นักรีวิวร้านอาหาร

ผมรักในรสชาติอาหารและความเป็นญี่ปุ่นของร้านนี้มากๆ ครั้งที่แล้วก็รับประทานด้วยความประทับใจอย่างยิ่งยวด

ครั้งนี้ก็อีกเช่นกัน

ผมกลับมาที่นี่อีกครั้งด้วยความทรงจำที่ดีมากๆ และอยากมีประสบการณ์ดีๆอย่างเดิมอีก ผมกับภรรยาจึงเลือกมาทานกัน ด้วยความที่ภรรยาผมเค้าเป็นคนชอบกินอะไรก็กินอย่างนั้นจนกว่าจะเบื่อกันไปข้างหนึ่ง เลยต้องโทรมาสั่งชุดข้าวอบไว้เสียกอนเพื่อความรวดเร็ว

ตัวร้านยังคงความเป็นญี่ปุ่นคลาสสิคอย่างเดิม น้องๆก็บริการยอดเยี่ยมอย่างเดิม

และผมกับภรรยาก็หิวแล้ว จึงขอนำชิมเลยนะครับ

รายการแรกเป็น set ของผม Toro Temari Sushi set ประกอบด้วย (1) ปลาดิบสดๆและมีโอโทโร่ให้ด้วย 1 ชุด (2) เครื่องเคียงสามอย่าง ยำสาหร่าย หมูต้มหวาน และ ของดอง (3) ข้าวซูชิหน้ารวมอร่อยมากๆ ครับ มีปลาไหลด้วยย

รายการต่อมาเป็นชุดข้าวอบของภรรยาผม เริ่มจาก (1) ไข่ตุ๋น (2) ปลาดิบเล็ก (3) ปลาและกุ้งทอด (4) ปลาซาบะย่าง (5) ข้าวอบ

ทุกๆรายการ ซึมซาบความปราณีตและรสชาติความตั้งใจพิถีพิถันของเชฟ ความสดของปลาช่างกระแทกใจผมจริงๆ

ทั้ง 2 ชุดจะเสิร์ฟไอศครีมและชาปิดท้ายครับ

โดยสรุป ถ้ามี 10 ผมก็ให้ 9-9.5 ล่ะครับกับทุกๆอย่างที่รวมกันเป็นร้านนี้

ถ้าคุณๆจะมาทานกัน ในวันธรรมดาหรือวันพิเศษ ผมก็มั่นใจว่าไม่ผิดวังแน่นอนครับ

สวัสดีครับ

ครั้งนี้ผมมาทานอาหารที่นี่กับคุณพ่อและคุณภรรยาครับ ผมไปรับคุณพ่อที่มาเยี่ยมพอดี

ร้านนี้ผมว่าเค้าทำอาหารได้รสชาติดี บรรยากาศก็ดี พอสบโอกาสก็เลยพาคุณพ่อมาทานครับ

ตัวร้านใหญ่โต โอ่โถง เพดานสูง มีห้องส่วนตัวหลายห้อง ผมชอบมากครับ รู้สึกโล่งสบาย โต๊ะก็เยอะ ไม่แน่น นั่งกันสบายๆ มี space เยอะ ไม่รบกวนกัน

บริการก็ดี พนักงานน่ารัก ยิ้มแย้ม สุภาพ บริการดีประทับใจมากๆครับ

วันนี้ คุณพ่อมาด้วย อาหารเป็นมื้อเย็นก็จริงแต่ว่ามันค่อนข้างดึกแล้ว ผมเลยสั่งอาหารให้ท่านชิมได้ไม่กี่อย่างครับ

อย่างแรกคือ หมูแดง(270) ผมว่ารสชาติดีครับ แต่จะไม่ใช่แบบฮ่องกง

ต่อมาก็เป็นก๋วยเตี๋ยวราดหน้าปลาเต้าซี่ที่กลาง (450) ที่นี่ใช้ปลาเนื้อแน่นมากเลย คิดว่าเป็นปลาหิมะครับ รสชาติกลมกล่อมอร่อย

แล้วก็เป็นจานผัก คะน้าฮ่องกงผัดกังป๋วย(410) คะน้าอร่อย กังป๋วย(หอยเชลล์แห้ง) นิดเดียวไปหน่อยนะเนี่ย

ตบท้ายกันด้วย ข้าวผัดไก่คะน้าปลาเค็ม (230) อร่อยดีครับ ไม่เค็มเกินไป อร่อยดี

น้ำชาและเก๊กฮวยร้อนคนละ 60 บาท เติมตลอดครับ

โดยรวม ครั้งนี้ผมก็ประทับใจ อาหารอร่อย ออกเร็ว บริการดี ราคาไม่แพง ผมว่าคุ้มค่าในการมาทานทุกครั้งเลยครับ โดยเฉพาะเวลามาธุระที่สุวรรณภูมิ ลองมาทานนะครับแล้วคุณจะไม่ผิดหวังเลย

