ต้มจืดลูกชิ้นปลาหมูสับ

1.เคล้าหมูสับกับน้ำตาลทราย ซอสปรุงรส และพริกไทยป่นให้เข้ากันดี พักไว้ในตู้เย็นประมาณ 15 นาที

2. นำน้ำเปล่าใส่หม้อ ใส่ผงซุปลงไป ตั้งไฟให้เดือด ใส่แครอทและหอมใหญ่ลงไป ต้มให้สุก

3. ปั้นหมูเป็นก้อนเล็กๆ ใส่ลงไปในน้ำซุปเดือดๆ รอจนหมูสุก

4. ใส่ลูกชิ้นปลาลงไป พอเดือดใส่ต้นหอม คึ่นฉ่าย พอเดือดอีกทีก็ปิดไฟได้