ต้มจืดผักกาดดองกระดูกหมู

แชร์สูตรอร่อย
ต้มจืดผักกาดดองกระดูกหมู
0
25264
0
ต้มจืดผักกาดดองใส่กระดูกหมู หมูสามชั้น
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน
กระดูกหมู ,หมูสามชั้น
ผักกาดดอง
เครื่องพะโล้ (ไม่เอาผงพะโล้)
กระเทียม4-5 กลีบ
เครื่องปรุง
เกลือ
ซีอิ๋วขาว
วิธีปรุง
1.ล้างหมูให้สะอาด พักไว้
2.ล้างผักกาดดอง โดยบีบน้ำออกให้หมดแล้วล้างด้วยน้ำสะอาดอีก 2-3รอบ
3. ต้มน้ำให้เดือด เมื่อน้ำเดือด ใส่หมูตามลงไปหลังจากนั้นเบาไฟให้อ่อน เคี่ยวต่อไปอีกประมาณ 30 นาที
4.ใส่ผักกาดดอง แล้วเคี่ยวต่ออีกประมาณ 15 นาที ปรุงรสด้วยเกลือป่น และซีอิ๋ว ตามชอบใจ
5.หลังจากนั้นทุบกระเทียมพอแหลก ใส่พร้อมเครื่องพะโล้ หลังจากนั้นเคี่ยวอีก 5 นาที ค่อยปิดไฟ
เคล็ดลับน่ารู้
ตอนเคี่ยวกระดูกหมู และหมูสามชั้นต้องหมั่นพักฟองออกเพื่อให้น้ำไม่ขุ่น
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก NuuYok
กุ้งผัดกระเทียม
กุ้งผัดกระเทียม
ถั่วลันเตาผัดน้ำมันหอย
ถั่วลันเตาผัดน้ำมันหอย
ไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอด
ไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอด
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ไก่ต้มแบบอิสลาม
ไก่ต้มเนื้อนุ่มในน้ำซุปรสเปรี้...
น้ำพริกมะขาม
เมนูน้ำพริกมะขามแบบผัด เป็นเมน...
ต้มข่าไก่
วันนี้นำเมนูกะทิมาฝากกันค่ะ เป...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.