1. เทหัวกะทิลงในหม้อต้ม ตามด้วยน้ำเปล่า คนให้เข้ากัน ตั้งไฟให้เดือด
2. ใส่ข่า ตะไคร้ ฉีกใบมะกรูดตามลงไป บุบพริกใส่ตามลงไปด้วย
3. ใส่เห็ดฟางลงไป ต้มจนแกงเดือด
4. ในขณะที่แกงกำลังเดือด ตักหมูเด้งใส่ลงไปเป็นก้อนๆเท่ากัน ต้มไปจนเนื้อหมูเด้งสุก
5. หรี่ไฟลงอ่อน ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน ชิมรสชาติตามชอบ
6. โรยใบผักชีฝรั่งซอยลงไป จากนั้นตักใส่ถ้วยพร้อมรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆแล้วค่ะ