ต้มยำปลากระป๋อง

แชร์สูตรอร่อย
ต้มยำปลากระป๋อง
0
75618
0
เมนูวันนี้ทำมาจากปลากระป๋องนะคะ โดยนำมาทำต้มยำทานอร่อยดีค่ะ ซึ่งน้ำซอสในปลากระป๋องเข้ากันดีกับการทำต้มยำค่ะ แถมทำง่ายด้วยเรามาลองทำกันเลยนะคะ
รูปภาพอื่นๆ
วัตถุดิบ
วิธีทำ
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
2. ตะไคร้ 1 ต้น
3. หอมแดง 3-4 หัว
4. หอมหัวใหญ่ ½ หัว
5. พริกสด 4-5 เม็ด
6. เห็ดเข็มทอง หรือเห็ดชนิดอื่นๆ 1 ถ้วยตวง
7. มะนาว 1 ลูก
8. ใบมะกรูด 5ใบ
9. น้ำเปล่า 1 ชาม
10. น้ำปลา 1ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. ก่อนอื่นให้เรานำตะไคร้มาหั่น และปลอกหอมแดง และนำมาทุบให้แตกดีค่ะ
2. จากนั้นหั่นหอมใหญ่ให้เป็นชิ้นๆ และหั่นพริกสดไว้ด้วยค่ะ
3. เตรียมบีบน้ำมะนาวไว้ และ ฉีกใบมะกรูดค่ะ
4. ทำการหั่นเห็ดเข็มทองเป็นท่อนๆไว้ ล้างน้ำให้สะอาด
5. นำหม้อมาต้มน้ำให้เดือด จากนั้นใส่ตะไคร้และหอมแดง หอมหัวใหญ่ลงไป จากนั้นใส่ปลากระป๋องลงไปรอสักพัก
6. ปรุงรสเล็กน้อยด้วยน้ำปลา จากนั้นเห็ดเข็มทองลงไปใส่ใบมะกรูดลงไปคนเล็กน้อยตามด้วยพริกสด และมะนาวปิดไฟ เสริฟใส่จานทานค่ะ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก bowvy10
ข้าวอบซี่โครงหมู
วันนี้เรามีเมนู ข้าวอบซี่โครงห...
ต้มเลือดหมูร้อนๆ
มาทำเมนูอาหารเช้าที่มีประโยชน์...
หอยทอด( สูตรนิ่ม)
วันนี้เรามีสูตรหอยทอดมาฝากกันค...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
สเต็กปลาซอสต้มยำ
  สเต๊กปลาซอสต้มยำ รสชาติไทยๆ ...
ไก่อบน้ำแดง
เมนูอร่อยๆทานง่ายอย่างไก่อบน้ำ...
สปาเกตตี้เส้นหมึกผัดน้ำพริกอ่อง
🦑 สปาเกตตี้เส้นหมึกผัดน้ำพริก...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.