซอสเข้มข้น หอมหวาน แฮมเบอร์เกอร์เนื้อกะทะร้อน เสริฟร้อนเสริฟเร็วอีกเช่นเดียวกันคะ ไม่ได้ทานเอง แต่คนทานบอกว่าอร่อยเหมือนเดิมได้มาตรฐานจริงๆยาโยอิ เฮลที เมนูนี้ เป็นเมนูโปรดเลยคะ เพราะมีทุกอย่างที่ชอบในเซ็ทเดียว ทั้งไข่ตุ๋นเนื้อเนียนนุ่ม ปลาซาบะย่างซีอิ๊ว และ เทมปุระ พร้อมด้วย ข้าวญี่ปุ่นร้อน ๆ และ ซุปอีก 1 ถ้วย มื้อนี้อิ่มอร่อยกันถ้วนหน้ายอดเยี่ยมจริงๆคะ

ภัตตาคารหลิวเซียงฟง @The Promenade ชั้น 2 ใกล้ ทางเชื่อมศูนย์การค้าแฟชั่น ไอส์แลนด์
เชฟจะเป็นทีมงานภัตตาคารจีนฮองมิน (ภ.ฮั่วเซ่งฮง) บรรยากาศในร้านเน้นความสะดวกสบาย ตกแต่งสไตล์จีนโมเดิร์น"หลิวเซียงฟง" ภัตตาคารจีน ชื่อร้านหมายถึง อาหารที่ดี อร่อย มีกลิ่นหอม ทานแล้วไม่รู้ลืม
เปิดให้บริการอาหารจีนคุณภาพระดับพรีเมียม โดยเชฟวัฒนา ของทางร้านมีรางวัลการันตีความอร่อยด้วยนะคะ เช่น
ชนะเลิศที่1 การประกวดอาหารจีน(2ปีซ้อน)จัดขึ้นโดยสมาคมเชพ และอีกมากมาย บรรยายไม่หมด
ว๊าวว๊าวว๊าว ของเค้าดีจริงพรีเมียมจริงค่ะ
อย่างนี้จะรอช้าทำไมไปลองชิมกันได้แล้วคะข้าวห่อใบบัว 150 บาท หน้าตาออกมาเป็นแบบนี้ เสริฟมาบนพานเซรามิค สีขาวดูแล้วหรูหรา กลิ่นหอมจังเปิดออกมาหน้าตาเป็นอย่างนี้หละคะ น่าทานมากคะ อัดแน่นไปด้วย เครื่อง ไม่ว่าจะเป็นหมูแดง กุนเชียง ไข่ และยังกลิ่นหอมมากๆ รสชาติกลมกล่อม ยอดเยี่ยมสุดๆไปเลยคะตามมาด้วย ติมซำ ร้อนๆ ที่ขนาดจัมโบ้มากๆ ประมาณว่าสองเข่งอิ่มได้เลยคะ เครื่องที่อัดแน่นไปด้วยคุณภาพ ความอร่อย กุ้งเนื้อแน่นๆกรอบเด้ง ราคาต่อ เข่งประมาณ 75 บาท
น้ำดื่มวันนี้สั่งเป็นเก็กฮวยเย็น รีฟิว เติมให้ตลอดเวลา แก้วละ 40 บาทคะ สรุปมื้อนี้ อร่อยคุ้มค่า คุณภาพกับราคาที่ไม่แพงเกินไปนัก เมนูที่ทานวันนี้ดูเหมือนทั่วไป แต่รสชาติไม่ทั่วไปนะคะที่นี่การันตีความอร่อยได้เลยคะ

ร้านอาหารบ้านกลางน้ำ 2 เป็นร้านอาหารติดริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา ลมพัดเย็นสบาย พร้อม นั่งชมความงามของสะพานวงแหวนอุตสาหกรรม และบรรยากาศของร้านที่ดูอบอุ่นเป็นกันเอง มาลองชิมอาหารทะเลรสเยี่ยมที่ได้รับการการันตี จนได้รับรางวัลชนะเลิศภัตตาคารอาหารทะเลดีเด่น 3 ปีซ้อน ว๊าว ว๊าว ว๊าว มีชื่อเสียงโด่งดังอย่างนี้ต้องตามไปชิมค่ะห่อหมกเนื้อปู สองห่อนี้ ราคา 70 บาท
รสชาติ หอมเครืองเทศ แต่ ไม่จัดจ้านเกินไป กลมกล่อมดี ใครไม่ทานเผ็ดก็ทานได้เลยคะเนื้อปูผัดผงกะหรี่ ราคา 350 บาท
หอมผงกะหรี่ รสชาติผงกะหรี่เข้มข้น เครื่องเยอะ จานใหญ่ สะใจมาก เนื้อปูมาเป็นก้อนไม่เป็นเนื้อฝอยให้เสียอารมณ์ คะต้มยำกุ้งแชบ๊วยชามเล็ก 150 บาท หอมเครื่องต้มยำรสชาติกลมกล่อม กุ้งตัวใหญ่สดกรอบดี ไม่เผ็ดเกินไปกำลังดีมีน้ำจิ้มแซบๆมาให้ด้วยเผื่อใครทานอาหารแล้วยังแซบไม่พอก็ราดน้ำพริกปลามะนาวลงบนข้าวสวยร้อนๆ เพิ่มความแซบได้ตามใจชอบเลยคะ