กล้วยปิ้งราดน้ำตาลเชื่อม

1.เอากล้วยน้ำว้าที่งอมมาแกะเปลือกออกและวางในเตาอบไฟฟ้า
2.ตั้งเวลาไว้ 20 นาที อุณหภูมิ 225 องศาเซลเซียส
3.รอจนครบตามเวลาที่กำหนด นำกล้วยออกจากเตา จากนั้นวางกล้วยบนจานแบน และใช้ก้นช้อนสั้นกดลงไป
4.นำหม้อตั้งไฟ ใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำลงไปต้มจนเดือด จากนั้นใส่น้ำตาลปิ๊บลงไปเคี่ยวจนพอข้น
5.นำกล้วยปิ้งที่ทับแล้วใส่ลงไปในหม้อ เพื่อให้น้ำตาลปิ๊บที่เชื่อมไว้ซึมเข้าไปในกล้วย
6.ตักขึ้นใส่จานพร้อมเสริฟ