คุณพ่อผมก็ชมว่าอร่อย และทำให้ท่านทานอาหารมากเกินกว่าที่ตั้งใจไว้ เพราะมื้อเย็นจะเป็นมื้อที่ท่านทานน้อยที่สุดในแต่ละวัน ว้า แปลว่าดีหรือเปล่านะเนี่ย 555

ตามติดกันด้วยอาหารไทยร้านที่ผมยกให้เป็นสุดยอดความอร่อย

อาหารไทยนั้น ผมว่ามีหลายระดับ ในที่นี้หมายถึงความละเมียดละไมและรสชาตินะครับ หนึ่งในร้านที่ผมฝังใจตลอดระยะเวลาหลายปีที่ผ่านมา คือ เบญจรงค์

ทุกครั้งที่ผมไปทาน ผมจะประทับใจเสมอ ด้วยรสชาติ สถานที่และการบริการ

เริ่มจากตัวร้านที่จัดแบบไทย มีประตูเรือนไทยเป็นประตูร้าน เดินเข้าไปแล้วจะพบกับตู้โชว์ตำราอาหารไทยของดุสิต ผ่านทางเดินแล้วจึงจะถึงบริเวณห้องอาหาร

ห้องเป็นโถงกว้างมีโต๊ะกระจายอยู่เป็นระยะ จัดวางกำลังดี ไม่ติดประชิดกัน โซนที่ผมนั่งคือด้านหลังที่เป็นโซฟา เพื่อความสบายของคุณภรรยา

โต๊ะสวยงาม จัดไว้อย่างหรูหรา จานลายน้ำทองเบญจรงค์ตามชื่อร้านและช้อนส้อมล้วนเป็นของสวยงามอย่างดี

และช่วงมื้อเย็นจะมีสาวสวยในชุดไทยบรรเลงขิมอย่างไพเราะต่อเนื่องเพิ่มรสชาติของอาหาร

พนักงานสุภาพ มรรยาทงามตามสไตล์ดุสิต จากหน้าประตูจะนำเรามาส่งและรับออร์เดอร์น้ำ ผมสั่งน้ำตะไคร้ (150++) และน้ำเปล่า (30++)

จากนั้นจึงส่งต่อให้พนักงานด้านในนำเมนูและมารับสั่งอาหารต่อไป

คราวนี้เราเลือกสั่งอาหารพิเศษด้วยครับ เพื่อไม่ให้เยิ่นเย้อ ผมขอนำรายการต่างๆดังต่อไปนี้ครับ

1. ยำส้มโอ (210++) จานนี้สุดยอด ผมว่าเชฟเลือกส้มโอได้รสชาติเดิมทุกครั้งเพื่อคงความอร่อยและการปรุง
2. ของว่างเบญจรงค์ (260++) 5 อย่าง อร่อยมากมายครับ ขนมจีบไทย ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน ปูจ๋า ปอเปี๊ยะ และสะเต๊ะ ผมละเลิฟขนมจีบที่นี่จริงๆ
3. มัสมั่นไก่ (260++) รายการพิเศษ มาเป็นชามเปล รสชาติอร่อยนุ่มนวลชนิดเรียกได้ว่ากินแล้วเคลิ้ม
4. ปลากะพงนึ่งมะนาว (350++) รสจัด แต่ไม่มีรสใดโดดขึ้นมา กลมกล่อม
5. น้ำพริกลงเรือ (220++) อันนี้ ผมว่าหวานไปนิด แต่ทานกับเครื่องและผักต่างๆก็กลมกล่อมครับ
6. ข้าวที่เสิรฟ (35++) สามารถเลือกได้ระหว่างข้าวกล้องและข้าวขาว แน่นอนครับ ข้าวกล้องคือสิ่งที่เราเลือก

เราทานกันไป คุยกันไป ยังไงๆก็ไม่หมด จึงต้องห่อมัสมั่นกลับบ้าน เป็นอันจบมื้อ

ที่นี่ ขนมหวานอร่อยนะครับ แต่ผมจุก ไม่สามารถทานได้แล้ว แม้ว่าคุณภรรยาจะทำตาละห้อยก็ตาม ผมก็ไม่ยอมให้สั่งเพราะเธอกินแค่ 1 คำ ที่เหลือต้องเป็นผม

โดยรวม อาหารอร่อยทุกอย่าง ทั้งรูป(ความสวยงามของอาหาร แถมด้วยสถานที่) รสชาติ กลิ่นหอมหวล และ เสียงดนตรีแสนเสนาะหู

การบริการก็ไม่มีที่ติ และสมราคาเป็นอย่างยิ่ง

ที่นี่เหมาะมาก สำหรับโอกาสพิเศษของคุณ และการทานอาหารกับชาวต่างชาติ ผมขอแนะนำที่นี่ ไม่ผิดหวังครับ

