Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมลฑล

กะพงทอดราดเขียวหวานผัดแห้ง

แชร์สูตรอร่อย
กะพงทอดราดเขียวหวานผัดแห้ง
0
1143
0
เบื่อแกงเขียวหวานแบบเป็นชามๆ น้ำแกงเยอะแล้วค่ะ ก็เลยผัดแบบน้ำแกงขลุกขลิกราดบนปลาทอดกรอบ อร่อยอย่าบอกใครเชียวค่ะคุณ ไปตักข้าวสวยรอกันเลยดีกว่า
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. ปลากะพงทอดกรอบ 1 ตัว
2. น้ำพริกแกงเขียวหวานตามชอบ
3. ข้าวโพดอ่อนหั่นเป็นยชิ้นเล็กๆ ¼ ถ้วย
4. มะเขือเปราะหั่น 2 – 3 ลูก
5. มะเขือพวง ¼ ถ้วย
6. พริกชี้ฟ้าหั่นแฉลบ 1 เม็ด
7. ใบโหระพา ½ ถ้วย
8. น้ำตาลปี๊บ ตามชอบ
9. น้ำปลา ตามชอบ
วิธีปรุง
1. ทำปลาควักเอาเหงือกและไส้ปลาออก ล้างให้สะอาดบั้งให้ทั้วทั้งสองด้าน
2. นำลงทอดในน้ำมันให้สุกเหลืองทั้งสองด้าน ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันไว้
3. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ใส่พริกแกงลงไปผัดสักพัก เติมน้ำเปล่าลงไป
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก oriental-Kitchen
ยอดคะน้าผัดหมู
อาหารที่ทำได้รวดเร็วและอร่อยคง...
ปลาหมึกผัดน้ำพริกเผา
พอดีว่าซื้อปลาหมึกสดมาเมื่อวาน...
ลูกชิ้นหมูผัดขึ้นฉ่าย
เมนูนี้เกิดจากเจออาหารเหลือในต...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
แกงเลียงกุ้งสด เห็ดเข็มทอง
แกงเลียงกุ้งสด เห็ดเข็มทอง ด้ว...
ข้าวต้มทะเลยักษ์สามสหาย
ข้าวต้มถ้วยนี้เรียกได้ว่าเป็นข...
ซุปเยื่อไผ่ไส้เห็ด ร้อนๆ คร้าา
มาอีกแล้ว เมนูต้มจืด - วันนี้น...
Top