ตระเวนเที่ยว ตะลอนชิม --- หากรวบรวมสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมที่ทั้งคนไทยและชาวต่างชาติต่างบินกันมาเป็นว่าเล่น ชื่อของ ภูเก็ต ต้องติดอยู่ในท็อปลิสต์แน่ๆ    

เพราะการเดินทางนั้นแสนสะดวกสบายสามารถบินตรงมาลงที่สนามบินนานาชาติภูเก็ตได้เลย และยังมีความหลากหลายทางวัฒนธรรม ประเพณีอันโดดเด่น โดยเฉพาะเทศกาลสำคัญในช่วงต้นปีอย่าง “ตรุษจีน” ที่เกาะภูเก็ตก็ขึ้นชื่อไม่เบา จึงอยากแนะนำแหล่งความรู้ประจำท้องถิ่นที่น่าสนใจ พิพิธภัณฑ์ภูเก็ตไทยหัว อดีตพื้นที่โรงเรียนสอนภาษาจีนของท้องถิ่นแห่งแรก ที่ได้ปรับเปลี่ยนอาคารเก่าแก่ให้กลายเป็นพิพิธภัณฑ์ ตั้งอยู่บนถนนกระบี่ย่านเมืองเก่าภูเก็ต บอกเล่าเรื่องราวตั้งแต่สมัยโบราณผ่านห้องแสดงต่างๆ ถึง 14 ห้อง

เรื่องราวเริ่มต้นขึ้นจากห้องแรก "จากแดนพญามังกร" การล่องเรือข้ามน้ำข้ามทะเลออกจากแผ่นดินแม่มาตั้งรกรากในเมืองไทย จำลองชิ้นส่วนของเรือเหมือนเรากำลังเดินทางไปสู่แหล่งความรู้ "สายธารสัมพันธ์" บอกถึงการพัฒนาการองค์กรชาวจีนภูเก็ต ไม่น่าเชื่อว่ามีหลายกลุ่มหลายก๊กทีเดียว และความสัมพันธ์อันดีของคนจีนและเกาะแห่งนี้ใน "สัมพันธ์ภูเก็ตจีน"

พบกับหน้าตาของ 9 บุคคลผู้ร่วมก่อสร้างโรงเรียนในห้อง “น้ำใจพี่น้อง” ประวัติ 4 ยุคของอาคารที่เคยเป็นทั้งศาลเจ้า สำนักเรียน โรงเรียนจีน จนมาเป็นพิพิธภัณฑ์ ในห้อง "ดูอดีต" ไปจนถึง "วิถี" ห้องที่สะท้อนวิถีคนจีนในสมัยนั้น มีศาลเจ้าจำลอง และมุมสูบฝิ่น มาให้ดูกันด้วยนะ

​

ห้อง "หนึ่งยุคสมัย" พิเศษตรงที่เราจะได้ดูวัตถุที่มีความหมายยิ่งต่อการทำเหมืองในภูเก็ต อันได้แก่ เลียง, นาง และลูกเชอ "สีสันพันกาย" ตื่นตาตื่นใจกับอาภรณ์และเครื่องประดับล้ำค่า และ "ครูสุ่นปิ่น" ห้องนี้มีไว้เพื่อรำลึกถึงครูใหญ่ผู้วางรากฐานการศึกษาให้กับโรงเรียนจีนแห่งนี้

มาถึงห้อง "โรงเรียนจีน" ตรงนึ้เป็นประวัติความเป็นมาของโรงเรียน แล้วยังมีห้อง "คนจีนสร้างเมือง" ผู้ที่ชื่นชอบการชมนิทรรศการภาพถ่ายน่าจะชอบห้องนี้เป็นพิเศษที่ได้เรียนรู้อดีตของ 21 อาคารย่านเมืองเก่าที่ถ่ายทอดออกมาผ่านภาพถ่าย อีกส่วนที่น่าสนใจ "สืบทอด" ห้องนี้จะกล่าวกันถึงความกตัญญู และประเพณีที่สำคัญของชาวจีนภูเก็ตตั้งแต่เกิดจนตาย รวมถึงมุมของเทศกาลกินเจด้วย

2 ห้องสุดท้ายก็น่าดูสุดๆ มีเรื่องราว "วัฒนธรรมการกิน" ทั้งเมนูอาหารคาวและหวาน ที่น่าสนใจเพราะชาวเกาะเขาได้ผสมผสานสไตล์อาหารให้เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง ทั้งยังมีการจำลองร้านโกปี๊ หรือสภากาแฟของคนที่นี่ไว้สังสรรค์ ที่สำคัญยังมีลายแทงของอร่อยให้เราตามไปทานกันด้วยล่ะ ปิดท้ายกันด้วยห้อง "ล้อกเซี่ยนก๊ก" ที่มาของมูลนิธิกุศลสงเคราะห์จังหวัดภูเก็ต

หลังจากเที่ยวชมพิพิธภัณฑ์เรียนรู้ความเป็นมาของคนจีนในภูเก็ต ตลอดจนวิถีชีวิตเริ่มตั้งแต่การตั้งรกรากจวบจนปัจจุบันแล้ว ขอแวะหาร้านอร่อยๆ กันต่อ กับร้านทุ่งคา-กาแฟ บริเวณเขารัง พิเศษด้วยบรรยากาศสดชื่น แวดล้อมด้วยต้นไม้ใบหญ้า ละเมียดรสชาติอาหารไปแล้วมองทิวทัศน์ไปด้วย ทำให้มื้อนี้อิ่มเอมสุดๆ ร้านนี้นอกจากกินลมชมบรรยากาศแล้ว อาหารเครื่องดื่มของที่นี่ก็โดดเด่นไม่แพ้ใคร แต่ก็ต้องภาวนาขอไม่ให้ฝนตก เพราะโต๊ะส่วนใหญ่อยู่ด้านนอกของร้าน  

กุ้งผัดสะตอ ที่ผัดจนเข้าเนื้อเข้​มข้นมากๆ

ปลาหมึกนึ่งมะนาวสุดแซ่บ แค่เห็นภาพก็ชวนน้ำลายสอแล้ว

หมูหมักสูตรทุ่งคา หมักหมูจนรสชาติซึมเข้าเนื้อก่อนนำไปย่างแล้วราดน้ำยำ

ถ้าอยากซดน้ำแกงรสแซ่บล่ะก็ แกงเผ็ดหมูย่าง เหมาะสุดๆ

มาใต้ทั้งทีต้องลองผัดผักเหลียงเสียหน่อย

ส่วนเครื่องดื่มก็มีชื่อเดียวกับร้านเลย กาแฟทุ่งคา รสเข้ม

มีของหวานด้วยนะ กล้วยหอมทอดหม่ำๆ กับน้ำผึ้ง

ไปเที่ยวทะเลช่วงหน้าร้อนแล้วอย่าลืมแวะไปลองชิมและเยี่ยมชมกันได้ ที่เกาะภูเก็ตเท่านั้นนะ