นักรีวิวร้านอาหาร

เย็นวันหยุดไปทานข้าวกับพี่สาว เลยจัดหนักที่บาร์บีคิวพลาซ่า
ที่บิ๊กซี วันนี้มาช็อปกันจนเหนื่อยเลยมาพร้อมกับความหิวโซ
ว่าแล้วเราก็ได้นั่งโต๊ะซักที รอคิวมายาวนาน สั่งชุดพิเศษรวมมิตร 359 บาทมีทั้งเนื้อหมู เบคอน ปลาหมึก กุ้ง และผักต่างๆ
บรรยากาศในร้านเป็นไปอย่างครื้นเครง เสียงเจี๊ยวจ๊าวเด็กๆดังลั่นในสไตล์ของครอบครัว
แต่เราก็ไม่สน มัวแต่แข่งกับพี่สาวปิ้งย่าง เราชอบกินที่บาร์บีคิวเพราะรู้สึกได้ว่า
ของเค้ามีคุณภาพกว่าร้านบุฟเฟ่ทั่วๆไป ตรงที่หมูสีชมพูดูสด ผักไม่สกปรก เขียวสดน่ากิน ของทะเลก็ไม่คาว
และได้สนุกทั้งลวกทั้งปิ้ง ทั้งต้มในเวลาเดียวกัน และน้ำจิ้มอร่อยมากๆ ตรงที่มีพริกและกระเทียม
เป็นกระปุกให้ตักใส่เองไม่ยั้ง สรุปว่ามื้อนี้จัดหนักกันไปที่ 990 บาท เพราะสั่งไปสองเซ็ท
พี่สาวเลี้ยง สบายกระเป๋าเรา

เดินเล่นในตัวเมืองทั้งวัน เลยอยากหาของกินประเภทปิ้งย่าง
ตอนแรกกะว่าจะไปหมูกระทะ แต่เพื่อนบอกว่าบาร์บีคิวพลาซ่าอร่อยกว่า
ได้นั่งในห้องแอร์เย็นๆด้วย ก็เลยพากันนั่งรถมาที่ เซ็นทรัลเฟสติวัล

บาร์บีคิวพลาซ่า สาขานี้คนเยอะมาก เพราะตั้งอยู่ที่ชั้น 5 แหล่งรวมของกิน
รอเรียกคิวสักพัก ก็ได้ที่นั่ง จัดการเปิดเมนู เลยมาลงเอยที่ เซ็ทรวมมิตร
สั่งมาเบิ้ลสองจาน เพราะบางคนชอบกุ้ง บางคนชอบหมูที่นั่งบริเวณรอบๆส่วนใหญ่จะมาทานกันเป็นครอบครัวหรือเพื่อนๆ บรรยากาศครื้นเครง
จะแนวปิ้งไปและคุยไป บาร์บีคิวพลาซ่าน้ำจิ้มแซ่บเด็ด ไม่เหมือนใคร
มีพริกกระเทียมตักกันได้ไม่อั้น น้ำซุปที่อยู่รอบๆที่ปิ้ง ก็เป็นน้ำซุปผักรสชาติหวาน
เครื่องก็สดใหม่ ปลาหมึก ลูกชิ้นญี่ปุ่น ก็ไม่เหม็นคาว เนื้อหมูก็สไลด์บางมาพอดีให้ชาบูๆแล้วสุกน้ำซุปหมด พี่เค้าก็มาเติมน้ำซุปให้อย่างรวดเร็ว สั่งอาหารก็ได้เร็ว ไม่ต้องรอนาน
เลยทิปให้พี่คนที่บริการโต๊ะเราไปจำนวนหนึ่ง

วันหยุดสุดสัปดาห์แบบนี้ ร้านไหยๆก็คิวเต็มหมด
แต่จะให้ดี ร้านที่รอคิวแล้วถือว่าคุ้ม ต้องยกให้ฮอทพอทเพราะ ยิ่งหิวมาก ยิ่งคุ้ม
สาขา Hot Pot ในเชียงใหม่มีไม่ค่อยมากนัก วันนี้เลยเลือกสาขาที่ช๊อปปิ้งได้ด้วย
คือ เซ็นทรัลพลาซ่าเชียงใหม่แอร์พอร์ต เป็นสาขาในเมือง ที่ลูกค้าค่อนข้างเยอะ

