น้ำพริกหนุ่ม

น้ำพริกหนุ่มแบบฉบับของชาวเหนือจริงๆ จะใช้พริกหนุ่มซึ่งจะมีลักษณะคล้ายๆ กับพริกหยวก แต่เม็ดจะเล็กรูปร่างยาวกว่า รสชาติเผ็ดกว่า วันนี้เอาสูตรน้ำพริกหนุ่มแบบง่ายๆ มาให้ลองนำไปทำดูค่ะ จะเพิ่มรสชาติด้วยการใส่น้ำปลาร้าต้มสุกลงไปด้วยกด็ได้นะคะ กินแกล้มกับแค็ปหมู หมูทอด และผักต่างๆ