หลังจากที่คุณภรรยามาอวดผมว่าไปทานมื้อกลางวันที่ The Grill Tokyo มาแล้วอร่อยมาก ผมก็ได้แต่ฟังแล้วก็คิดว่าถ้าผมผ่านไปแถวนั้นช่วงกลางวันบ้างจะลองชิมกับเค้าสักทีเพื่อไม่ให้น้อยหน้า

แล้ววันนึง ผมก็สบโอกาส

อาหารชุดกลางวันในช่วงที่ผมไปไม่มีหอยเชลล์เหมือนที่คุณภรรยาผมเล่าแล้ว แต่ผมว่าเมนูอื่นๆก็น่าสนใจไม่แพ้กันหรอกครับ

เริ่มจากรายการแรก สลัดอกเป็ดรมควันและหอยเชลล์ อร่อยทั้งเป้ดและหอยเชลล์ ผักก็สดมากครับ เรียกน้ำย่อยได้ดีจริงๆ

ปลาแซลมอนย่างซีอิ๊ว ที่จะเสิร์ฟมาก่อนข้าว ปลาก็สด ย่างได้ดี ตามความคาดหมาย

ข้าวหน้าปลาไหลที่ผมลืมตัวจ้วงไปก่อนจะถ่าย ก็อร่อยจนผมสงสัยว่าเชฟย่างอย่างไร ทำไมมันอร่อยกว่าที่อื่น

ซุปที่มาพร้อมกันก็อร่อยกลมกล่อมครับ

ปิดท้ายรายการด้วยพุดดิ้งงาดำ อร่อย หวานไม่มากครับ แต่ไม่เยอะนะครับ อย่าคาดหวังว่าเนื้อจะหนามากมาย ด้านบนเป็นนมสดราดมาอีกที

รายการพวกนี้ ผมว่าถ้าไปทานตอนเย็นคงแพงเอาการ แต่ว่าพอมาจัดชุดกลางวันก็เอื้อมถึงได้ครับ

ระหว่างทาน ผมก็นึกถึงคุณภรรยา ถ้าเราได้มาด้วยกันก็คงดี เธอคงจะเอ็นจอยและผมก็จะมีดอกาสชิมอาหารที่เธอเลือกด้วย (อันนี้คือประสงค์ที่แท้จริง 555)

ถ้าเพื่อนๆชอบทานอาหารญี่ปุ่น ผมว่าอร่อยและคุ้มค่ามาก แม้แต่จะต้องมาเพื่อทานอาหารโดยไม่ได้มาชอปปิ้งก็ยังน่ามาลองเลยครับ

และแล้ว หลังจากที่ผมรีวิววร้านอาหารมาหลายๆร้าน ในที่สุดการรีวิวก็ต้องมาถึงร้านประเภทบุฟเฟ่ต์จนได้ ก็มันเป็นทางเลือกที่ดีของคนช่างกินอย่างผมนี่นา 555

สำหรับที่นี่ ผมประทับใจในประวัติของโรงแรมมาก เป็นโรงแรมคนไทยที่มีมาตรฐานระดับ 5 ดาว ตัวโรงแรมโอ่อ่า สะท้อนความเป็นไทย พนักงานแต่งกายด้วยชุดไทยงดงาม น่าภูมิใจกับวัฒนธรรมของเราที่ต่างชาติได้เห็นนะครับ

ผมกับแฟนไปทานอาหารที่ดุสิตธานีกันบ่อยพอสมควรเพราะเราชอบรสชาติอาหารและความหลากหลายของห้องอาหารครับ

วันนี้ เราจะขอพาชิม Pavillion ห้องบุฟเฟ่ต์ที่ชั้นล่างครับ

บรรยากาศเป็นแบบโอเพ่นแอร์ โต๊ะจัดกระจายตัวกัน แต่ก็มีโต๊ะเยอะครับ ทางเดินไม่กว้างมาก เก้าอี้นั่งสบาย มีส่วนที่เป็นโซฟาติดกำแพงด้วยครับ

อาหารที่นี่หลากหลายและจะมีมากเป็นพิเศษมื้อเย็นวันศุกร์ เสาร์ ครับ จะมี lobster และตับฟัวกราส์ด้วย (YES YES YES YES!!!) เป็นอันแน่นอนว่าทุกครั้งที่เรามา เราต้องมา 2 วันนี้ เพื่อความคุ้มค่า 555

