นักรีวิวร้านอาหาร

คั่วไก่โอชา เป็นร้านที่ผมเห็นมานานแล้ว ซึ่งคาดว่าหลายๆคนที่ต้องขึ้น Bts สะพานควายอยู่ทุกวัน ก็คงจะสังเกตเห็นป้ายไวนิลของร้าน ที่ติดกันให้เห็นบริเวณจุดซื้อบัตรโดยสาร ซึ่งตัวร้านนั้น ลงบันได Bts มาก็จะเจอเลยฮะ ตามภาพแรกเลย ฝั่ง Big C นะหน้าร้านก็จะมีเมนูใหญ่ๆติดไว้เลย ผมว่าร้านนี้น่าสงสาร เพราะทางลง Bts มันบังหน้าร้านซะมิดเลย ลูกค้าคงหายไปเยอะ แต่ก็น่าจะได้ลูกค้าที่หิวๆเดินลงมาจาก Bts เนี่ยแหละ 555 ฉะนั้น เค้าเลยต้องทำทุกทางเพื่อให้คนเห็นร้าน ทั้งติดป้ายไวนิลไว้ใกล้บนสถานี ฯลฯ แต่ที่สำคัญสุดที่ทำให้ผมอยากมากินอีก คืออัธยาศัยที่ดีของป้าเจ้าของร้านฮะ ตอนกินอยู่ แกก็เดินมาถามว่า ปั่นจักรยานมาจากไหน วันหลังมากินร้านป้าอีกสิ มีข้าวซอยด้วยนะ ชอบมั๊ย? แล้วก็มาถึงคั่วไก่ที่ผมสั่งมา เป็นเส้นใหญ่นะ มีปลาหมึกดองด้วย รสชาดอร่อยไม่แพ้คั่วไก่ที่อื่นเลย แต่เดี๋ยว! เค้าจะมีจุดเด่นตรงที่ ใส่กากหมู กับ เห็ดหอม มาให้ด้วยนะ เวลาเคี้ยวโดนกากหมูเนี่ย รู้สึกสนุกมาก 555 เลยหาซะทั่วจานเลย ใส่มาประมาณนึงเลยล่ะ ถึงภายในร้านจะดูไม่ค่อยสะอาดตาเท่าไหร่ เนื่องจากอยู่ใต้สถานีรถไฟฟ้า น่าจะทำให้ฝุ่นควันมันไม่ระบายไปไหน แต่ก็ไม่ทำให้รสชาดและอัธยาศัยดีๆจืดจางหายไปเลยฮะ เพราะฉะนั้น ขอเชียร์ร้านนี้ฮะ ^^

ชื่อร้านไม่มีมั้งฮะ แต่เรารู้กันว่าร้านนี้หลากหลาย และอร่อยด้วย หลักๆจะเป็นพวกเมนูเป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบ ซึ่งถ้าคิดไรไม่ออก ผมก็ชอบออกมากินข้าวเที่ยงที่นี่ ด้วยเมนูสิ้นคิดอย่าง บะหมี่เป็ดย่างหมูกรอบแสนอร่อย และเยอะมากฮะสั่งชาดำเย็นมากินด้วย ส่วนนี่ของเพื่อน เป็นเส้นเล็กเตี๋ยวเป็ดนะ ดูน่าอร่อยเหมือนกันร้านนี้จะมีลุงใส่แว่นคนนึง น่าจะเป็นตัวบอสเลยฮะ แกจะ Alert มากในการรับเดอร์ ชอบมีมุกมาหยอดลูกค้าประจำ ทำให้ผ่อนคลาย บางทีก็มุกแป้ก 555 น่ารักอัธยาศัยดี ไปทานกันเยอะๆนะฮะ

