Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมลฑล

ข้าวห่อไข่

แชร์สูตรอร่อย
ข้าวห่อไข่
อีกเมนูที่นำมาแนะนำในวันนี้เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่ทำได้ง่าย ๆ สะดวกรวดเร็ว และได้ความนิยมพอสมควรค่ะ เป็นอาหารญี่ปุ่นที่มีรสชาติของไข่ และซอสมะเขือเทศผสมผสานกันอย่างลงตัวเลยทีเดียว
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. ข้าวสวย 1 ถ้วย
2. ซอสมะเขือเทศ ½ ถ้วย
3. หัวหอมใหญ่หั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ลูก
4. ไข่ไก่ 2 ฟอง
5. เนื้อไก่ฉีกฝอย 30 กรัม
6. กระเทียม 2 กลีบ
7. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. นำกระเทียมมาเจียวให้หอม จากนั้นนำเนื้อไก่และหัวหอมใหญ่มาผัดให้เข้ากันจนสุก
2. นำข้าวลงไปผัดกับไก่ ใส่ซอสมะเขือเทศ คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากันจนทั่ว แล้วพักไว้
3. ตอกไข่ใส่ชาม ตีให้ฟู ใส่ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ปรุงรสตามใจชอบ จากนั้นตั้งไฟให้น้ำมันร้อนพอประมาณ ใส่ไข่ที่ตีแล้วลงไป กลิ้งกระทะให้ไข่กระจายเป็นแผ่นกลม
4. เมื่อไข่สุก ตักใส่จาน ใส่ข้าวผัดลงไปตรงกลาง แล้วพับไข่ห่อปิดข้าวจนมิด นำจานอีกใบมาปิดทับแล้วกลับจานโดยให้ด้านที่พับอยู่ด้านล่าง
5. ราดซอสมะเขือเทศบนไข่พอประมาณเพื่อตกแต่ง
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Teddy Bear Luv Food
น้ำตะไคร้
เครื่องดื่มเย็นๆ ดับกระหายคลาย...
ฟรุตพั้นช์
เครื่องดื่มอีกหนึ่ง ที่สามารถเ...
หมูผัดต้นหอม
หมูผัดต้นหอม จานอร่อยจานนี้ไม่...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ลูกกะปิทอด (เครื่องเคียงข้าวแช่)
เครื่องเคียงที่ใช้รับประทานกับ...
ต้มผักกาดดองกับกระดูกหมู
ต้มผักกาดดองกับกระดูกหมู เปรี้...
ยำถั่วลันเตาหวาน
สูตรอาหาร ยำถั่วลันเตาหวาน สูต...
Top