นักรีวิวร้านอาหาร

สวัสดีครับ

วันนี้ขอนำเสนอรีวิวดองเค็มอีกกันอย่างต่อเนื่อง

ครั้งที่ผมถ่ายรูปมารีวิวนี้ เป็นการไปทานครั้งที่ 3 แล้วล่ะครับ บางทีก็ลืมถ่าย บางทีก็รู้สึดตัวช้าไป โจ้ไปเยอะ เลยต้องรอตอนที่รูปไม่น่าเกลียดค่อยเอามารีวิว

ร้านนี้จะอยู่บนไทม์สแควร์ชั้นทางเชื่อมรถไฟฟ้า เดินเข้ามาสะดวก ทำเลดีมากครับ ผมเองก็มาทานที่ร้านครั้งแรกก็ด้วยความสะดวกนี่ละหลังจากนั้นก็เลยมีครั้งต่อๆมา

ตัวร้านก็เป็นร้านปิ้งย่างเปิดโล่ง มีตะแกรงตรงกลาง เอาไว้ให้ย่างเองนะครับ

ที่นั่งเป็นแบบโซฟา นั่งสบายพอใช้ครับ พนักงานหลายคน บริการรวดเร็ว

ผมสั่งหมูบูโกลกิมาย่างเอง ที่ร้านจะมีเครื่องเคียงมาเสริฟให้ทานแกล้มระหว่างรอหลายอย่าง ขอเพิ่มได้เรื่อยๆครับ

พริกเขียวและผักสลัดก็เติมไม่อั้นเช่นกัน

ผมเองชอบซดซุปดังนั้นก็เลยสั่งแกงกิมจิทานแทบทุกครั้ง ผมสังเกตว่าทุกร้านจะมีข้าวให้ 1 ถ้วยเสมอ คงจะเป็นมาตรฐานนะครับ

ปิดท้ายรายการด้วยของโปรดของภรรยา ข้าวยำเกาหลี ผมว่าอร่อยดีครับซอสรสจัดดี ที่ร้านคลุกให้เสร็จ หรือเราจะคลุกเองก็ได้ ส่วนผมชอบให้ที่ร้านคลุกแล้วทิ้งไว้ให้กรอบหอมก็ยิ่งอร่อยครับ

ร้านนี้มีลูกค้าอุดหนุนแน่น แต่ก็บริการได้รวดเร็ว ราคาผมจำไม่ได้แน่นอน แต่ไม่แพงโดดครับ ผมว่าเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนชอบเมนูปิ้งย่าง หรืออาหารเกาหลีในย่านสุขุมวิทอีกร้านเลยครับ

อันนี้เป็นรีวิวดองเค็มครับ สารภาพกันตรงๆเลย 555

ร้านนี้ผมไปทานเมื่อปีที่แล้วปลายปีครับ ตัวร้านตั้งอยู่บนชั้น 2 ของ Pattio มุมด้านหลังเลยครับ ร้านมีบรรยากาศดี แบ่งเป็น 2 ส่วน ด้านนอกริมทางเดิน และด้านในห้องแอร์ ผมเห็นเมนูที่ร้านจะมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลากหลาย ทั้งเบียร์ต่างชาติ ไวน์ และสาเก โซจู ไว้บริการด้วยครับ

ร้านจัดไฟสล้ว สวยดีครับ ผมชอบการตกแต่งด้วย มีสไตล์แบบสมัยใหม่ผสมผสาน พนักงานเท่าที่เห็นจะมี 2-3 คน ไม่เห็นในครัวนะครับ ก็บริการมาตรฐานครับ

พอเราไปถึงก็จะมีถั่วแระมาให้ทานเล่นระหว่างรออาหารด้วย

ผมสั่งจำพวกซูชิไป 2 อย่างครับ จำชื่อไม่ได้ แต่ว่าจานแรกเป็นแบบฟิวชั่นมากๆ มีปูอัดโรยมาด้านบนแบบเพียบๆๆ รสชาติจานนี้ดีครับ และ จานที่สองไส้เป็นปลาไหล ก็ธรรมดา

ผมว่าสิ่งที่ทำให้รสชาติซูชิอร่อย คือ การปรุงรสข้าวและความสดใหม่ของเครื่องปรุง ที่นี่ผมให้ผ่านครับ

ผมและภรรยาชอบข้าวหน้าไก่ย่าง จึงลองสั่งมาทาน โอเคนะครับ ย่างได้ดี

และของโปรดผมคือ ไข่ตุ๋น ที่นี่ทำใช้ได้ครับเนียนดี

แล้วก็ปิดท้ายรายการด้วยชุดสุกี้หมู รสชาติซุปโอเค หมูแล่ได้บาง มีผักและเส้นมาให้ทำเอง สนุกไปอีกแบบครับ

สำหรับผม ถือว่าเป็นประสบการณ์ที่ดี ราคาเท่าร้านญี่ปุ่นตามห้างแต่อยู่ในละแวกบ้าน เดินทางสะดวก ผมว่าเป็นร้านทางเลือกร้านนึงเลยครับ

ตามภาษาคอกาแฟ

ผมไปจ่ายตลาดที่บองมาร์เช่แล้วก็เลยถือโอกาสทานกาแฟครับ

ร้านนี้อยู่ด้านหน้าริมถนน เห็นได้ชัด ออกแบบร้านให้เป็นสีขาวแดง น่ารักดีครับ ที่ร้านจะมีด้านหน้า สำหรับลูกค้านั่งริมถนน และด้านในร้านที่ติดแอร์

