Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมณฑล

กุ้งห่มผ้า

แชร์สูตรอร่อย
กุ้งห่มผ้า
0
3692
0
กุ้งห่มผ้า ชื่อเมนูน่ารักใช่ไหมคะ อยากรู้แล้วสิว่าของว่างชนิดนี้มีวิธีทำอย่างไร
มือใหม่หัดชิม
40 นาที
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. กุ้งสด
2. รากผักชี
3. กระเทียม
4. พริกไทย
5. ซีอิ๊วขาว
6. ซอสปรุงรส
7. เกลือ
8. แผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะ
วิธีปรุง
1. ล้างกุ้งให้สะอาด ปอกเปลือก ตัดส่วนหัวทิ้งให้เหลือเฉพาะส่วนหาง พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2. โขลกกระเทียม พริกไทยและรากผักชีให้ละเอียด
3. ตักส่วนผสมที่โขลกใส่ภาชนะ ใส่เกลือ ซีอิ้วขาว ซอสปรุงรส คลุกเคล้าให้เข้ากัน
4. ใส่กุ้งลงไป คลุกเคล้าให้ทั่วตัวกุ้ง หมักทิ้งไว้ ประมาณ 30 นาที
5. นำกุ้งที่หมักได้ที่แล้วมาห่อด้วย แผ่นแป้งปอเปี้ยะ โดยห่อให้มิดส่วนตัว ให้ส่วนหางโผล่พ้นออกมาจากตัวแป้ง
6. เมื่อห่อจนเสร็จจนหมดแล้วก็ไปทอดในน้ำมันร้อน โดยตั้งไฟอ่อน ทอดจนสุกเหลืองทั่วแล้ว ตักพักบนกระดาษซับน้ำมันให้สะเด็ดน้ำมัน
7. จัดใส่จานเสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มบ๊วยหรือซอสพริก ผสมมายองเนสก็ได้ตามชอบ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก MaDamE_GourMeT
ขนมปังไส้กล้วยชุบไข่ทอด
เมนูนี้ทำได้ไม่ยากเลยค่ะ เพียง...
พอร์คบอลเครี่องเทศ
พอร์คบอลจานนี้เป็นพอร์บอลที่ปร...
ไข่เจียวฟูน่ากิน
อาหารยอดนิยมเวลาหิว อันได้แก่ไ...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ฺBuffalo Wings
Hot buffalo wings in tangy sauce
ขนมปังกรอบเนยกระเทียมโรยเบคอน
สุดยอดในเรื่องของความอร่อย จาก...
กุ้งระเบิด
วันนี้เอาเมนูกุ้งมาฝากกันค่ะ แ...
Top