ผมขอเริ่มด้วยการรีวิวไลน์อาหารนะครับ

1. island แรก อาหารจะมีออเดิร์ฟแบบไทย ช่อม่วง ปั้นขลิบนึ่ง ยำ coldcut ให้เลือกหลากหลาย
2. island ต่อมาเป็นจำพวกสลัดให้เลือกและคลุกเอง ระดับ 5 ดาวจริงๆครับ ทุกอย่างอร่อย สด ผักพันธุ์หรูๆทั้งนั้น เนยแข็งหลากประเภทให้เลือกทานกับแครกเกอร์ก็มีบริการ ขนมปังต่างๆก็มีบริการใน island นี้เช่นกัน
3. จุดต่อมาจะเป็น chinese station ครับ เป็ดย่าง หมูแดงของที่นี่อร่อยจริง ส่วนก๋วยเตี๋ยวก็ยังธรรมดาครับ
4. แล้วก็มาถึงตรงกลางร้าน จะเป็นอาหารไทย อาหารจีน ผัดผัก อาหารทะเล อาหารฝรั่ง แบบตั้งใจให้เป็น main course ครับ
5. island ติดๆกัน เป็น ของทะเลนึ่งแบบเย็น และหอยนางรม ตรงนี้จะมีอาหารญี่ปุ่นพวกชูชิ และปลาดิบ พวกไข่ปลาต่างๆสำหรับทานกับแครกเกอร์ จุดสุดท้ายคือ แท่นแทนแท๊น ลอบสเตอร์ ของแพงขอรับ
6. เวียนมาอีกจะเป็นจุดขนมหวาน มีขนมและอศครีมพร้อมคุ๊กกี้ให้เลือกเยอะมากครับ ผลไม้สดก็มี
7. island สุดท้าย คือของอบแบบผรั่ง มีทั้งหมูอบ ปลาอบ และที่สุดของที่สุดคือฟัวกราส์

เราเวียนกันครบทั้งร้านแล้วนะครับ งั้นก็ขอเริ่มรีวิวที่ผมเลือกกินเลยแล้วกัน

1. ช่อม่วง ปั้นขลิบ อันนี้ ไม่ทานไม่ได้ครับ อร่อยจริงจัง เผ็ดพริกไทย หากินที่อื่นเป็นรสชาตินี้ยากทีเดียว
2. ชีสและแครกเกอร์ ขอเพิ่มระดับความไฮ 555 ชีสอร่อย คุณภาพดี กินกับแครกเกอร์อร่อยจริงครับ
3. ซีซาร์สลัด ก็คลุกกันในชามไม้เลย ผักสดๆกรอบๆหวานๆทั้งนั้น ใส่เบคอนกรอบ ใส่ชีสแยะๆ เยี่ยมไปเลย
4. ฟัวกราส์ ขอมาทีเดียว 5 ชิ้นรวด อร่อยเด็ดขาดไปเลยครับ ทอดมานุ่มหอม ละลายในปาก ช่ายเลยยย
5. หมูแดง เป็ดย่าง อันนี้ก็เป็นตัวชูโรงรสชาติเยี่ยมครับ มากี่ทีก็อร่อยสม่ำเสมอ
6. อาหารญี่ปุ่น ผมเอาแค่ปลาดิบมาทาน ก็สดดีครับ ยำสาหร่ายก็พลาดไม่ได้ ตักกันตามใจชอบเลยครับ
7. ท้ายสุดของอาหารคาวก็ต้อง lobster อร่อยมากครับ สด ตัวใหญ่ มันเพียบ แต่ผมกินไปแล้วรู้สึกเมาคิดว่าเป็นเพราะมันกุ้งนะครับ เวียนหัวขึ้นมาเลย ถามแฟน เธอก็เป็นนะครับดังนั้นอย่าทานส่วนหัวมันมากนะครับ
8. อาหารหวานก็ตักมาหลายอย่าง แต่ไม่พบอะไรอร่อยเป้นพิเศษครับ แต่อร่อยได้มาตรฐานดุสิตทุกอย่าง งงไหมครับเนี่ย 55
9. ตบท้ายด้วยกาแฟสดครับ

โดยรวม ผมติดใจอาหารของที่ดุสิตมาก อร่อยทุกอย่าง ไม่ว่าไทยจีนฝรั่งครับ

ราคา ผมว่าไปพร้อมกับรสชาติ พาครอบครัวมาทานรับรองไม่ผิดหวังครับ คุ้มค่ายิ่งขึ้นถ้าเป็นมื้อเย็นวันศุกร์-เสาร์ครับ

และแน่นอน การบริการที่นี่ก็ระดับ 5 ดาว ใส่ใจ สุภาพ นอบน้อม คอยดูแลเราตลอด อยากได้อะไร ขยับนิดเดียวเป็นมาดูแลครับ คนเยอะแค่ไหน พนักงานก็เดินดูแลทั่วถึงครับ แต่บางทีอาจต้องรอบ้างนะครับ

ท้ายที่สุด ขอสรุปว่า ประสบการณ์ที่นี่คุ้มค่าน่าลองโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับครอบครัวที่คุณรักครับ