คุกกี้ชอคโกแลต

แชร์สูตรอร่อย
คุกกี้ชอคโกแลต
0
3339
0
คุกกี้รสชอคโกแลต เข้มด้วยรสโกโก้ กรอบๆ หอมกลิ่นโกโก้
รูปภาพอื่นๆ
ร่อนแป้ง ผงฟู เบคกิ้งโซดา แล้วใส่เกลือ ผสมให้เข้ากัน
ตีเนยกับน้ำตาลให้ขึ้นฟู ใส่ไข่
ใส่ส่วนผสมของแป้งลงไป
ใช้ที่ตักไอศครีมตักเป็นลูกๆ นำเข้าอบ
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
ส่วนประกอบ


แป้งอเนกประสงค์ 230 กรัม
ผงฟู ½ ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา ½ ช้อนชา
เกลือ 1/8 ช้อนชา
เนยสด 125 กรัม
น้ำตาล 110 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ผงโกโก้ 90 กรัม
วิธีปรุง
1. ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส วางกระดาษรองอบในถาดอบ

2. ร่อนแป้งอเนกประสงค์ ผงโกโก้ ผงฟู 1 ครั้ง ใส่เกลือลงไป ผสมให้เข้ากัน

3. นำน้ำตาลและเนยใส่เครืองผสมอาหาร ตีเนยและน้ำตาลด้วยความเร็วปานกลาง – สูง จนกว่าจะขึ้นฟู เปลี่ยนเป็นสีขาว

4. ใส่ไข่ ผสมให้เข้ากัน

5. ปรับความเร็วเป็นความเร็วต่ำสุด ค่อยๆใส่ส่วนผสมของแป้งลงไป ผสมให้เข้ากัน

6. ใช้ที่ตักไอศรีมตักส่วนผสมคุกกี้หยอดลงถาดอบ อบจนสุก
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Chubbylawyer
มัฟฟิ่นมะตูมเชื่อม
มัฟฟิ่นทำง่ายๆ ได้รสและกลิ่นผล...
แกงคั่วหอยแมลงภู่ใส่ใบชะพลู
แกงคั่วแบบโบราณ หอมกลิ่นใบชะพล...
แหนมหลน
เมนูเครื่องจิ้มรสเด็ด ต้องเติม...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
Sponge Cake
ใกล้จะถึงวันเกิดเพื่อนแล้วค่ะก...
คัพเค้กกาแฟเนยสด (Butter – Coffee Cupcake)
คัพเค้กกาแฟหอมๆ ชุ่มเนย
Golden Baked Coconut Cookies
สูตรนี้เป็นสูตรที่ผสมทั้งมะพร้...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.