พอดีแวะมาทำธุระ แถวสนามบินน้ำตอนค่ำๆแล้ว อยากหาไรกินซะหน่อย เลยแวะแถวๆนั้นที่เป็น Sanambinnam Market Park เข้ามาก็จะเจอกับร้านใหญ่ๆ ดูไฮโซหน่อย เพราะร้านยังดูใหญ่และสะอาดมาก เหมือนสร้างเสร็จใหม่ และยังไม่ค่อยมีคนมาทานมากนัก ร้านเนื้อตุ๋นจักรเพ็ชรมาดูเมนู เนื้อๆต้มๆตุ๋นๆ กันฮะ เหมือนจะมีแบบหม้อ ที่สามารถสั่งมาเป็นชุดๆได้ด้วยนะเราเลือกกินเกาเหลาละกัน กินธรรมดา 70 (พิเศษ 100 นะ) ข้าวเปล่า 10 บาทมาดูกันชัดๆ พอลองกินแล้ว จะว่าอร่อยขั้นเทพก็คงจะไม่ใช่ แต่ว่ารสชาดมันเป็นเอกลักษณ์ดี หอมน้ำซุปที่น่าจะมีสูตรพิเศษ เนื้อก็เปื่อยเข้าปากเคี้ยวง่ายสบายๆ ลูกชิ้นอร่อยดีฮะ แต่ผักดูเยอะไปนะ 555ทีเด็ดคือเจ้านี่เลย ที่ต้องขอเพิ่ม เป็นน้ำปรุงที่เค้าปรุงมาให้แล้ว ผมเทหมดเลย ซึ่งทำให้รสชาดเกาเหลาเนื้อตุ๋นของผม อร่อยขึ้นทันตาเลยฮะ ต้องไปลองนะใครแวะผ่านแถวนั้น ต้องลองไปอุดหนุนหน่อยฮะ

บ่นกับแฟนว่าอยากซัดปลาดิบสักมื้อ เอาแบบคุ้มๆ พอดีเค้าไปกินมากับเพื่อนแล้วที่ร้านนี้ฮะ KIN Japanese Buffet & Ramen เลยแนะนำมาและชวนไปกินกัน

การเดินทางง่ายมากฮะ ลง BTS สยาม ฝั่งตรงข้ามพารากอน เราก็จะเจอกับร้านนี้เลยฮะ หน้าร้านสีแดงๆ ป้าย KIN ใหญ่ๆตามภาพสั่งอาหารกันเลยดีกว่า ก่อนอื่นศึกษากฎต่างๆของร้านจากเมนูก่อนนะฮะ ที่ผมจำได้จะมีพวก มีเวลาให้ทาน 1 ชม. 45 นาที / โต๊ะนึงสั่งอาหารได้ครั้งละ 8 รายการ / ทานไม่หมดขอปรับรายการละ 15 บาท / ฯลฯ ... ซึ่งระหว่างรออาหารมา ก็ไปตักอาหารที่เค้ามีวางไว้ที่เคาเตอร์มาทานเล่นได้ระหว่างรอฮะ จะมีพวกข้าวปั้น พิซซ่าญี่ปุ่น สาหร่ายญี่ปุ่น ปลาไข่ทอด ฯลฯ ส่วนน้ำก็จะมีน้ำอัญชัญ น้ำชาเขียว โค้ก สไปร์ท แต่ไม่ยักจะมีน้ำเปล่าแฮะ -*-มาแล้ว ซาซิมิแซลมอน แสนอร่อย ซึ่งมื้อนี้ทำให้ผมรู้สึกเหมือนหมีกริซลี่มากๆ เพราะจัดไปหลายชุดทีเดียว สดดีครับ ชอบๆ ปลาดิบต่างๆ ประเคนกันมาไม่ขาดสาย สั่งได้ไม่อั้น เนื้อซาบะก็อร่อยทีเดียวนะมาลองสลัดกันบ้าง ที่นี่มีสลัดปลาดิบรวม (ตามภาพ) / สลัดแซลมอน / สลัดกุ้ง / สลัดอโวคาโด ... ผมสั่งสลัดปลาดิบรวม กับ สลัดแซลมอนมา กินผักเข้าไปบ้าง จะได้ไม่เลี่ยนมากต่อด้วยสเต๊กปลาแซลมอน มาคู่กับผัดผัก ที่ลองแล้ว ผมติดใจฮะ เลยต้องเบิ้ล 2 กันเลยทีเดียวพวกซูชิ ส่วนมากเราก็จะสั่งแต่หน้าปลาไหลซะเยอะฮะ เพราะน่าจะกินคุ้มกว่า ซึ่งก็ทำได้ดีไม่ผิดหวังฮะ มื้อนี้เลยสังเวยปลาไหลไปหลายท่อนเลยทีเดียว ตบท้ายด้วยไอติมชาเขียว ที่สามารถเดินไปหยิบเองที่ตู้หน้าเคาเตอร์ได้เลยฮะอาหารญี่ปุ่นแสนอร่อย การบริการก็ดียิ้มแย้ม ไม่บึ้งตึง โดยเฉพาะนักเรียนฝึกงานที่มารับออเดอร์ แต่ใช้เวลานิดนึงกับอาหารที่เราสั่งไป กว่าจะมาเสิร์ฟ อาจท้องตึงไปก่อนได้ ก็คำนวณการออเดอร์ให้ดีๆนะฮะ บรรยากาศร้านดี ไม่แออัดมาก สาวๆที่ใส่กระโปรงสั้นๆ แล้วต้องเดินขึ้นชั้น 3 ให้ระวังด้วยนะจ้ะ เพราะแผงกั้นตรงบันไดมันเป็นกระจก ไม่ได้อยากจะมอง แต่ถ้านั่งตรงนั้น มันก็จะเห็นพอดี ^^ ..... มื้อนี้ 2 คน ค่าเสียหายอยู่ที่ 860 บาทฮะ ถือว่าไม่แพงเกินไป และคุ้มมากๆสำหรับคนกินจุฮะ