พอเราได้คิวก็รีบตักอาหารทันที อีกคนเฝ้าโต๊ะ รอน้ำซุปเดือด
พี่พนักงานมาจัดการโต๊ะให้เสร็จสรรพ บริการดีมาก ของหมดเติมไว
ไม่มีขาดเหมือนอย่างหลายสาขาในกทม ผักและเนื้อสดสะอาด ไม่มีน้ำไหลเยิ้มในถาด.
พอน้ำเดือด ได้กลิ่นน้ำซุปต้มกระดูกหอมลอยจนเตะจมูกกุ้งเทมปุระพึ่งมาลงร้อนๆ ตักได้ไม่กี่ตัว คนมาทีหลังก็คว้าไปเกือบหมด
แป้งกรอบกำลังดี เนื้อกุ้งใหญ่อร่อยทีเดียว จิ้มกับน้ำจิ้มเทมปุระไม่ทำให้เลี่ยนจากแป้งเลยไอศครีมวนิลาและชาเขียว อร่อยจนต้องเดินไปตักหลายรอบ ชาเขียวหอมชามาก
วนิลาก้ไม่หวานเกิน พอเอาเครื่องฝั่งน้ำแข็งใส ถั่วแดง วุ้นมะพร้าวอ่อน ยิ่งเข้ากัน

มื้อนี้ผู้ใหญ่เลี้ยง เห็นว่าอยู่ในโปรจ่ายกันคนละไม่ถึงสามร้อย

เดินเล่นตลาดนัดในเชียงใหม่ที่มีเฉพาะช่วงสุดสัปดาห์แถวท่าแพ
หน้าโรงแรม IMM ท่าแพ มีร้านแมคโดนัลด์ เลยแวะไปนั่งตากแอร์สักพัก
พี่พนักงานเชื้อเชิญว่าจะรับอะไรดี คืนนั้นคนเต็มร้าน มีต่างชาตินั่งกันเต็มเกือบทุกโต๊ะ
รวมทั้งผู้ที่มาพักโรงแรมด้วย เราเลยได้ตากแอร์แค่แว้บเดียว
สั่งพายไส้ข้าวโพด กับ สับปะรด มาอย่างละอันพายโปรดเราคือไส้สับปะรด เนื้อพายข้างนอกทั้งร้อนทั้งกรอบ ไส้สับปะรดมีเนื้อเป็นชิ้นๆไหลทะลัก
ถ้ารีบกิน ร้อนแทบลวกปากกันเลยทีเดียว ส่วนพายข้าวโพดเรายกให้เพื่อน แต่ก็แอบขอชิมไป 1 คำ
เนื้อพายข้างนอกแป้งเหมือนกัน ไส้ข้าวโพดออกไปทางซุปมากกว่า รสชาติออกเค็มและข้นๆ
ยังไงสับปะรดก็ชนะเลิศ

วันนี้มาเอ็มเคไกลถึงหางดง บิ๊กซีสาขานี้เป็นสาขาใหญ่ไกลออกมาจากตัวเมืองพอสมควร
หลังจากตะลอนไปเที่ยวกะแก๊งค์เพื่อน ก็เลยได้เวลาทานข้าวเย็นซักที
พวกเด็กๆก็ให้ผู้ใหญ่ไปช็อปปิ้ง ส่วนเราก็มานั่งเหมา MK รอผู้ใหญ่

เพื่อนๆสั่งกันมาเยอะทีเดียว ถ่ายได้ไม่เยอะ แป๊บๆหันมาหันไป ชักช้าก็อาจกินไม่ทันที่ขาดไม่ได้ทุกครั้ง คงเป็นเนื้อปลาทรงเครื่อง เวลาลวกสุกอร่อยมากๆ เนื้อปลายังคงมีความดึ๋ง
ลูกชิ้นห่อสาหร่าย อันนี้ถ้าลวกนานไปสาหร่ายก็จะเละ ลูกชิ้นข้างในรสชาติกำลังพอดี ไม่เค็มจัด
เต้าหู้ปลา รสชาติธรรมดาเหมือนร้านทั่วๆไป
ลูกชิ้นพันปูอัด สำหรับคนที่รักพี่เสียดายน้อง ลูกชิ้นข้างนอกเหนียวกำลังดี แต่ปูอัดเละไปหน่อยไม่ถึงครึ่งชั่วโมง น้ำซุปเติมไปแล้วหลายรอบ จนสุดท้ายทั้งแกงค์ก็อิ่มกันพอดี