ส่วนผสมและสัดส่วน
ข้าวผัดปู
แชร์สูตรอร่อย
ข้าวสวย 1 ถ้วย
เนื้อปูนึ่ง ตามชอบเลยค่ะ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ต้นหอมซอย 2-3 ต้น
กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
พริกไทยป่น ½ ช้อนชา
น้ำตาลทราย ½ 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว
ซอสปรุงรส ½ ช้อนโต๊ะ
เนื้อปูนึ่ง ตามชอบเลยค่ะ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ต้นหอมซอย 2-3 ต้น
กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
พริกไทยป่น ½ ช้อนชา
น้ำตาลทราย ½ 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว
ซอสปรุงรส ½ ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ใส่กระเทียมลงไปผัดจนได้สีเหลือง กลิ่นหอม
2.จากนั้นใส่ไ่ข่ลงไปผัด ยีๆ ให้ทั่ว พอไข่สุกแล้ว เทข้าวลงไปผัด พร้อมกับใส่เนื้อปูลงไป
3.ปรุงรสด้วย น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส ผัดให้เข้ากัน ก่อนปิดไฟ ใส่ต้นหอมลงๆปผัด ตักใส่จานแล้วโรยด้วยพริกไทยเพิ่มความหอมค่ะ
2.จากนั้นใส่ไ่ข่ลงไปผัด ยีๆ ให้ทั่ว พอไข่สุกแล้ว เทข้าวลงไปผัด พร้อมกับใส่เนื้อปูลงไป
3.ปรุงรสด้วย น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส ผัดให้เข้ากัน ก่อนปิดไฟ ใส่ต้นหอมลงๆปผัด ตักใส่จานแล้วโรยด้วยพริกไทยเพิ่มความหอมค่ะ
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Doraemon_Jung
Top