ถ้ามาถึงตลาดโชคชัย4 ตอนเย็นๆจนถึงค่ำๆ เราจะเห็นบริเวณร้านนี้คึกคักมากฮะ เพราะเป็นร้านใหญ่ อาหารอร่อย และราคาถูก ที่สำคัญเป็นร้านอิสลามนะ (ไอ้ผมชอบเผลอสั่งหมูทุกที น่าตีจริงๆ -*-) มี มารีน่า เป็นพวกอาหารหนักๆข้าวต้มกับข้าวต่างๆ ก็จะมีร้านซารีน่า ซึ่งเป็นร้านน้ำปั่นฮะ ร้านเดียวกันแหละนะ ไปดูเมนูกันเลยยำมาม่าทะเล : อร่อยฮะผัดไชโป๊ว : อร่อยดี กินกับข้าวต้ม ไม่หวานมากไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ : ชอบสุดๆ มีไก่สับด้วยนะสรุปว่า อาหารที่นี่ สั่งเลยอร่อยทุกอย่างจริงๆ เพราะหลังจากกินรอบแรก ก็ไปซ้ำกันมาอีกหลายรอบเลย ส่วนราคามื้อนี้เราว่าถูกมาก ประมาฯ 127 บาทเอง มีข้าวต้มคนละถ้วย กับข้าว 3 อย่าง

บรรยากาศร้านจะคนเยอะนะฮะ โต๊ะเต็มตลอด ใจร่มๆกันหน่อย ถามเด็กเสิร์ฟบางคน อาจจะไม่ได้รับคำตอบอะไร เพราะยุ่งมากกันทุกคน โต๊ะไหนว่าง เราก็บริการตัวเองเดินไปนั่งเลยฮะ แต่อาหารทำเร็วนะ ไม่ถึงกับรอนานมาก มีโต๊ะทั้งนอกและในร้าน ที่สำคัญ อย่าเอาอาหารข้างนอกที่มีหมูเข้ามาในร้านนะฮะ เพราะเป็นร้านอาหารอิสลามฮะ