ด้านในร้านก็มีขนมขายด้วยนะครับ แกล้มกาแฟอร่อยๆ ทำให้นั่งได้นานขึ้นอีกนะครับเนี่ย

ผมเลือกทานกาแฟเย็น รสชาติเข้มหอมดีครับ ความกลมกล่อมผมให้คะแนนดีเลยทีเดียว

ผมรักในรสชาติอาหารและความเป็นญี่ปุ่นของร้านนี้มากๆ ครั้งที่แล้วก็รับประทานด้วยความประทับใจอย่างยิ่งยวด

ครั้งนี้ก็อีกเช่นกัน

ผมกลับมาที่นี่อีกครั้งด้วยความทรงจำที่ดีมากๆ และอยากมีประสบการณ์ดีๆอย่างเดิมอีก ผมกับภรรยาจึงเลือกมาทานกัน ด้วยความที่ภรรยาผมเค้าเป็นคนชอบกินอะไรก็กินอย่างนั้นจนกว่าจะเบื่อกันไปข้างหนึ่ง เลยต้องโทรมาสั่งชุดข้าวอบไว้เสียกอนเพื่อความรวดเร็ว

ตัวร้านยังคงความเป็นญี่ปุ่นคลาสสิคอย่างเดิม น้องๆก็บริการยอดเยี่ยมอย่างเดิม

และผมกับภรรยาก็หิวแล้ว จึงขอนำชิมเลยนะครับ

รายการแรกเป็น set ของผม Toro Temari Sushi set ประกอบด้วย (1) ปลาดิบสดๆและมีโอโทโร่ให้ด้วย 1 ชุด (2) เครื่องเคียงสามอย่าง ยำสาหร่าย หมูต้มหวาน และ ของดอง (3) ข้าวซูชิหน้ารวมอร่อยมากๆ ครับ มีปลาไหลด้วยย

รายการต่อมาเป็นชุดข้าวอบของภรรยาผม เริ่มจาก (1) ไข่ตุ๋น (2) ปลาดิบเล็ก (3) ปลาและกุ้งทอด (4) ปลาซาบะย่าง (5) ข้าวอบ

ทุกๆรายการ ซึมซาบความปราณีตและรสชาติความตั้งใจพิถีพิถันของเชฟ ความสดของปลาช่างกระแทกใจผมจริงๆ

ทั้ง 2 ชุดจะเสิร์ฟไอศครีมและชาปิดท้ายครับ

โดยสรุป ถ้ามี 10 ผมก็ให้ 9-9.5 ล่ะครับกับทุกๆอย่างที่รวมกันเป็นร้านนี้

ถ้าคุณๆจะมาทานกัน ในวันธรรมดาหรือวันพิเศษ ผมก็มั่นใจว่าไม่ผิดวังแน่นอนครับ

สวัสดีครับ มากันอีกครั้งกับร้านอาหารญี่ปุ่น คราวนี้ผมขอพาท่านมาชิมในโรงพยาบาลบ้างครับ หลายๆท่านที่ไปใช้บริการที่โรงพยาบาลบำรุงราษฎร์คงเคยผ่านหูผ่านตาบ้าง

ร้านอยู่ชั้นเอ็มตรงหัวมุมครับ อยู่ใกล้ Au Bon Pain และ Food Experience

ภายในร้านจัดแบบสมัยใหม่ โทนสีขรึม รายการอาหารก็มีหลากหลาย ช่วงมื้อกลางวันก็มี lunch set บริการด้วยครับ

วันที่ได้มาทานอาหารและถ่ายรูปมารีวิวนี้ก็เป็นวันที่มาพบแพทย์ครับ แต่ว่าไปไม่ทันช่วงกลางวันก็เลยไม่ได้ทาน lunch set ทานเป็นเมนู a la carte แทน พนักงานใส่ชุดญี่ปุ่นประยุกต์ ดูเหนื่อยๆ คงเพระเพิ่งผ่านศึกลูกค้าไปหมาดๆ บริการก็เลยเนือยๆหน่อย

จานแรกเป็นรายการโปรดคือ เต้าหู้ทอดราดซอส Agedashi Tofu เต้าหู้ที่ใช้โอเค แป้งหุ้มเต้าหู้ยังธรรมดา รสชาติซอสพอไปได้ครับ

ต่อมาก็เป็นรายการหลักคือข้าวหน้าไก่ย่าง Yaki Tori Don ย่างไก่ได้กรอบดีผมชอบครับ แต่ลืมราดน้ำซอสมาผมต้องทวง พนักงานไม่เชื่อต้องเปิดให้ดูด้วยว่าใต้ไก่ทอดไม่มีซอสเลย จึงยอมนำมาให้ต่างหาก อันนี้ผมไม่ผ่านให้นะครับ ไม่ควรจะทำอย่างนี้กับลูกค้า

ผมว่า แค่ซอส คุณไม่ควรมาเช็คสอบขนาดนั้น ไปเอามาเลยดีกว่า งานนี้เลยไม่มีทิปแน่ๆ

รวมๆแล้วประสบการณ์อาหารก็โอเค สถานที่เหมาะมาก เพื่ออำนวยความสะดวกให้คนไข้ แต่การบริการยังต้องเรียนรู้อีกครับ

ราคาก็ไม่ถูกไม่แพง เรียกว่าพอรับได้ครับ