Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมณฑล

น้ำพริกอ่อง

แชร์สูตรอร่อย
น้ำพริกอ่อง
0
1334
0
ขอเอาสูตรน้ำพริก มาลงบ้างนะค่ะ น้ำพริกอ่องใครชอบทานบ้างเอ๋ย น้ำพริกอ่อง กินแกล้มกับสดผักสดและไข่ต้ม บางทีไม่ต้องกินข้าวเลย แอบใช้เป็นเมนูลดน้ำหนักได้ด้วยนะจ๊ะแต่น้ำพริกอ่องสูตรนี้ จะไม่เหมือนกับทางเหนือเพราะว่าไม่ได้ใส่ถั่วเน่า
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. หมูติดมัน 200 กรัม
2. มะเขือเทศลูกเล็กๆ 15-20 ลูก
3. พริกขี้หนูแห้ง 10-15 เม็ด
4. กระเทียม 5 หัว
5. หอมแดง 3 หัว
6. กะปิ ½ ช้อนชา
7. น้ำปลาดี 3-4 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. นำพริกแห้งแช่น้ำรอให้นิ่ม ปั่นรวมกับหัวหอม กระเทียม กะปิ รากผักชีและมะเขือเทศ
2. นำพริกแกงที่ปั่นรวมไว้ มาผัดกับน้ำมันในกระทะ ปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะขามเปียกผัดจนเริ่มแห้งนะค่ะ เป็นอันเสร็จ ทานกับผดสดและไข่ต้ม
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก ~LooK Keaw~
ข้าวต้มมัดไส้กล้วยน้ำว้าถั่วดำ
สบโอกาสอันดี รวมตัวกับกลุ่มเพื...
มะม่วงกวน
เห็นว่าช่วงนี้กำลังเข้าหน้าร้อ...
หมูทอดน้ำปลา
เนื้อหมูทอด ความอร่อยเด็ดมันขึ...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
กุ้งอบวุ้นเส้นเห็ดเข็มทอง น่ากินจัง!
เมนูขอคอนเฟิร์มว่า อร่อยสุดๆ 555...
สุกี้ทะเล ใส่ ต้นอ่อนทานตะวัน
อีกหนึ่งเมนูง่ายๆสามารถทำทานเอ...
ต้มยำเห็ดน้ำใส
มีเมนูต้มๆมาแล้วค่ะ ต้มยำเห็ดน...
Top