ส่วนผสมและสัดส่วน
กุ้งอบเกลือ+น้ำจิ้มซีฟู้ด
แชร์สูตรอร่อย
กุ้งแชบ๊วย 0.5 กิโล
เกลือป่น 1 ช้อนชา
พริกขี้หนูสวน10 เม็ด
มะนาว 1 ลูก
น้ำปลา 2ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย ครึ่งช้อนชา
กระเทียม2กลีบ
เกลือป่น 1 ช้อนชา
พริกขี้หนูสวน10 เม็ด
มะนาว 1 ลูก
น้ำปลา 2ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย ครึ่งช้อนชา
กระเทียม2กลีบ
วิธีปรุง
นำกุ้งล้างให้สะอาด ใส่หม้อ โรยเกลือแล้วนำไปตั้งไฟปิดฝาไฟไม่แรง
ประมาณ 3 นาที แล้วคนๆจากนั้นปิดฝาต่ออีก2นาที ยกลง
ตำพริก+กระทียมให้พอแหลก ใส่น้ำปลาน้ำตาล น้ำมะนาว
ประมาณ 3 นาที แล้วคนๆจากนั้นปิดฝาต่ออีก2นาที ยกลง
ตำพริก+กระทียมให้พอแหลก ใส่น้ำปลาน้ำตาล น้ำมะนาว
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก kanokwan.sungworn
Top