“ทิรามิสุ” สูตรง่ายฝุดๆ อร่อยแบบหยุดไม่อยู่ ใครชิมต้องร้อง อู้หู.....เข้มข้นเต็มรสกาแฟจริงๆ

แชร์สูตรอร่อย
“ทิรามิสุ” สูตรง่ายฝุดๆ อร่อยแบบหยุดไม่อยู่ ใครชิมต้องร้อง อู้หู.....เข้มข้นเต็มรสกาแฟจริงๆ
0
1763
0
ใครที่ชอบขนมแบบเข้มข้นๆ ต้องลอง “ทิรามิสุ” สูตรนี้เลย ทำก็ง่ายแสนง่าย ไม่ต้องเตรียมอะไรมาก เป็นสูตรที่ฮิตสุดๆ ในวงการครัวแม่บ้านชอบทำกินเองเลยล่ะ 5555
เคล็ดเด็ด ก่อนบอกสูตรที่ส่วนตัวเราทำประจำ คือเราชอบกินคู่กับ ไวตามิ้ลค์ ดับเบิ้ลช็อกโก เข้ากันดีอย่างบอกไม่ถูก รสขมของทิรามิสุ ตัดกับรสเข้มข้นของไวตามิ้ลค์ อร่อยสองเท่าไปเลยจริงๆ ไม่เชื่อเวลาทำเสร็จ ลองกินคู่กันดูนะ เดี๋ยวจะหาว่าโม้ 5555 มามะมาลงมือทำทิรามิสุกัน

รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน
สิ่งที่ต้องเตรียม (สำหรับ 8 ชิ้น) มีดังนี้

กาแฟเอสเปรสโซ 2 ถ้วย
ขนมเลดี้ฟิงเกอร์ 250 กรัม
เหล้าหวานกลิ่นกาแฟ 1/4 ถ้วย
ชีสมาสคาร์โปเน่ 250 กรัม
วิปปิ้งครีม 350 กรัม
ไข่แดง 4 ฟอง
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. ตีวิปปิ้งครีมจนตั้งยอดอ่อน พักไว้ในตู้เย็น

2. ตีไข่แดงกับน้ำตาลทรายจนขึ้นฟู ใส่ชีสมาสคาร์โปเน่ตามลงไป ตีจนส่วนผสมเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน นำวิปปิ้งครีมที่ตีไว้ใส่ลงไป คนอย่างเบามือจนส่วนผสมเข้ากันดี

3. ผสมกาแฟเอสเปรสโซ และเหล้าคาห์ลัวลงในชามผสม นำเลดี้ฟิงเกอร์ลงจุ่มให้ทั่วแล้วเรียงลงฐานพิมพ์จนเต็ม ตักส่วนผสมในข้อ 2 ราดทับด้านบน เกลี่ยให้เรียบ ทำทั้งหมดสองชั้น นำไปแช่เย็น 2-3 ชั่วโมงจนขนมเซตตัว และโรยหน้าขนมด้วยผงโกโก้ก่อนเสิร์ฟ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
คอร์นเฟลกแสนอร่อย
ทำคอร์นเฟลกทานได้ ทำง่ายๆ อร่อ...
คัพเค้กกาแฟหน้านิ่ม
คัพเค้กกาแฟเนื้อบัตเตอร์ ราดหน...
Apple Tart
Flaky and buttery tart with sour apply filling
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.